Живчик

Учасники · на форумі з 24 травня 2014 · 818 дописів

Рецепти

Усі 8 →

Теми

Дописи (781) сторінка 10 з 40

  1. У темі «Меренга "Швейцарская"»Вручную я как-то и не додумалась. Я бисвкит взбиваю и на маленьких оборотах миксера добавляю муку. Никаких лопаточками сверху вниз.. за 5 раз. И всегда отличный бисквит. И здесь думала, что прокатит с миксером. Викусь…
  2. У темі «Кастрюли»Девочки, нужна ваша помощь. У моей подруги есть кастрюлька, которую её свекровь покупала еще в начале 90-х годов. Так вот она хочет узнать, как можно использовать ту кастрюльку. Можно ли её ставить на газ? Духовкой она…
  3. У темі «Меренга "Швейцарская"»Вот смотрю на такую красоту и возникает вопрос- белки, когда добавлять масло, не садятся? А то я как-то делала Птичье молоко, то только ррраз и сели.
  4. У темі «Вареники на пару (мастер-класс)»Ланчик, скажу тебе по секрету.. мне не нравится, когда вареники слеплены косичкой. Оно то красиво, но для для меня толстовато. Мне нравится тонкий край и много начинки)
  5. У темі «Вареники на пару (мастер-класс)»Ланчик, Светик, так вот https://www.youtube.com/watch?v=k5LsXeXmWyA
  6. У темі «Вареники на пару (мастер-класс)»Ага... Светик, ты представляешь.. не хАтИт меня пускать...ыыыыы...))
  7. У темі «Вареники на пару (мастер-класс)»Ксюша, варенички просто заглядение получились. :10: Ну и что, что чуть меньше, чем 5 мм. Зато не толстые и всё равно пушистые. Только я опять не могу рассмотреть фото.. увеличить. Пишет, что у меня нет прав.
  8. У темі «Булочки "Нежные" (на основе Creme patissiere)»Маринка, это же не булочки, а прям сказка.. Только такие пушинки у меня не получатся. Я так понимаю, тесто ты замешивала в комбайне?
  9. У темі «Стеклоочистители ( KARCHER и другие)»Светик, а я шось нэ пойняла... цена меланиминовой губки 90 грн. это за сколько штук? Ааа... поняла, это сетевая компания. Может те же салфетки для стекол точно с такого же материала где-то продаются намного дешевле?…
  10. У темі «Скумбрия запеченная по быстрому»Крыся, а сайра она тоже вкусная? А как солила?
  11. У темі «Зустрічі під калиною»Лилечка, спасибо за рассказ. Вот это чувствуется перо мастера) :mr47_05: Леночка Конёк, торт... шедевральный!!! В прочем, как всегда. И хотелось бы увидеть разрез тортика. Что... фотограф сачковал? Ооо.... а вот мясо…
  12. У темі «Соус Ткемали»Ой.. точно.. а я как-то и не подумала об этом))) :10:
  13. У темі «Ищу рецепт»Анечка, может это у вас тогда местная фабрика продавала? "Барвинок" помню.. "Белая акация" (такой был невкусный) помню.. "Прага" (хлеб с маслом) .. помню. Помню, когда еще жила в Чернигове, то там продавался большой…
  14. У темі «Соус Ткемали»Леночка, я тут пришла рассказать о своих изменениях во вкусе) Всё- таки с желтой алычи мне больше понравился соус. Он и к мясу хорошо. А вот с синей сладкой сливы.. слишком уж сладкий.
  15. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Светик, Диана всё верно написала. Еще поставь пробел, где смайлик.
  16. У темі «Зустрічі під калиною»Ааааа.... не угадала) Нда... представляю, как было вкусно. Не.. даже не представляю. ЭХ.. Лилечка, расскажи хоть ты нам за фото. А то фотограф-корреспондент что-то не хочет. Нам же ой, як цікаво..
  17. У темі «Зустрічі під калиною»А по-моему, с вишнями.... Это я делаю выводы, глядя на это фото. Вишни я там не заметила. Что-то в кастрюльке. Ото будет прикол, если не капуста окажется, а мясо.. Ой.. а тогда что то стоит в коричневой плошке с ложкой?…
  18. У темі «Сыровец (квас без дрожжей)»Тогда да..)))
  19. У темі «Зустрічі під калиною»На этой фотке в мисочке первая партия вареников еще имеется. А когда на стол поставили целый тазик вареников, то съемками уже заниматься было некогда А с чем они хоть были? С капустой, не?
  20. У темі «Сыровец (квас без дрожжей)»Викусь, как каждый вечер? И шо.. успевает дойти до нужной кондиции? Да..мужчинам квас нравится. Рада, что понравился)