Mona1

Теми

• Новые украинские законы 2014
• Бутербродница 6 в 1 DEX DSM-26 и DEX DSM-36 2014

Дописи (536) сторінка 14 з 27

1. У темі «Пряники, идеи оформления»Светик, спасибочки, фея ты наша!12 жовтня 2015
2. У темі «Пшенично-ржаной серый хлебушек на жидких дрожжах (духовка)»@Юлия,Юля, жидкие дрожжи сами делаем из всего, что попадётся ягодно-фруктового, можно даже сушёного, можно даже на травах , свежих и сухих, на чае, в общем, на всём, на чём селятся природные дрожжи. Поэтому , кстати…12 жовтня 2015
3. У темі «Пшенично-ржаной серый хлебушек на жидких дрожжах (духовка)»Леночка, спасибо, может пригодится кому. Сегодня утром встаю - полхлебушка нету -муж на работу утащил. Вот сфотала в разрезе кусочками11 жовтня 2015
4. У темі «Дрожжи лимонные и закваска на них»Анжелочка, мои дрожжи получили второе дыхание, в общем, загоняла я предыдущие, они были в поллитровой баночке и явно не успевали восстановиться от замеса к замесу, теперь я их в литровой держу, добавила туда…11 жовтня 2015
5. Створює тему «Пшенично-ржаной серый хлебушек на жидких дрожжах (духовка)»Ингредиенты: Мука пшеничная - 370 г. Мука ржаная обдирная -- 100 г. Жидкие дрожжи - 130 г. Вода -- 140 мл. Соль - 2 ч.л. мерных Сахар - 2 ст.л. мерных Масло подсолнечное - 2 ст.л. металлических Солод ржаной…11 жовтня 2015
6. У темі «Пряники, идеи оформления»Сколько красивых работ и идей! Теперь по вечерам есть чем заняться, понемногу буду смотреть и вдохновляться!9 жовтня 2015
7. У темі «Пряники, идеи оформления»Красотища какая! Не знаю, можно ли это как-то применить в айсинге, но идеи однозначно возьму на заметку.9 жовтня 2015
8. У темі «Украшаем пряники и печенье»Прянички "Алиса в стране чудес". Размер пряничной Алисы - 14*9,5 см. Тесто- по моему рецепту, айсинг - по рецепту Любаши Prus-2. Ага, прикольные. Самое интересное, что это не пряники с инета, а таких пока нет, кроме…2 жовтня 2015
9. У темі «Тесто для пряников и домиков от Герды»Кстати, эфирное масло лаванды моль терпеть не может. Можно взять, пару капель на салфеточку капнуть, помять её в шарик, и положить в коробочки и поставить в шкафчик, но не в коробку с пряниками, думаю, а то будут…26 вересня 2015
10. У темі «Тесто для пряников и домиков от Герды»А я после выпечки, как только остыли,складываю в пластиковый контейер, но не друг на дружку, а вертикально, и между ними - по листочку ( обычная писчая бумага, не пергамент). Накрывается сверху всё это крышкой. На дне…26 вересня 2015
11. У темі «Тесто для пряников и домиков от Герды»Я на 180 градусах пеку весь цикл, не снижая - 10 мин, потом вынимаю, смазываю лакировкой и опять в духовку на 2-3 мин. Тесто раскатываю примерно 7-8 мм , не тонко.25 вересня 2015
12. У темі «Тесто для пряников и домиков от Герды»Конечно, сгладит, не переживай. Главное, что креативно и вкусно, детишкам очень нравится.24 вересня 2015
13. У темі «Тесто для пряников и домиков от Герды»@Алцёна, Аллочка, тесто от Герды твердеет после выпечки, но если лежат в герметичной ёмкости, то недельки через три мягчеют. Именно за его такое свойство твердеть его и используют зачастую в пряничных домиках. И оно…24 вересня 2015
14. У темі «Тесто для пряников и домиков от Герды»О, какая интересная идея про регулируемую скалку! :10:23 вересня 2015
15. У темі «Украшаем пряники и печенье»Ну вот, моё первое 3D. Ваза с цветами. Тесто по моему рецепту, айсинг - по рецепту Любы Prus-2 (как и все мои прянички). Ширина вазы 17,5 см, высота с цветами - около 30-ти см. Vilapo, Лен, не знаю чё такое, у меня…21 вересня 2015
16. У темі «Украшаем пряники и печенье»Ну вот, а у меня всё простенько , даже стыдно и показывать. Просто подумала, что как раз сезон для этого , может пригодиться кому как идейка. Тесто моё, размер пряничков - 4 см круглых, а в наборе "Грамматика" - 3…16 вересня 2015
17. У темі «Хлеб простой домашний на закваске с молоком»О, какие кружева в хлебе!!! Отвал башки! А узоры сверху! В общем, шедевр со всех сторон!10 вересня 2015
18. У темі «Украшаем пряники и печенье»Девы, ну чё такое! Почему никто не выкладывает свои прянички. Фсё, в общем, последний раз тут выкладываю. А то прям театр одного актёра. Непорядок!!! Мои сердца - 20*20 см. Ну и на посошок табунчик мимишечных пони в…25 серпня 2015
19. У темі «Тесто пряничное медово-сахарное от Моны»Жалко, мне нравилась Здоровая линия. Ну, может старого урожая просто закончилась, а нового ещё нет. Появится возможно она на Большой земле снова через месяцок.18 серпня 2015
20. У темі «Тесто пряничное медово-сахарное от Моны»Девочки, отчитываюсь по некоторым изменениям в рецепте. Так уж вышло, что цельнозерновая мука у меня фирмы Чистая линия. И у них пакеты внешне абсолютно одинаковые, для любых сортов муки, а какая там именно мука…17 серпня 2015