Leaderboard

Попробую ещё раз вставить фото. Готовый борщ настаивается.

Красота какая!

Фроня сподвигла меня на подвиг вступить в полемику о борще. Я вот вынужден варить борщ с любым буряком. В наших широтах борщевой не выращивают, но иногда попадается. Тогда счастье считай привалило!!! Но и из любого буряка я научился варить борщ, как у бабушки и мамы. После модернизации форума у меня перестали вставляться фотки, как раньше. Если кому интересно, то можете посмотреть по ссылке на страничку "Страсти по борщу": И конечно никакой муки в зажарку! Ступка, сальцо(желательно старое) слегка поджаренное, чесночок по желанию, укропчик с петрушкой. Зелень ещё раз добавляю перед самым окончанием варки.

А я раньше варила только с полосатиком,а потом поняла,что я люблю просто борщ,с любым буряком,с красным,с бордовым и полосатым ,и даже просто с белым. Честно,для меня перестало существовать- какой выбрать. Моя сестра варит только с квашенным и считает,что вот это настоящий. А мне вот все равно,я просто обожаю борщ и он у меня в фаворитах)))