Leaderboard

Таня! Краффин - выпекается именно с дрожжевого слоеного теста. Это - круассан, который испекли в формочке для маффинов. И готовое изделие обваляли в сахаре и наполнили кремовой начинкой. А "кулич-краффин" который сейчас пекут на пасху - это не краффин, а кранц - немецкая пасхальная выпечка - изделие из сдобного дрожжевого теста. Даже и не кранц, (тк он делается из дрожжевого теста с холодной расстойкой), а булочка синнабон, в которую добавили больше сдобы и сформировали по принципу кранца, только в "два этажа".

Оля! Вот это совпадение ! Я очень много фирм пересмотрела, но выбрала именно Novaflon. И скидка 30 процентов у них была на черную пятницу. Но я тогда я не могла к ним обратиться, по семейным обстоятельствам((

Света, я осенью в этой же фирме сделала новое покрытие кастрюльки из мульварки. Я их сама нашла, почитала отзывы, как они работают с клиентами, созвонилась с ними, мне посоветовали даже подождать до ноября, если я не спешу, т.к у них предполагались скидки на чёрную пятницу 30 процентов. И я уже с ноября любуюсь космосом в кастрюльке, так назвал ребёнок новое покрытие, делала Платинум.

Спекла!!! Сделала две пропитки, сначала сделала на молоке, пропитывались плохо, вторую сделала по рецепту- на воде, вторая впитывалась моментально!!! В результате очень вкусно, сочно, но сладко, добавила скучающую в морозилке вишню и стало идеально! Танюша, ты права, этот рецепт обязательно поселиться на моем столе!

АААА! Прошу прощения! Вместо Платинум написала Титан Таня! Да - покрытие у них тефлон. Точнее PTFE - политетрафторэтиле́н, или фторопла́ст-4 (−C2F4−)n, также известный под торговой маркой тефлон - полимер тетрафторэтилена (ПТФЭ). Теперь заново смотрим ВСЮ страницу о покрытиях. Там представлено 5, но мы рассматриваем только первые три. Это Стандарт, Гранит и Платинум. И видим, что по всем параметрам (устойчивость к истиранию, антипригарные свойства, толщина покрытия...) лидирует Платинум - антипригарное 2 Х покрытие. https://novaflon.com/o-pokrytiyah-ru/ Так же Платинум - самое дорогое по цене покрытие. https://novaflon.com/price-ru/ Те - получается, что лучше покрыть кастрюлю им. Но тк я практически только варю в СВ - я сэкономила и покрыла кастрюлю Гранитом. А вот сковородки - Платинум. Таня! Ты еще можешь им позвонить и получить профессиональную консультацию и совет. Очень вежливые менеджеры и подробно отвечают на все вопросы. пн-пт с 9 до 18:00 +38 (073) 430 80 33 +38 (066) 430 80 33 +38 (068) 430 80 33

Светуль, вот тут я не совсем разобралась. Покрытие у них тефлон? По износостойкости - Стандарт (2-х слойный шар тефлона), Платинум (2-х слойный шар тефлона), Гранит (3-х слойный шар тефлона), Титан (?) так? Если я в кастрюльке (изначально тоже тефлоновая) жарю мясо и варю суп, жарю мясо и тушу картошку, жарю мясо и делаю плов. Летом делаю выпечку. То какое мне нужно делать покрытие - Титан?

Таня! Все покрытия у них безопасны и сертифицированы МОЗ Украины имеют EU Food Contact статус и сертификаты Американской U.S. Food and Drug Administration (US FDA) Есть сертификаты. Их можно посмотреть на сайте (по ссылке в самом низу) И так же увидеть в действительности в офисе. Это также меня успокоило и убедило и сделало выбор в пользу этой компании. https://novaflon.com/home-ru/ Самое простое - это покрытие Стандарт. Далее по износостойкости идет Гранит, ну и самое прочное - Платинум. Тут можно подробнее прочитать о покрытиях https://novaflon.com/o-pokrytiyah-ru/ Я сковороды покрыла Платинум. А кастрюльку (изначально тефлоновую) Гранитом. Я в СВ не так часто что-то жарю, поэтому и сэкономила.

Замечательно) Светуль, тогда мне немного твоя консультация нужна) Если кастрюлька мульти была тефлонового покрытия (сейчас облезлая ужасно), то какое покрытие лучше нанести? Вернее какое самое долговечное и не вредное?

Таня! Это я сама нашла. И отдала на реставрацию. Очень понравилось, что есть варианты покрытия. Нигде больше я такого не видела. Понравилось, что есть все документы и сертификаты безопасности! Собиралась год это сделать. А сейчас нашелся повод. Заболела, выздоровела и решила потихоньку воплощать в жизнь свои желания. Я очень довольна, как выполнена работа и поэтому я решила вам об этом рассказать. Тем более, на форуме была уже тема про этою. Другая фирма разместила объявление. Вот. И в теме Olima спрашивала

Свет, это ты сама искала и нашла эту компанию или кто-то рекомендовал? Или это ты рекламируешь её? Что-то я не совсем понимаю. Мне тоже нужно сделать покрытие кастрюльки мульти. Но я совсем не разбираюсь какое покрытие хорошее, надёжное и безопасное.

Света, с обновкой тебя!

Посты о ковид -19 перенесены!