Leaderboard
Popular Content
Showing content with the highest reputation on 14.08.2025 in all areas
-
1 point
Кухонні посиденьки (балачки)
Lika_N reacted to Справжня господиня for повідомлення в темі
Коротше, шкірочка знялася дуже добре, сама здивувалася. Вже наварила варення і варю компот з залишків. Завтра ще куплю персиків і ще хочу варення і закатаю компотом на зиму. Персики по 40 грн набагато вигідніше малини по 200. -
1 point
Кухонні посиденьки (балачки)
Справжня господиня reacted to Магда for повідомлення в темі
Світлана, думаю таки треба зняти, можна спробувати ошпарити. -
1 point
Баклажаны и перец жареные, в маринаде
Магда reacted to Справжня господиня for повідомлення в темі
Дякую, теж спробую додати цибульку. -
1 point
Баклажаны и перец жареные, в маринаде
Справжня господиня reacted to Магда for повідомлення в темі
Цибуля тут виявилася дуже гармонійною, вона дає свою специфічну солодкість і різницю текстур, тому наступного разу цукру в маринад покладу менше, а гіркого перцю і часнику більше. Оцет брала 6% виноградний, за добу маринад ще різкуватий, за пару днів (якщо втримається :) ) настоїться, буде ще збалансованішим. -
1 point
Помідори Ульотні (не консервація)
спокусницЯ reacted to Справжня господиня for повідомлення в темі
Робила їх у понеділок, сьогодні п'ятниця, вже їмо. -
1 point
Помідори квашені з аспірином
спокусницЯ reacted to Справжня господиня for повідомлення в темі
Ех, нема в мене де зберігати такі помідори, а то б наробила купу банок. Люблю таке! В мене зараз квашані помідорки є, як раз сьогодні очали тягати з відерця, але їм ще трііішечки треба постояти закваситися. Назавтра будуть ок! (рецепт давала Помидоры улетные).