Leaderboard
Popular Content
Showing content with the highest reputation on 28.10.2021 in all areas
-
5 points
Наші улюбленці
Jefry and 4 others reacted to Natali06 for повідомлення в темі
Ледниковый период( неизвестная версия)) -
2 points
Наші улюбленці
hasia and one other reacted to Natali06 for повідомлення в темі
Сори , я вас не познакомила))» ото «висящее со стула - Глория. Наша новая просто безумная любоФФь!)) -
2 points
Хлеб на остатках закваски
inucya and one other reacted to Natali06 for повідомлення в темі
Иннусик, большинство хлебов холодной расстойки не требует акклиматизации. Попробуй сразу в разогретую духовку. На холодном тесте разрез очень легко делать. При чем угол разреза выберешь сама. Посмотришь как тебе больше нравится -
2 points
Хлеб на остатках закваски
Natali06 and one other reacted to inucya for повідомлення в темі
Ага, вот в чем моя ошибка, тогда я все переделаю, аж самой интересно что получится! -
1 pointИннусик, нет, не надо было держать в тепле((( В холодильник ставишь не меньше чем на 10-15 часов. Разогреваешь духовку и достаешь непосредственно перед тем, как поставить в духовку. Делаешь надрез И сразу в духовку. От этого получается взрыв и тогда хлеб раскрывается.
-
1 pointИннусичка, отличный хлебушек! Главное , чтобы было вкусно! Подскажи, ты сейчас печешь в газовой духовке? После холодильника сразу в духовку?
-
1 pointВот и я со своим хлебушком, вкусный и абсолютно не кислый, Вот разрез у меня никогда не раскрывается, всегда расплывается