Закуска "На один зубок"

[Дачниця 228]

Ингредиенты:

Колбаса любая
Мясо запеченное
Сыр
Зелень
Яйца
Специи
Сушки мелкие
Молоко или вода

 

Способ приготовления

 

Пришел в гости сыночек и принес к чаю микросушки. Только они с папаней решили расслабиться и насладиться, как у меня родилась идея теплой закуски. Пришлось сушки обменять на шоколадку, оторванную от сердца. Но чего не сделаешь ради идеи! 

В холодильнике нашла кусочек колбаски, запеченной индюшачьей грудки, несколько веточек укропа и остатки сыра. Короче все, что осталось после праздников

.

Мясо и колбаску накрошила мелким кубиком, зелень тоже помельче, а сыр на терке.

 

Пока резала меня со всех сторон атаковали вымогатели. У меня в доме главное во время нарезки вкусностей не отвлекаться и ни в коем случае из кухни не выходить.

Добавила сухой чеснок, половину чайной ложки горчицы и щепотку молотого черного перца. Вбила два яйца и все перемешала. Начинка должна быть вязкой, чтобы не рассыпалась. Но и не жидкой.

Сушки на пару минут замочила в молоке и начинила смесью,  с горочкой, не жмотясь.

Сушки в молоко добавляла частями, чтобы не размокли

Загрузила в духовку на 180 градусов с конвекцией. До румяности Минут через пятнадцать мини вкусняшки были готовы. Мои мужчины одобрили. И мне понравилось.

 

Примечание

Я думаю, что с обычной сушкой тоже хорошо будет. Отличный способ утилизации "послепраздничных"  остатков.

 

[Natali06 18 118]

Танечка, спасибо огромное тебе за рецепт!   Что  даже из простых продуктов  ты сделала чудеснейшую закуску! Спасибо!

 И отдельное спасибо за  фото помощника!)))

[lana19 20 605]

Танечка! Очень рада, что НАКОНЕЦ ТО ты начала выкладывать свои вкусные рецепты

Ждем продолжения! 

[Kira 2 477]

@Дачница, вкусняшка! Спасибо! Обязательно буду готовить:)

[Дачниця 228]

Девочки, спасибо за добрые слова!

[УкраІнка 6 950]

 

 

Пришлось сушки обменять на шоколадку, оторванную от сердца.

 

 

Минут через пятнадцать мини вкусняшки были готовы. Мои мужчины одобрили. И мне понравилось.

Танечка, так мужчины и шоколадку слопали, и вкусняшкой свеженькой закусили?    

А у "вымогателя" глаза такие жалобные: "Ну, дай же и мне! Ну, пожаааалуйста..." 

[Дачниця 228]

 

Пришлось сушки обменять на шоколадку, оторванную от сердца.

Минут через пятнадцать мини вкусняшки были готовы. Мои мужчины одобрили. И мне понравилось.

Танечка, так мужчины и шоколадку слопали, и вкусняшкой свеженькой закусили?    

А у "вымогателя" глаза такие жалобные: "Ну, дай же и мне! Ну, пожаааалуйста..." 

[Дачниця 228]

Естественно и шоколадку и сушки

[спокусницЯ 6 540]

Танюша, отличная идея! И фотки очень аппетитные! Я  очень люблю большие сушки с мяском, но нынче надо еще попасть на  те, правильные. Надо попробовать мини. У тебя прям минипицы получились.

[ang-kay 8 137]

Вкуснота. Нужно приготовить)

[Andreevs 10]

Как раз ищу чтобы такого новенького приготовит гостям на Пасху) Отличная закуска, обязательно сделаю.