Осталось у меня с празника 2 пасочки 500 г по весу. Все таки хорошо что я не пекла 2 рецепта. Нам с мужем даже одна порція оказалась большая. К концу недели паски стали подсыхать. И тут я случайно попала на рецепт кекса с яблоками. Решила делать этот кекс. Порезанных пасту у меня получилось много на рецепт, форма мо маленькая. Поэтому поделила пополам, и со второй половины попробую ещё что-то сделать
. Сливок в наличии не оказалось, взяла двойную порцию молока остальное по рецепту. Кекс нам понравился. Но...при извлечении из формы он у меня раслоился на слое яблок. Вот хотела я все смешать и выпекать одним целым. Но решила пробовать по рецепту. В следующий раз, если буду выпекать, смешаю все вместе, кубики, яблоки и заливку. А так получилось что заливка не равномерно пропитала слои.
Фото разреза не делала, т.к извлекала кекс частями
Планировала кекс залить глазурью, но мое сооружение уже бы никакая глазурь не спасла.