Leaderboard

Иннусичка, это тебе спасибо за твои такие чудесноаппетитные отчетики! Хлебушек - чудо! Спасибо что доверяешь! извини, что задержалась с ответом... что то я совсем выбилась из колеи...(((

Девочки,очень рекомендую сериал "Бриджертоны" . Я видела его в рассылке,но интереса не представлял и смотреть не собиралась,прочитав краткую аннотацию,поняла, что не моё . И тут позавчера вечером вкл 1 серию,и затянуло до 2 ночи((. Очень классный. Ну хотя это моё мнение, наверняка кто то будет плеваться. Для женской аудитории. История о восьми дружных братьях и сестрах влиятельной семьи Бриджертонов, которые пытаются найти любовь.В общем, милый, безумно захватывающий сериальчик. мне кажется, что любители Аббатства Даунтон оценят.

Вот это дырочки! Теперь моя очередь пробовать. Я как то забросила его. Попробовала 1 раз,и то как то не совсем по рецепту. Увидела фото,чуть не упала от восхищения.

Танюша, обязательно попробуй, он даже если не совсем получается, все равно очень вкусный!

И ещё,просмотрела рос.сериал Следователь Тихонов. По Вайнерам. Давно не видела качественное рос. Кино. А какой здесь Ефремов. Его игра-загляденье. Шакуров здесь играет всем известного Шарапова,только уже генерала.

Прыкольно

Любимый хлебушек! Вчера поздно замесила, утром хоть грелся, всё равно не подошёл, а в духовке дырки немножко появились, пекла в газовой духовке. Наташенька, спасибо тебе за рецепт, половину булки съели сразу!

Ингредиенты: Куриная печень - 450 грамм; Яйцо куриное - 6 шт.; Морковь средняя - 3шт.; Твердый сыр - 150 грамм; Майонез - 3 ст.л.; Соль, перец.- по-вкусу. Приготовление: Отвариваем: - куриную печень (бросаем в кипящую воду на 5-7мин, если дольше, то она будет жёсткой), - морковь (30мин, пока не станет мягкой) -яйца вкрутую (10мин). Пока все варится - трем сыр Берём съёмную форму (или делаем сами из фольги, как показано в видео), кладём на тарелку и нарезаем слоями яйца, печень, морковь. Каждый слой солим, перчим и поливаем майонезом. Сверху посыпаем тёртым сыром. Пусть салат пропитается минимум час, подаём на стол. Приятного аппетита!

Давно мне советовали сериал Поймать Кайдаша (по повести Кайдашева семья ). И вот - Ох и хороший! Кто не видел- вперёд!

Девочки, а вы смотрели наш минисериал «Мама» в главной роли Олеся Жураковская? Тяжелый фильм 🎥, Долго ходила под впечатлением. Фольм рассказывает о нынешних событиях и посвящен всем матерям, дети которых на войне.

Хорошо, Наташенька, я так и сделаю, а потом притащу отчёт!

Да- да, верх это там где не шов)) Вот когда сформируешь присыпь его равномерно. ( я для равномерности использую ситечко для заварки, то что из двух половинок ) Ничего страшного, если будет больше. Перед выпечкой , когда перевернешь, аккуратно и очень нежно) пройди рукой по заготовке,так, вроде ты ее гладишь)Все лишнее уберется.

Неа, мукой присыпаю только миску, вернее полотенце , которое ложу в миску. Верх- это там где не шов? Я его формую как батон, тогда натянут,а потом весь шов собираю в кучу и ложу в груглую миску ( для батона у меня маленькая форма), но заготовку мукой не подпыляю, тока во время формовки. Натусь, а пеку я его щас в газовой печке- положила туда плитку, какую-то на решётку и нагреваю на ней протвинь - дно не так сгорает. Температуру правда проверяю на ощупь- приоткрываю дверцу, а от туда как от костра- значит ставлю! В следующий раз попробую её замерить термометром!

Пока достану заготовку из формы теряю половину объёма. Сын меня просит- мама спеки тот "плоский" хлеб на закваске! Да этот хлеб у меня самый бысро съедаемый, но я хочу такие дырки как у тебя, Наташенька

Иннусик, девочки, наконец то дошла показать вам все мои эксперименты Фото теста из муки "Зелений млин" Тесто , просто прекрасное! Даже при первом смешивании вода- мука, тесто имеет прекрасную структуру. Замес путем" воздушного замеса", гораздо короче и гораздо приятнее)) Фото до и после. ) Замес путем складывания через 30 минут в течении 2 часов. Видно, как меняется стуртура теста. Фото до и в конце складывания