Перейти к содержанию

Рекомендуемые сообщения

Ингредиенты:


мука пшеничная-300г
крахмал картофельный-200г
сахарная пудра-100г
масло сливочное-300г
яичный желток (вареный)-6шт
цедра лимона
ванилин

gallery_4_791_55599.jpg

 

Способ приготовления

 

Яйца отварить вкрутую. Охладить, почистить . Вынуть желтки.( белок  не используется)

Вилкой  размять желтки со сливочным маслом.

Муку смешать с крахмалом, сахарной пудрой.

 Из  сухих ингредиентов, масла с желтками,  ванилина и цедры  лимона замесить тесто.

Тесто завернуть в пленку и отправить в холодильник на 1 час.

 После этого тесто выложить на стол, раскатать в пласт. Это лучше сразу делать на бумаге для выпечки.Толщина на ваше усмотрение. С помощью  формочек ( вырубок)  ,  в виде цветочков, вырезать  печенье.

Выпекать в заранее разогретой до  170С духовке, 20 минут.

 Готовое печенье присыпать сахарной пудрой.

 

gallery_4_791_21297.jpg

 

 

Примечание

 

 

Печенье в виде гребешков , характерны для многих областей Италии, но   в основном встречаются в Пьемонте и Лигурии.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Людочка, на здоровье! :girlprik: Печенько ну  очень нежное  и вкусное. :oops:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Помню с варенными желтками был рецепт трюфелей, было вкусно. Наталь, скажи  а печеньки сильно в форме изменяются при выпечке? Я все ищу вкусный рецепт под роспись

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

 

 

скажи  а печеньки сильно в форме изменяются при выпечке? Я все ищу вкусный рецепт под роспись
 увеличиваются, но не сильно. Но они очень нежные, даже слегка хрупкие  и тающие во рту. :vkusno 1: Думаю для росписи не очень подходят.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Я від Цвек схоже пекла на варених жовтках.Смачно.Це думаю тоже порадує)))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

 

 

Це думаю тоже порадує)))
И не сомневайся! :girl-yes:

 

 

Я від Цвек схоже пекла на варених жовтках
Жду, что поделишься. :girlgir:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Та оте оформлення тих рецептів,то така морока)Легше напекти  їй-богу

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

 

 

Та оте оформлення тих рецептів,то така морока)
Тааак.... :girl_210:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Наталочка,знову таку красу принесла:-) яка ж ти чарівниця!!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

@fronya40,  а саме головне - біленьке, гарненьке! А то придумали собі отіх негрів :icon_sad:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

 

 

яка ж ти чарівниця!!!
Танюша, спасибо, за теплые слова! :girls-hug: 

 

а саме головне - біленьке, гарненьке! А то придумали собі отіх негрів
От жеж!!  :tiptip: Невгамовна! :biggrin:  Знала бы , шо ты так соскучилась за  готической выпечкой, обязательно бы для тебя испекла черненькое печенько. :girl_cookins:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Чур меня (тебя)  !!! )))))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Печеньки преаппетитные!

:smilie_essen:  :10:

Люблю тесто с вареными желтками - выпечка такая нежная, в меру рассыпчатая получается.

Наталочка, :girl_love:  спасибо за такую вкусняшку! :flowerss:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Тоже вспомнилось печенье "Золотая нива" на желтках...

Моя свекровь с девченками на уроках труда делала...

Там выход большой получается, и вкусные)))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Маришенька, Алена,  на здоровье!  :girlprik: Надеюсь и этот рецептик пригодится ! :girlhand:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Галочка, на здоровье! Буду рада, если рецептик пригодится! :girlleg:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Я тут печенек напекла, они такие классные, прям тают во рту!

post-40-0-59333400-1476346323_thumb.jpg

 Наташенька, рецепт отличный!

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Ааа, раньше не видела рецепт, поискала бы там эти гребешки... Неделю назад там была 

 

post-358-0-17768600-1476349556_thumb.jpg

 

 

post-358-0-48866700-1476349579_thumb.jpg

post-358-0-83871400-1476349604_thumb.jpg

post-358-0-71238700-1476349626_thumb.jpg

post-358-0-55657500-1476349647_thumb.jpg

 

 

 

Теперь придется самой печь  :biggrin: , спасибо за рецепт!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

@inucya,  Инна, смотрю, мы дежурные на кухне))) Вот и печеньки испеклись вслед за дерунами!! Надо мне догонять!!

@nestr, Таняяяяяя, завидую белой завистью!!! Как там солнечно, тепло ну и само-собой, красиво!!!

Еще бы в фотосолянке путешествий похвастаться))) :gerlcaused:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Иннусичка  :smiles-privetstvie-295:    у тебя  такое  красивое   печенье  получились ... мммм, прямо   смакота! :vkusno 1:   Умничка!  :0_8e0d2_28d964f1_S:

 

прям тают во рту!
На здоровьице!  :girlprik:  Рада, что тебе понравилось! :girl-yes:

 

 

Неделю назад там была 
:animashki-myshy:  Танюш,   та разве в такой красоте до" гребешков"? :0_8e0d2_28d964f1_S:     Тепло, море плещется,,, Красота! :beach:

 Пойду с Аллуськой сяду   и будем вдвоем тихо завидовать... :girlgir:  :girl_in_dreams: (ото я распатланая,  а ото Аллуська :f-0-146: ) 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

 

 

Еще бы в фотосолянке путешествий похвастаться)))

 

 

 

Танюш,   та разве в такой красоте до" гребешков"?      Тепло, море плещется,,, Красота!  Пойду с Аллуськой сяду   и будем вдвоем тихо завидовать...   (ото я распатланая,  а ото Аллуська  ) 

 

Девчонки, за границей была первый раз, систематизирую калейдоскоп событий (Австрия, Италия, Франция, Словения) и впечатлений, соберу фотки (мне ещё много должны сбросить) и обязательно поделюсь! 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Девчонки, за границей была первый раз, систематизирую калейдоскоп событий (Австрия, Италия, Франция, Словения) и впечатлений, соберу фотки (мне ещё много должны сбросить) и обязательно поделюсь!

:fille7:  :fille7:  :fille7:

@Natali06, ::)): А это мы так фотки будем смотреть  :360998386:

::)):

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

×