Що ми їмо сьогодні? А що завтра?

Вітаю з Новим роком! Бажаю нам всім в цьому році нашої Перемоги і миру, спокійного і щасливого життя! Аби всі повернулися додому живі-здорові!

Діліться, хто що цікаве та смачненьке приготував на новорічну ніч, чим відволікалися від новин. 

Я таки зробила декілька своїх стандартних закусок та салатів

Магда написав(-ла):

У мене на такі випадки стандартний набір:

Фаршировані яйця (чим завгодно, від банальних шпрот до авокадо з печінкою тріски)

Рулетики з огірка з вершковим сиром і червоною рибою (огірок порізати довгими слайсами, промокнути від соку, намазати вершковим сиром типу філадельфії, покласти солону червону рибу, закрутити рулетиком)

Магда написав(-ла):

Канапка з кружочка (шайбочки) відвереного буряка, по розміру кружочка моцарели

До буряка з сиром зробила горіхово-часничний соус, зверху додала замороженого базиліку з оливковою олією та сіллю.

Магда написав(-ла):

Буду завтра робити салат з броколі та авокадо: відварену броколі розібрати на дрібні суцвіття, авокадо порізати на вузькі дольки, викласти на тарілку, збризнути лимонним соком та полити соусом з гірчиці в зернах,  часнику, оливкової олії + сіль, перець, лимонний сік.

Меренгового рулета я так і не спекла, таки я лінива дупця 

Я не фоткала, бо ніколи було і дуже втомлена була. А так було холодець, олів*є, салат з кукурузки, скумбрія фарширована, ковбаска, качка, соління-моріння, шуба. Нам з горою! Холодець ще довго будемо доїдати, мабуть, зараз супчика зварю з нього. А на черзі салат Дипломат, завтра зроблю. Я завжди салатів зразу багато не готую, розтягую їх приготування аж до старого нового року, так не приїдаються і завжди свіженькі.

Щось нове мені було ніколи готувати, бо працювала з ранку до вечора 30,31 і 1. А вчора ще й торт робила на замовлення, тільки віддала. От тепер тільки буду відпочивати після того марафону їжі.

В холодильнику лежала минулорічна гречка, то я сьогодні йшла біля м'ясного магазину, то купила шматочок м'яса і зробила гречаників. 

Гречка врятована, гречаники майже з'їдені

Оля, дякую, нагадала про гречаники, треба зробити. 

Olima написав(-ла):

В холодильнику лежала минулорічна гречка, то я сьогодні йшла біля м'ясного магазину, то купила шматочок м'яса і зробила гречаників. 

Гречка врятована, гречаники майже з'їдені

Магазин, де ви можете легко купити спецвзуття онлайн https://sizprom.com/product-category/spetsvzuttya/ знаходиться тут і ви можете зробити будь яке замовлення для себе, придбати спецодяг, взуття, рукавиці та будь що.

Для мене це диво) Вперше взагалі бачу гречаники, треба спробувати їх приготувати, дякую за ідею. В мене то хоч гречки немає наразі звареної, але то не складно зробити)

В мене хліб, багети і медові кекси. До звичайного борщу)

Наташшшка написав(-ла):

В мене хліб, багети і медові кекси. До звичайного борщу)

Супер! А я на вихідних включила свою духовку і вчора поставила відновлюватися закваску.

Я зараз викручуюсь, як можу. Хліб і багети - в газовій духовці, а кекси - в електричній, коли є сонце, бо панелі) Тісто на кекси стоїть замішене в холодильнику. З'являється сонечко, я їх по формам і в духовку)

Наталю, клас! Панелі і портативна дров'яна піч - моя мрія! Маю багатьох знайомих, які поставили собі панелі - всі дуже задоволені. В багатоповерхівці, на жаль, ми їх поки поставити не можемо, а вже дуже хочеться вирватися з мурашника)

А мене зараз якось так обнадіяли новини - скільки наші хлопці знешкодили виробничих потужностей зброї та нафтобаз к@ц@п@м. Хочеться думати, що вже не буде у них сил і можливостей так масовано нас бомбити, можливо, вже і електроенергії буде більше і стабільніше, не буде відключень.

В нас панелі лише третій місяць, але ми вже втигли зацінити. Бо, коли є сонце, то моя сушарка працює чисто на енергії сонця, з мережі взагалі нічого не бере.

Магда написав(-ла):

А мене зараз якось так обнадіяли новини

Я щось з кінця минулого року ніяк не можу налаштуватись хоч на якийсь позитив( Розчарування в людях просто приголомшливе. Не поїхати геть моїй зозульці зараз допомагають саме військові(а повинно було б бути навпаки, да)

А ми все ж їмо, і дуже смачно їмо.

Сковорідка зі свининою, солянка збірна м*ясна з залишків холодцю, піца, пиріг Зебра, смажена в клярі скумбрія. 

А що 

А що ви їсте? Хоч напишіть, без фото. 

Куди всі поділися?

Та, я туточки. Сьогодні зробила картоплю в горщиках зі свининою, останнім часом мої підсіли на такі горщики. А так як сьогодні взяла м'яса більше ніж треба, то зараз піду ліпити пельмені, давно вже хотіла, але не було місця в морозилці. 

Ще залишилося 4 печінкових коржа, то сьогодні ще посмажила цибулю з морквою і торт готов

Нічого не готую..в мене сало є)))

Настрою нема ні нащо..

Січень ненавиджу..

Та хтозна, що ми їмо) Наче і не голодні ходимо, а отак сказати, що конкретно я готувала цього тижня, то і важко буде) Варила свинячий язик, любимо ми його - і швидко, і смачно.

А тільки що наварила величезний баняк борщу, щось я останнім часом рідко його варю. І відразу ж сама дві миски і з'їла) Смааачно, люблю свіжий, гарячий, ще киплячий борщ) Тепер оце вмовляю себе встати і піти нажарити млинців, бо свиняче серце на начинку вже відварила.

Справжня господиня написав(-ла):

А ми все ж їмо, і дуже смачно їмо.

Olima написав(-ла):

посмажила цибулю з морквою і торт готов

Значить я іду  повзу до вас. Їсти хочу, але геть немає сили щось готувати. Спекла\насмажила вісім порцій пиріжків - з вишнями, капустою і м'ясом, зварила чоловікові плов і все - здохла

Наташшшка написав(-ла):

Спекла\насмажила вісім порцій пиріжків - з вишнями, капустою і м'ясом, зварила чоловікові плов і все - здохла

Ого! Та я б ґиґнула б вже на другому колі! А тут вісім (8)! порцій пиріжків ще й плов 

Наталочка, якщо швидше будеш повзти до мене, то ще встигнеш на тюхтельки сьогоднішні 

А налісники я, до речі, тільки що таки нажарила і накрутила! Тепер законно вилежуюся з планшетом на дивані, згадала, що у мене ж сьогодні страшенно болить голова) 

Магда написав(-ла):

Ого! Та я б ґиґнула б вже на другому колі! А тут вісім (8)! порцій пиріжків ще й плов

Ще мала б бути піца, але то вже я не встигла

Olima написав(-ла):

Наталочка, якщо швидше будеш повзти до мене, то ще встигнеш на тюхтельки сьогоднішні 

Тюхтельки хочу, повзти швидше не можу Але я згодна на вчорашні тюхтельки)

Наташшшка написав(-ла):

Але я згодна на вчорашні тюхтельки

На вчорашні тюхтельки приповзай завтра 

Olima написав(-ла):

На вчорашні тюхтельки приповзай завтра

Так і я про те))

Наташшшка написав(-ла):

Значить я іду  повзу до вас. Їсти хочу, але геть немає сили щось готувати. Спекла\насмажила вісім порцій пиріжків - з вишнями, капустою і м'ясом, зварила чоловікові плов і все - здохла

А це скільки штук? боюся даже уявити.

Мені зараз донеможу захотілося ватрушок, поставила тісто. Оце я так болію зараз. Стало трохи легше і на барикади!

Справжня господиня написав(-ла):

А це скільки штук? боюся даже уявити.

Не знаю Не рахувала. Я їх місила-ліпила, місила-ліпила, місила-ліпила Але визнаю, тісто замішувала міксером. Якби вручну, то точно б здохла

Справжня господиня написав(-ла):

Мені зараз донеможу захотілося ватрушок

Не вмію ватрушки робити Не розумію, як то в них робититу ямку по центру.

Осьо, напекла два протвиня. Вийшло 18 штук з сирною начинкою, на дві не хватило. Додала абрикосового густющого варення, а воно розтіклося! Ну нічого, Вова все підбере зранку!

Наташшшка написав(-ла):

Не вмію ватрушки робити Не розумію, як то в них робититу ямку по центру.

Завтра скину тобі відео, там все розказано і показано.

Зараз вже спатки хочу, втомилася бідося Света, ще хворенька...

Пішла комп вимикати, тут в мені всі закладки, і на тобі відео про ватрушки

Справжня господиня написав(-ла):

втомилася бідося Света, ще хворенька

Видужуй!

Дякую за відео) Все просто, виявляється))