Ингредиенты:
Латте 1 порція
Молоко 3,2% - 70г
Соус "Банан" - 35г
Еспресо - 20г
Соус "Банан" 10 порцій
Вихід: 350г
⠀
Пюре Банан - 150г
Цукор - 150г
Вершкове масло (за бажанням) - 30г
Метод
Соус банан
Покласти в сотейник цукор, пюре, олію, прогріти до розчинення. Перелити в соусник.
Латте
Приготувати еспресо. У пітчер налити молоко, додати соус, еспресо. Збити тонку пінку. Перелити в склянку гарячих напоїв.
Мені подобається товста пінка тому я збила молоко на капучинаторі і потім акуратно влила молоко в склянку з кавою по стінці склянки щоб розділилися шари.
Ну, дуже смачно!
Україна
Одеса
Війна росії з Україною
День 1520