Перейти до вмісту

Leaderboard


Popular Content

Showing content with the highest reputation on 28.10.2021 in all areas

  1. 5 points
    Natali06

    Наші улюбленці

    Ледниковый период( неизвестная версия))
  2. 2 points
    Natali06

    Наші улюбленці

    Сори , я вас не познакомила))» ото «висящее со стула - Глория. Наша новая просто безумная любоФФь!))
  3. 2 points
    Natali06

    Хлеб на остатках закваски

    Иннусик, большинство хлебов холодной расстойки не требует акклиматизации. Попробуй сразу в разогретую духовку. На холодном тесте разрез очень легко делать. При чем угол разреза выберешь сама. Посмотришь как тебе больше нравится
  4. 2 points
    inucya

    Хлеб на остатках закваски

    Ага, вот в чем моя ошибка, тогда я все переделаю, аж самой интересно что получится!
  5. 1 point
    Natali06

    Хлеб на остатках закваски

    Иннусик, нет, не надо было держать в тепле((( В холодильник ставишь не меньше чем на 10-15 часов. Разогреваешь духовку и достаешь непосредственно перед тем, как поставить в духовку. Делаешь надрез И сразу в духовку. От этого получается взрыв и тогда хлеб раскрывается.
  6. 1 point
    Natali06

    Хлеб на остатках закваски

    Иннусичка, отличный хлебушек! Главное , чтобы было вкусно! Подскажи, ты сейчас печешь в газовой духовке? После холодильника сразу в духовку?
  7. 1 point
    inucya

    Хлеб на остатках закваски

    Вот и я со своим хлебушком, вкусный и абсолютно не кислый, Вот разрез у меня никогда не раскрывается, всегда расплывается
  • Newsletter

    block_newsletter_signup

    Sign Up
×