Jump to content
lana19

Що ми їмо сьогодні? А що завтра?

Recommended Posts

Наш обід. Пригощайтесь!

20231107_131735.thumb.jpg.3f5b8f8eb73d9b96fc1f77eb76e1e30b.jpg

20231107_131750.thumb.jpg.99ed9748f4da89e48634b5862c2d30aa.jpg

Оттакі пухирці на тісті

20231107_133715.thumb.jpg.238cdc2f72d4446e3da0a3e9be2f5a2f.jpg

Нажаль, мій планшет з'їдає червоний колір і все виглядає бліднувато. Насправді чебуреки набагато рум'яніші! І смачнющі!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Лена,

В силу обстоятельств,в которые я попала,продавать лишние вещи как раз и время есть и деньги не лишние,вобщем мы расхламляемся по полной программе.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я была в воскресенье в Полтаве, завтракали Полтавским галушками с курицей в сливочном соусе. Понравилось, вкусненько.

IMG-5a87116e9aaa42e349a8c0ab6bf38cd1-V.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ніколи не їла таких галушок, дуже цікаво. Дівчата, навчіть їх готувати. Шо воно таке?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Мне показалось, что галушки на пару приготовлены, мягкие, пресные, филе куриное в соусе с карри, немного сладковатый соус.

Ещё были галушки фаршированные свиным фаршем, соус к ним сливочный с грибами. Небольшое заведение на въезде Полтаву, так и называется Полтавские галушки. По отзывам там  самые вкусные. Недорого, быстро обслуживают, в очереди стояли.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Это у меня был однодневный тур в Полтаву. Очень понравился город, такой красивый, уютный, немного провинциальный. Одного дня не хватило осмотреть. Ездила за впечатлениями и стимулом. Получила.😊

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я Полтаву дуже люблю, раніше дуже часто їздила в командіровки і жила в готелі тижнями. Красиве, затишне місто, якесь справжне українське.

А от ті галушки чомусь ні разу не їла. Хоча возили мене по всяким кафе та ресторанам, але не довелося.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Сьогодні на обід жарила відбивні у сметанно-сирному клярі. Оооооо!!!!!

20231112_125824.thumb.jpg.d0cc285f9bbc3146e4295c90034adab9.jpg

Тарелка 30 см.

20231112_133442.thumb.jpg.5cb99a619db5b11c69ef68f053b167ba.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Нарешті я зробила вінегрет! Настругала велику каструлю, вже половини нема.

Ще зробила на обід курячі стегна у сметанному соусі по-грузинськи. Ох і смачні! Може рецептом викладу, якщо не забуду.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Сьогодні були сирники зі сметаною, фоткати не вспіла.

Купила на базарі салаку і трошки подовбалася з нею та нажарила от таку смакоту!

20231124_181949.thumb.jpg.68fee365983e3de8d146cf646159a685.jpg

Вова сказав що як семочки. Сидить жере.

20231124_182000.thumb.jpg.3c0ab9ad76966329fa1aa1e995827700.jpg

А позавчора готувала хінкал, смачна штука! Це не хінкалі, це хінкал!

20231120_130614.thumb.jpg.3a5ca4eb10973c9fc7c2939784503303.jpg

20231120_130619.thumb.jpg.d6c0444fd664a7a9fbf76362853d560b.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Света, все так аппетитно! А рецепт хинкала можно?

Это блюдо северного Кавказа, если не ошибаюсь.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Лена, так, хінкал це блюдо кавказьких меншин. Я таку назву тільки краєм вуха чула, але в ютубчику десь раптом виплив ролік з ним. Показали такий собі лайт-варіант, а в мене як раз все під нього було. Ну я за півгодини і зробила обід! Нам сподобалося, буду таке готувати далі.

Рецепт щаз нарисую.

Share this post


Link to post
Share on other sites

А в нас на сніданок Вова приготував пюре і котлетки були до нього, відкрила банку помідор. На обід доїли суп и залишки сніданку. На вечерю запечена скумбрія.

На завтра зробила гречану кашу і до неї печінку кусочками піджарила+ засмажка цибуля з морквою. Смачно буде!

До чаю вчора напекла сочнів. Вова їх дуже полюбляє.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Сьогодні замело нас, то я загубилась у кухні)

Сніданкували кус-кусом і відбивними. Відбивні спробувала обсмажувати у кукурудзяних пластівцях (не тих, що солодкі, а які запарюють для каші)

Сподобалось, для різноманітності те, що треба. Хрумкотять, мов нагетси!

А тоді наварила супчику із сочевицею, підливу курячу стушкувала, запіканку, сметанковий пиріг і ось поставила плов на сніданок.

Тепер із запасами підливи спробую ще зварити пшоняну кашу по вашим повчанням.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Дівчата, як у Вас все смачно і різноманітно. А я на вихідних купила м'яса на фарш і наліпила пельменів і лінивих голубців кілограмів по три і в морозилку відправила.  

Алла,та можеш зробити фото упаковки кукурудзяних пластівців? Давно шукаю не солодкі для нагетсів і нічого не попадається мені у продажу.

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Оля, я рибу і відбивні люблю обкачувати от в такій каші. Скоринка виходить жовтенька, хрумтить, мені подобається.

4028969_00p.jpg

Ще подивлюся, що нам Алла покаже, може в неї краща.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Купила і приготувала собі на вечерю два свинячі писки (п*ятачки) майже півкіла. Зварила в скороварці, забовтала на сметані+мазік соус Часничок (купила в Аврорі). Дівчата, нажерлася як удав! Сижу зараз і щось мені аж поганенько((( 

Ну от навіщо так нажиратися...

Share this post


Link to post
Share on other sites

А я сьогодні у Варусі купувала яловичі ребра на борщ, продавець показувала мені полоски і одна виявилася з таким гарним шматком прекрасного рівненько обрізаного філе. Я не встояла і купила) і все це щастя ще й за ціною ребер, приблизно 120 грн. за кг)

На вечерю обжарила ціле філе на вершковому маслі з часником і чебрецем, а потім запекла в духовці.

А на гарнір зжарила гарбуз як картоплю на сковорідці з чебрецем, часником і мускатним горіхом.

І звичайно, соус з порічки і бокал вина)

Нам було смачно

 

 

20231128_190614.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Світлана, дякую за фото. Я рибу смажу на кукурудзяному борошні, а ось про такі каши швидкого приготування я якось не здогадалася. Треба придивитися у магазинах на таку. Дякую. 

Share this post


Link to post
Share on other sites
12 години тому, Olima сказав:

Дівчата, як у Вас все смачно і різноманітно. А я на вихідних купила м'яса на фарш і наліпила пельменів і лінивих голубців кілограмів по три і в морозилку відправила.  

Алла,та можеш зробити фото упаковки кукурудзяних пластівців? Давно шукаю не солодкі для нагетсів і нічого не попадається мені у продажу.

 

Оце про них весь час думаю, щоб наробити, і забуваю. Примагнічу на морозилку нагадування, тоді вже не забуду.

12 години тому, Olima сказав:

Дівчата, як у Вас все смачно і різноманітно. А я на вихідних купила м'яса на фарш і наліпила пельменів і лінивих голубців кілограмів по три і в морозилку відправила.  

Алла,та можеш зробити фото упаковки кукурудзяних пластівців? Давно шукаю не солодкі для нагетсів і нічого не попадається мені у продажу.

 

І хотіла б, так не змогла б(( все з упаковок відразу пересипаю по ємностях і виставляю гарненько в шафку.

Share this post


Link to post
Share on other sites
4 години тому, справжня господиня сказав:

рибу і відбивні люблю обкачувати от в такій каші. Скоринка виходить жовтенька, хрумтить, мені подобається.

О, здається, воно))

Бачите, люди давно знаються на таких секретиках, а я лиш нещодавно відкрила ці пластівці. І то, скоріше від жалю, що стоять, не їдяться, щоб не викинути) А воно вийшло класно!

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

1 година тому, Магда сказав:

Нам було смачно

ммм! смакота! я теж гарбузика смажила, але тільки мені і зайшло((

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×