Leaderboard

Наташа, от молодець, що приготувала. Хай твоєму Сані буде смачно! А ти дала хорошу ідею - це печиво можна посипати сіллю з травками на кшалт італійських і буде чудова закусь до пива!

Спочатку зробимо тісто. вода 200 мл мука 2 стак. сіль 1 ч.д. цукор 1 ч.л. олія 1 ст.л. дріжджі сухі 1 ч.л. (свіжі 8-10 г) Тісто поставить в тепле місце доки не підійде вдвічі. За цей час зробіть намазку. 2-3-... зубка часника (скільки підшлункова дозволить) пропустити через чавилку, додати 1 ст.л. олії (тут доречно буде і оливкове), 1 ст.л. італійських трав, 1 ст.л. тертого твердого сиру, 2 ст.л. сметани (чи сметана+молоко), чорний чи/і червоний перець за смаком. Маса не повина бути ні рідкою ні густою, вона повинна бути як середня сметана. Готове тісто розкачати на протівні товщиною 0,5-0,7 мм, в мене це виходить 3/4 протівня великого (духовка встройка). На поверхню перепечі розмазати намазку. Тісту дати підійти 15-20 хвилин і випікати в духовці при 180 град приблизно 15 хв. до рум*яності низу. Якщо буде сила волі, то дати охолонути.))) Бо від тих ароматів можна глуздом тронутися))) ЦЕ ДУЖЕ-ДУЖЕ-ДУЖЕ СМАЧНО!!!!!!! Якщо надумаєте таку перепечу робити до шашликів, майте на увазі, що пекти треба не менш як 3 штуки! Бо одну зжеруть ще при розпалюванні вугля. Перевірено! На фото ця перепеча, яку я робила на закази, тому пакувала в плівку. Інших фоток не знайшла, бо давно робила. І з борщем вона смакує!!! Та взагалі її можна саму рвати шматами і їсти просто так, така смачна!

Світланка, дякую за рецепт! Просте і смачне печиво! Саня мій уже наминає з свіжим медком і чаєм, хоча воно ще і не схололо) Подумала, що це тісто і для несолодкого печива підходить, якщо посипати, наприклад, сіллю і насінням льону. Буду готувати ще обов'язково!

Знайшла стару фотку дачну. Це отакий краєвид в мене з вікна на 2 поверсі. Правіше від білого сусідкиного дому там вдалині наш Дніпро. В мене все як на долоні, дерева не затуляють нічого,тому і бачу всі літаки, ракети і бл*дини збиті. А це я з квітамиі пораюся І в городі прополюю

Ця лікарня була базовою для ПНД, там люди проходили лікування від нескладних психічних діагнозів (панічні атаки, неврози тощо). На правому березі була тільки поліклініка, а на лівому березі вже стаціонар з другою поліклінікою. От сюди і поцілили. (складні психічні діагнози в нас лікують в іншому місці, на Ігрені) Насправді, як пишуть наші городські, метою був один завод неподалік, ну є такі припущення.