Наши торты, украшенные мастикой

[Юлькин 5 450]

девочки, наконец то появилось свободно время, похвастаюсь своими тортиками.

 

Торт "Королева Виктория" - состав "Рафаэлло", корона из пастилажа, оставили на память. Вес 3,5 кг.

 

 

 

 

 

 

 

 

[Юлькин 5 450]

Торт "Летчику на юбилей".

Состав - нижний ярус - шоколадный бисквит, сливочно-шоколадный крем, вишня, орехи

верхние яруса - молочная клубничная девочка, шоколад

вертолет - рисовая масса, молочная мастика.

Вес 12,5 кг.

 

[SanaT 6 343]

@Юлькин,

Корона понравилась, аккуратная, но почему ты её не прокрасила получше, чтоб белестостей небыло?

[Юлькин 5 450]

даже не знаю...ото ж так красила...плохо ложился кандурин, кружево размокало, так вроде издалека белизны не было видно, а вот поближе уже тут и увидала...))))

[Юлькин 5 450]

еще тортиков Вам принесла...

Такие свадебные медвежата делала на подарок молодоженам. Внутри воздушно-рисовая с шоколадом и мармышками масса, сверху молочная мастика, высота 15 см.

 

 

[Юлькин 5 450]

Торт "Собачка Люся"

Внутри - шоколадный бисквит, сливочно-шоколадный крем с сгущенкой, вишня, орехи, вес 4 кг.

 

 

 

 

 

[Юлькин 5 450]

ну и моя нелюбимая тема...машины....

"Джип тойота крузер"

Состав - шоколадный бисквит, сливочно-шоколадный крем со сгущенкой, орехи, вишня, вес 4 кг.

 

 

 

 

 

 

 

[Алцьона 12 059]

 

ну и моя нелюбимая тема...машины....

"Джип тойота крузер"

Состав - шоколадный бисквит, сливочно-шоколадный крем со сгущенкой, орехи, вишня, вес 4 кг.

 

О!!! Машинки!!))

Красивенькая, стеклышки так натурально блестят! Размеры чуть хромают, на фото сверху это более заметно.Машинку чуть бы вытянуть вдоль,

Остальные тортики завтра посмотрю, это я машинку не смогла пропустить. Спокойной ночки!!

[Юлькин 5 450]

Алусик, то я так фоту вставила, ее сплющило, сейчас уже переставила по другому, теперь поняла, как их ставить, чтобы размер фотки не искажался.

Да, чуток много обрезала, можно было бы немного ее удлинить...хотя и делала по шаблону с инета. Но и так еле уложилась в заказанный вес...так она мне тяжело далась, ужасть! После каждой машины сама себе торжественно клянусь, все это была последняя, а потом снова ведусь на уговоры...и матюкаюсь!

[damilaj 1 935]

 

 

Такие свадебные медвежата

Какие же милашки. Отличная робота.

[damilaj 1 935]

 

 

Размеры чуть хромают, на фото сверху это более заметно.

о, чтобы делать машинки надо быть чуть ли не их конструктором, лично у меня не хватает умения сделать ее в пропорциях правильной , не говоря уже о деталях и всякого рода нюансах, где какие округлости делать, короче просто Мрак

[lana19 20 474]

Девочки! А вы мастичные торты паром обдаете? А что это дает?

https://youtu.be/T-4XkWINn9g?t=320

[lana19 20 474]

Девочки-кондитеры! То, что вы делаете ....это      . Горжусь и восхищаюсь вами !

[SanaT 6 343]

@lana19,

Пар скорее для того, чтоб удалить остатки пудры или крахмала.

Я так не делаю, ради одного торта отпариватель запускать.... Проще кисточкой со спиртом пройтись.

[SanaT 6 343]

А я хвастануть)))

Я в понедельник и вторник иду на МК к Одесе Голумбевской по сахарным цветам))).

А в следующие субботу и воскресенье на МК к Даше Рокицкой.

[lana19 20 474]

 

 

чтоб удалить остатки пудры или крахмала.

Ага! Торт такой глянцевый стал

 

 

Проще кисточкой со спиртом пройтись.

- они наверное не в курсе, что так можно делать. Я просто пышаюсь изобретательностью наших девочек!

 

 

 

МК к Даше Рокицкой.

 Круто! Хотя и без МК у тебя все супер получается ТТТ. Ты умеешь увидеть и повторить. Или сама что то изобрести.

Жду твои творения после МК! Очень!

 

И после Олеси как зацветюлишь нас букетиками красивыми!

 

https://new.vk.com/sugarflowerolesya?z=video-64822338_456239017%2Fa075f51c86b66ea859%2Fpl_post_-64822338_239

[Frizelliae 493]

"Джип тойота крузер"

Несмотря на то,что машина не стоит на дополнительной подложке (что б казалось,что на колёсах),выглядит очень эффектно. Уверена, именниник был впечатлен!

Я в понедельник и вторник иду на МК к Одесе Голумбевской по сахарным цветам))).

А в следующие субботу и воскресенье на МК к Даше Рокицкой.

 

Ждём новые шедевры!!!

[Frizelliae 493]

Мои торты рядом с вашими нервно курят в стороне,но так как ваши замечаня мне очень помагают,ещё вам понадоедаю)

Внк,сметанно-шоколадный с клубникой, 2 кг.Надписью не довольна, и вырубками и штампом она получалась очень длинной,от руки кривая,в идеале бы её распечатать на ваф.бумаге....

[Frizelliae 493]

Бисквит перфект,сметанно-ч.шоколадный крем,орехи,3 кг.

[Юлькин 5 450]

Настя, я пыталась ее поставить на подставку, уже и вырезала, но побоялась, что подложка не выдержит моих 4 кг торта и прогнется, думаю, нафига мне головная боль, чтоб меня трусило, пока довезут этот торт. Поэтому сделала так, надо было бы еще бока машины спереди и сзади немного заокруглить, но тут пропустила этот момент.

 

По поводу твоих тортиков, не наговаривай, ты растешь и учишься, ты думаешь наши тортики были сразу ровными и красивыми....ошибаешься, у меня тоже было немало косяков, да и сейчас они пролазят, все мы люди и не машины, главное с хорошим настроением и душой всегда делать торт и все будет получаться.

 

Первый тортик ровный, нежный цвет, аккуратный, но вот лилии....слишком великоваты получились....они его нагружают сильно. Надпись хорошая, только лежит она не на своем месте, я бы лилии развернула и надпись подняла вверх и в сторону, чтобы ей тоже было главное место, а не только лилиям. Вот не люблю их в мастике, очень красивый цветок, но в мастике их вечно лопухами делают ((((

 

Торт с хрюшками хорошенький, а вот очепятку проглядела?

[Frizelliae 493]

, но в мастике их вечно лопухами делают ((((

 

Торт с хрюшками хорошенький, а вот очепятку проглядела?

Делала вырубкой лепестки,такие громоздкие и вышли(( стремлюсь к результату,когда не видно или это мастика или действительно цветы,но пока ни как.

Букву И не проглядела... Может у нас диалект такой)) уже который торт на украинском со словом любимый,но как то я пока не решаюсь заказчикам на такие моменты указывать. А этот торт и вовсе не для шефа,а для парня,который свинок разводит,но с замашками начальника,так его по-дружески подкололи....

Машину в 6 кг ставила когда-то на вторую подложку-выдержала,но это мелочи-твоя машина выглядит роскошно

[N@T@ 3 839]

 

 

А в следующие субботу и воскресенье на МК к Даше Рокицкой.

Оксана, у тебя такие пряники КЛАССНЫЕ зачем тебе МК?

А вот к Олесе - это дело, она МЕГАумничка!

[SanaT 6 343]

@N@T@,

Учится всегда полезно. Я иду в надежде узнать что-то новое.

[Людок 2 174]

Учится всегда полезно. Я иду в надежде узнать что-то новое.

я была у Даши в хорошие времена)))Специально приезжала на два дня в киев,осталась очень довольна! Она молодец,целеустремленная!Уверена,что ты не пожалеешь! А на цветах я у Хегай была,по-моему Олеся у нее училась...

[SanaT 6 343]

@Людок,

Хегай приезжала к нам года два назад, приглашала меня, но у меня не получилось.

А Олеся и у Хегай училась и у Алана Дана.

Сегодня был первый день у Олеси. Мне очень понравилось, много узнала мелочей до которых мой мозг не мог додуматься самостоятельно)))