Людок

Теми

• Людмила-Людок 2014
• Торты 2014

Дописи (384) сторінка 14 з 20

1. У темі «Украшаем пряники и печенье»Давно ничего не выставляла...то времени нет,то депрессия,в общем,есть немного в копилке за это время Пряники по заказу нашей Лилечки для Наташеньки ! Пряник с розой.Тесто от Герды,заливка айсинг,размер 9х13см(примерно)13 травня 2015
2. У темі «Пастрома из куриной грудки»Галя,я раньше тоже думала,что это одно и тоже)))а теперь поняла для себя,что грудка-это та,что на кости,а филе-без.Так вот я делала из маленького филе,очень даже хорошо получилось!27 квітня 2015
3. У темі «Наши торты, украшенные шоколадом»да,Аллочка!вкус непередать,мы съели его за пол дня,глазурь с ганашем-это нечто,да еще с этими коржами)))22 квітня 2015
4. У темі «Наши торты, украшенные шоколадом»спасибо,Юлёчек!!! я очень переживала,чтоб всё получилось,самое сложное-это выравнять торт,хоть сначала и нанесла картошку,все равно очень толстым слоем пришлось ганаш наносить.И еще сложность в расположении самого…22 квітня 2015
5. У темі «Наши торты, украшенные шоколадом»спасибо!Алла,сам торт выровняла ганашем,а затем уже залила глазурю так,чтоб подтёки образовались22 квітня 2015
6. У темі «Наши торты, украшенные шоколадом»Вот и я первый раз попробовала сделать торт с зеркальной глазурью Торт с кумкватом.Внутри "Молочная девочка" с вишней и бананом,украшен кумкватом.Вес 2,5кг Разрез не идеальный,т.к. я делала эту начинку впервые и не…22 квітня 2015
7. У темі «Пастрома из куриной грудки»я буду делать второй раз))очень вкусно,хорошая замена колбасе,т,к. мы очень любим бутерброды))20 квітня 2015
8. У темі «Вітаємо!»Воистину Воскрес!Всем мира,добра и здоровья! как же хочется домой в этот день...12 квітня 2015
9. У темі «Києве мій»Людочка, в Киеве медовых ярмарок штук 20 будет в конце лета, до медового Спаса : на Спевочем Поле, в Пирогово, ВДНХ и еще куча мест. в общем,запасаюсь терпеньем)спасибо! Людок, я покупаю мед на обычных еженедельных…10 квітня 2015
10. У темі «Києве мій»Людочка, в Киеве медовых ярмарок штук 20 будет в конце лета, до медового Спаса : на Спевочем Поле, в Пирогово, ВДНХ и еще куча мест. в общем,запасаюсь терпеньем)спасибо!9 квітня 2015
11. У темі «Києве мій»знать бы еще где эти ярмарки...9 квітня 2015
12. У темі «Києве мій»девочки,а где вы мёд берете?Я вот в Билле брала за 70 грн,потом уже 72грн,а сейчас больше 90грн за 1,2л!Я не знаю здесь ничего,дома ни с медом ни с орехами проблем не знали,у родственников всего этого добра полно…9 квітня 2015
13. У темі «Айсинг. Срочно нужна помощь.»я пишу либо фломастером пищевым сначала,либо простым карандашом легонько,а потом сверху-айсинг,не могу я так ровно с первого раза)))6 квітня 2015
14. У темі «Как начинали и как работается на заказ»я бы просчитала себестоимость и умножила на три,на каком-то форуме читала,что так надо считать)))4 квітня 2015
15. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»как же жалко дедулю...это ж какое потрясение для него на старости лет.Хочется верить,что этих кидал найдут,но как-то слабо...2 квітня 2015
16. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»а я пудру не просеиваю,аж стыдно как-то)))но,правда, и нити не делаю из айсинга.Девочки,а много пудры бракованной остается на капроне?Или только несколько крупинок?2 квітня 2015
17. У темі «Торты»Юбилейный торт,делала давно.5кг,внутри медовик,мастика ММ и цветочная2 квітня 2015
18. У темі «Наши торты, украшенные мастикой»Торт с мечтами именинника.Вес 3,3 кг,внутри "Черный лес".Мастика ММ и цветочка с желатиновой для отдельных элементов.Как обычно хотели всего на торт да побольше)))Не знала,куда и что приткнуть,чтоб красиво,еще хотели…2 квітня 2015
19. У темі «Украшаем пряники и печенье»Пряники "Крашенки".Тесто от Герды,роспись айсингом и гелевыми красителями.Размер 9см1 квітня 2015
20. У темі «Украшаем пряники и печенье»Принесла вот такие пасхальные прянички Пряники "Церковь".Тесто от Герды.Роспись айсингом,гелевый краситель.Размер 14см по большей стороне Наташа,спасибо!1 квітня 2015