Сердечки куриные на шпажках

[Сусля 4 587]

Ингредиенты:

сердечки куриные - 500 г

соевый соус - 3 ст.л

кетчуп (аджика) - 2 ст.л

имбирь  молотый - 1 ч л 

чеснок - 1-2 зубчика

аджика сухая- по вкусу

перец, травы (все что вы любите)

 

 

 

Сердечки моем, обрезаем часть с жиром, чистим сердечко от сгустков крови, и замачиваем на полчаса в холодной  воде. Для маринада смешиваем все составляющие, вы можете добавлять свои любимые специи, травы, делать острее, вобщем все , что любит и желает ваша душа, я добавила ко всему немного карри, перца не добавляла, дочка не любит острое.

Положить сердечки в маринад, убрать в холодильник на час.

 

 

Замочить шпажки в воде минут на 20-30.

Нанизать сердечки на шпажки и обжарить с двух сторон, примерно по 5 минут. Мне понравилось обваливать нанизанные шпажки в муке, получается приятная корочка, когда  шашлычки готовы , я присаливаю их крупной солью.

 

 

Вот такое простое блюдо, которое уходит "на ура" 

[Toxa 1 697]

:10:

[Сусля 4 587]

та не слово! они такие духмяные, вкусные, та ваще! 

[fronya40 15 925]

, аппетитные сердечки!!!! Спасибки!!!!!

[Сусля 4 587]

это Ксанка-искусница, говорит принеси рецепт,  я сегодня вспомнила, сердечек купила.

[Lisss 555]

Тань, и Тася ест?

[Сусля 4 587]

еще как! аж муркает   и такая - вкусно! еще-еще!

[Nat_ka 132]

Готовила перед НГ. Восемь шпажек были уничтожены за раз) :10: :vkusno 1:

[Natali06 18 073]

 Танюшка!   Принимай отчет! 

 

 Очень просто готовить, зато как эффектно смотрится на столе!  И  плюс ко всему еще и очень вкусно!  Понравилось всем!       

 Огромное спасибо тебе  за рецепт!

[спокусницЯ 6 538]

Танюша, спасибо, что принесла свой рецептик! Благодаря тебе я открыла для себя сухую  аджику.  Очень любим эти сердечки, делаю их и на даче на отрытом огне и на сковородке (и без шпажек))) )

 

 

 

[Pitochka 3 342]

@искусницаЯ,Последние фото - просто умопомрачение какое-то .... вот не хотела выходить на этот гололед!!!!  Пошла собираться в магазин за сердечками!!!!

[спокусницЯ 6 538]

хи... недаром меня искусительницой обзывают 

 

[спокусницЯ 6 538]

Только заметила, что   в рецепте  ты не написала    про приправу "сухая аджика"  Я настаиваю, без нее это совсем не то  блюдо!  Верни в рецепт! Ибо изначально было именно с ней! (понимаю, что все меняется, но вот   если у меня нет  сухой аджики я их не делаю и точка! )

[Сусля 4 587]

О, я выпала из эфира а тут такое буйство! ну молодцааа, такие фотки красивые принесли, прям душа радуется 

 

 

 

Только заметила, что   в рецепте  ты не написала    про приправу "сухая аджика"  Я настаиваю, без нее это совсем не то  блюдо!  Верни в рецепт! Ибо изначально было именно с ней! (понимаю, что все меняется, но вот   если у меня нет  сухой аджики я их не делаю и точка! )

 

все, бегу дописывать