Дівчатка, дякую!
Я знайшла пропорцію - 6 літрів(не кг! це важливо, бо в літрі 1,4кг меду) + 6кг лимонів + 2кг імбиру. Це від дівчат, що роблять таку суміш на передову. Я зробила і собі трішки, на пробу. Тільки в мене вийшло менше імбиру, бо як робила, то не знала скільки треба. На смак - супер! Я меду не їм, а цей напій норм, медом особо і не чути. Стоїть уже тиждень в холодильнику, може виставити на стіл, щоб побачити забродить чи ні? Правда, з цими відключеннями в холодильнику теж зараз геть не стабільна т-ра. Розфасовувати мусово лиш в пластик( я брала відеречка пластикові), бо скла хлопці не беруть.
Olima, може мед був не якісний і тому забродило? В мене мед свій, викачаний зрілим, тому в якості я впевнена. Хай ще трохи суміш постоїть, будемо знати точно, забродить, чи ні.
Тримаймось!