Jump to content

ang-kay

Пользователи
  • Content Count

    6795
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    101

Reputation Activity

  1. Thanks
    ang-kay got a reaction from N@T@ in Дунайский кекс с чизкейком внутри (+видео)   
    Ингредиенты:
    Кекс:
    Масло сливочное - 200г
    Сахар - 190г
    Ванильный сахар - 10г
    Яйцо С1 - 5 шт.
    Мука пшеничная в/с 250г
    Разрыхлитель 1,5 ч. л.
    Сода - 1/2 ч. л.
    Какао-порошок - 25г
    Молоко - 30 мл
    Соль - 1/2 ч. л.

    Чизкейк:
    Сливочный сыр - 200г
    Сахар  - 40г
    Ванильный сахар - 5г
    Яйцо С1 - 1 шт.
    Крахмал кукурузный - 10г
    -------------------- ---------------
    Вишня б/к - 150г
    Форма 2 л 

    Метод
    Все продукты должны быть комнатной температуры.
    Сливочный сыр размешать миксером.
    Всыпать сахар и ванильный сахар, выпустить яйцо.
    Перемешать. Добавить крахмал.
    Перемешать.
    Масло взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью до пышности.
    По одному добавить яйца. После каждого добавления хорошо взбить.
    Муку смешать с разрыхлителем и содой.
    Всыпать в масляно-яичную смесь. Перемешать.
    Тесто разделить на две равные части. В одну часть всыпать какао и влить молоко.
    Перемешать.
    Форму смазать маслом и посыпать мукой.
    Выложить половину белого теста. Разровнять.
    Сверху положить половину коричневого теста. Разровнять.
    Вилкой аккуратно перемешать два слоя, делая вихри.
    Отодвинуть тесто к бортикам и трубе. Должно получиться углубление.
    В углубление выложить сырную массу. Разровнять.
    Выложить вишню и слегка утопить.
    Выложить оставшееся шоколадное тесто.
    Разровнять. светлое тесто.
    Разровнять.
    Перемешать два слоя вилкой.
    Разложить оставшуюся вишню.
    Выпекать в заранее разогретой до 170 градусов духовке примерно 50-60 минут.
    Готовность проверить деревянной шпажкой.
    Оставить кекс остывать в форме.
    Освободить от нее.
    Посыпать пудрой или полить растопленным шоколадом. 

    Готовить не сложно. Главное - делать это с любовью к своим близким!
    Заметки
    Очень вкусный и красивый кекс. Если вы не можете определиться чего хотите больше, то пеките такой кекс. Он три в одном. Рекомендую!
  2. Like
    ang-kay got a reaction from mariyak in Клубнично-йогуртовый мусс (видеорецепт)   
    Ингредиенты:
    Клубничное пюре
    Клубника свежая
    или замороженная - 250г
    Сахар - 35г
    Лимонный сок - 10г

    Йогуртовый мусс
    Йогурт без добавок - 150г
    Сливки жирные 33-35% - 200мл
    Сахар 30 г желатин б/р - 3г
    Вода для желатина - 15г

    Клубнично-йогуртовый мусс
    Пюре клубничное - 180г
    Йогуртовый мусс - 200г
    Желатин б/р - 5г
    Вода для желатина - 25г 

    Метод
    Клубнику нарезать.
    Положить в сотейник.
    Всыпать сахар и добавить лимонный сок.
    Поставить на огонь.
    Помешивая, довести до кипения.
    Проварить 5-10 минут до мягкости.
    Пюрировать.
    Накрыть в контакт пленкой и дать остыть до комнатной температуры.
    Холодные сливки взбить с сахаром до пышности.
    Добавить йогурт.
    Аккуратно перемешать.
    Желатин залить водой.
    Размешать.
    Оставить набухать.
    Распустить на водяной бане или в СВЧ.
    Взвесить клубничное пюре.
    Добавить йогуртовую массу.
    Аккуратно перемешать.
    Влить желатин.
    Перемешать.
    Разлить мусс по стаканчикам.
    Накрыть.
    Поставить в морозильную камеру на 15-20 минут.
    Залить желатин для йогуртового мусса водой.
    Дать набухнуть.
    Распустить.
    Влить желатин в остаток йогуртовой массы.
    Перемешать. 
    Видео
     


    Готовить не сложно. Главное - делать это с любовью к своим близким!
    Очень вкусный, летний, нежный и красивый десерт. Получится у всех! Рекомендую! 
  3. Like
    ang-kay got a reaction from Ирина Шляховая in Песочное печенье с клубникой и сливками (+видео)   
    Ингредиенты:
    Клубника:
    Клубника свежая - 500г
    Сахар - 3 ст. л.

    Тесто:
    Сахар - 35г
    Сливки или сметана жирностью 10-15 % - 100мл
    Яйцо С1 - 1 шт.
    Мука пшеничная в/с - 300г
    Ванильный сахар - 10г
    Разрыхлитель - 1 ст. л.
    Соль - 1/2 ч. л.
    Масло сливочное - 115г
    Белок - для смазки
    Сливки сливки жирностью 33-35% - 200мл
    Сахар - 20-30г
    ---------- -------
    d 7,5 см. 

    Метод
    Просеянную муку смешать с сахаром, солью, ванильным сахаром и разрыхлителем.
    Сливки или сметану смешать с яйцом.
    В кухонный процессор всыпать мучную смесь и добавить холодное сливочное масло, порезанное на кубики. Если нет комбайна, то перетереть масло с мукой вручную. Импульсами превратить все в крошку.
    Влить жидкие ингредиенты.
    Включить процессор и превратить массу в тесто.
    Коврик припылить мукой.
    Выложить тесто. Собрать в шар. Раскатать в пласт толщиной 2 сантиметра.
    Вырезать печенье.
    Переложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
    Поставить в холодильник на 20-30 минут.
    Клубнику порезать на небольшие кусочки. Добавить сахар. Перемешать. Поставить в холодильник до применения. Клубника может там находиться до суток. 
    Достать печенье из холодильника. Смазать белком и посыпать сахаром.

    Выпекать в заранее разогретой до 220 градусов духовке 15-20 минут.

    Достать. Переложить на решетку. Дать остыть.
    Холодные сливки взбить с сахаром до пиков. Переложить в кондитерский мешок.
    Остывшее печенье разрезать поперек.
    На одну половину выложить клубнику. Сверху отсадить сливки. Накрыть второй половиной печенья.
    Подать сразу. 

     
    Готовить не сложно. Главное - делать это с любовью к своим близким!
    Заметки
    Невероятно вкусное печенье. Это даже не печенье, а пирожное или даже торт. Очень вкусно! Можно готовить с другими сезонными фруктами. Рекомендую! 
  4. Like
    ang-kay got a reaction from fronya40 in Маффины со смородиной (+видео)   
    Ингредиенты:
    Ммука пшеничная в/с  - 115г
    Сахар - 40г
    Ванильный сахар - 10г
    Разрыхлитель - 1 ч. л.
    Соль - 1/4 ч. л.
    Масло сливочное растопленное - 45г
    Яйцо С1 - 1 шт.
    Йогурт без добавок - 75г
    Смородина свежая или замороженная - 60г 

    Метод
    Муку смешать с разрыхлителем.
    Смешать яйцо, йогурт, сахар, ванильный сахар и масло.
    Влить жидкие ингредиенты к сухим. Перемешать.
    Добавить смородину. Если смородина замороженная, то размораживать не нужно. Перемешать.
    Разложить по формам.
    Формы заполнять практически на весь объем.

    Поставить выпекать в заранее разогретую до 190 градусов духовку на 20-30 минут.

    Готовность проверить деревянной шпажкой.
    Переложить маффины на решетку и дать им остыть.
    По желанию можно посыпать пудрой или сделать глазурь. 

    Готовить не сложно. Главное - это делать с любовью к своим близким!
    Заметки
    Невероятно ароматные, легкие маффины со смородиной. Смородину можно заменить черникой. Готовятся очень просто из минимума продуктов, а результат порадует. Количество ингредиентов рассчитано на 4 порции. Смело увеличивайте их количество. Рекомендую! 
  5. Like
    ang-kay got a reaction from Lika_N in Лимонные пирожные без выпечки (+видео)   
    Ингредиенты:
    Печенье для крошки (кусочков) - 200 (50)г
    Сгущенное молоко - 160г
    Масло сливочное - 90г
    Цедра лайма или лимона - 2 ч. л.
    Сок лимона или лайма - 2 ст. л.

    Глазурь:
    Сахарная пудра - 200 г
    Масло сливочное - 20 г
    Сок лимона или лайма - 2-4 ст. л.
    ------------------- --------------
    Форма 20*20

     
    Метод
    200 грамм печенья измельчить в крошку. Остальное печенье поломать на кусочки.
    В сотейник влить сгущенное молоко, добавить масло , сок лимона или лайма, цедру.
    Поставить на огонь. Помешивая, растворить масло и довести массу до кипения.
    Вылить на печенье. Хорошо перемешать. 
    Переложить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Разровнять. Хорошо утрамбовать.
    Поставить в холодильник на 30-40 минут.
    В сотейник всыпать пудру, добавить масло и сок.
    Поставить на паровую баню. Помешивая, довести до однородности.
    Начните с небольшого количества сока. Потом его лучше добавить. Глазурь должна быть текучей консистенции.
    Достать из холодильника форму. Залить глазурью основу. Разровнять.
    Поставить в холодильник на пару часов.
    Достать. Разрезать на пирожные. По желанию украсить. 

    Готовить не сложно. Главное - делать это с любовью к своим близким!
    Заметки
    Очень вкусные, сладкие и освежающие пирожные. Такой рецепт летом, когда хочется домашней выпечки, не заменим.А готовится он невероятно просто. Рекомендую! 
  6. Like
    ang-kay got a reaction from fronya40 in Разговоры на кухне (болталка)   
    Не ходить. Если я не ошибаюсь, то вообще раньше запрещали на похороны такие ходить или просили, чтобы не ходили. Помянуть дома и все.
  7. Like
    ang-kay got a reaction from Natali06 in Мука   
    Просто пшеничная тонкого помола тоже ц/з.
  8. Like
    ang-kay got a reaction from Natali06 in Мука   
    Просто пшеничная тонкого помола тоже ц/з.
  9. Like
    ang-kay reacted to lana19 in Соте с баклажанами в скороварке. Без обжарки   
    Ингредиенты:
    Баклажаны крупные - 2 шт.
    Перец сладкий - 4 шт.
    Помидоры - 3 шт.
    Лук репчатый - 1 шт.
    Паприка молотая (слабо острая) - 1 ч.л. с горкой
    Соль - по вкусу (примерно 1/3 ст.л)
    Сахар - 2 ст.л.
    Сок томатный - 100-150мл
    Масло растительное - 3 ст.л.

     
    Метод
    1. Тщательно моем овощи.
    2. Баклажаны разрезаем вдоль на 4 части и каждую полоску нарезаем поперек на крупные кусочки (примерно 3см).
    3.  У перцев убираем середину с косточками и нарезаем вдоль на 4 части. Каждую часть режем поперек пополам.
    4.  Нарезаем крупно помидоры. Не любите кожицу  - бланшируем помидоры (или удаляем овощечисткой) и снимаем ее. 
    5. Лук нарезаем крупными полукольцами и потом делим полукольца на 2-3 части.
    6. В кастрюлю скороварки наливаем растительное масло.
    7. Закладываем сначала лук и нарезанные овощи.
    8. Добавляем паприку. Соль и сахар. Соль и сахар можно сначала положить примерное количество, а по окончании варки урегулировать вкус.
    9. Выливаем томатный сок. 
    10. Режим "Суп" (вы можете готовить на  другой программе). Время готовки под давлением 4 минуты. Давление принудительно не стравливаем.
    11. Когда стравится давление, перемешиваем овощи и пробуем на вкус жидкость! Регулируем вкус сахаром и солью. Соте должно быть сладко-соленым. Снова перемешиваем. 
    12. Накрываем крышкой и даем блюду настояться.

    Заметки
    Очень быстро и вкусно. Овощи получаются не вареными, а как будто  их предварительно обжарили. 
    Паприка поможет соусу стать гуще и даст дополнительный вкус. Я использую копченую паприку.
    Вкусно как в теплом, так и в холодном виде.
    Если овощи нарезать на кубики и не добавлять томатный сок (просто добавьте 50мл воды, чтобы быстрее набралось давление) соте будет похоже на обжаренную икру. Уменьшаем сахар или вообще не добавляем.
    По желанию, можно при варке (или после) добавить чеснок и зелень.
    Для вкуса перед началом варки можно добавить готовый кетчуп или  прозрачный соус с острым перцем (открываем холодильник и проверяем, что у нас там залежалось))
    Не спешите делать выводы, что много жидкости. После холодильника жидкость загустевает.
    Прекрасно сочетается с макаронами, гречкой, рисом, картофельным пюре. На соте можно пожарить вкуснейшую яичницу, получится а-ля шакшука.
  10. Like
    ang-kay reacted to Магда in Разговоры на кухне (болталка)   
    Я теж думаю, що йти не варто. Зрозуміло, що совість і душа велять підти проститися, але зараз не можна проводити такі масові заходи. І мені здається, що якщо на похорон буде організована явка працівників лікарні - то у поліції будуть питання до керівництва лікарні. 
  11. Like
    ang-kay got a reaction from Natali06 in С Днем рождения!!!   
    Наташеньки, спасибо)
  12. Like
    ang-kay reacted to Natali06 in Разговоры на кухне (болталка)   
    Дівчатка, всіх зі святом !!! 
    Знову я прийшла  за вашою критикою...  І за вашою думкою... ось такий коровайчик поіхав сьогодні на весілля. Всі ваші зауваження приймаю. Бо тільки так можливо чогось досягти.

  13. Like
    ang-kay got a reaction from Natali06 in С Днем рождения!!!   
    Наташеньки, спасибо)
  14. Like
    ang-kay reacted to Магда in С Днем рождения!!!   
    Анжела, прийми і мої найщиріші вітання! 
     
     
     
     

  15. Like
    ang-kay reacted to Natali06 in С Днем рождения!!!   
    Наша кулінарна бджілочка , наша  невгамовна трудівниця Анжелочка!!! Щиро  вітаю  тебе З Днем Народження!!! 

  16. Like
    ang-kay got a reaction from Jefry in Корзиночки с вишневой прослойкой   
    Ингредиенты:
    Тесто
    мука пшеничная в/сорт 350-380 грамм
    яйцо 1 штука
    желток 1 штука
    сахар 50 грамм
    мед 40 грамм
    масло сливочное(спред) 200 грамм
    сода 1/4 ч. ложки
    цедра лимона 1 ч. ложка
    соль щепотка
    Вишневая прослойка
    вишня без косточки 250 грамм
    желток 4 штуки
    сахар 150 грамм
    крахмал 3 ч. ложки с горкой
    сок лимона 1 ст. ложка
    масло сливочное 30 грамм
    Крем
    белок 90 грамм
    сахар 180 грамм
    лимонная кислота 1/3 ч. ложки
    ваниль по вкусу
     
    Способ приготовления
    Тесто
     
    Муку просеять, смешать с содой и цедрой лимона.
    Мягкий спред или масло слегка взбить.
    Добавить сахар, мед и соль.Взбить до пышности.
    Добавить желток затем яйцо после полного поглощения желтка.
    Постепенно добавить муку и быстро замесить тесто.
     

    Тесто мягкое, не липнет.
    Тесто разделить на кусочки, раскатать через бумагу без муки или расплющить.
    Заполнить корзинки, наколоть дно и выпечь при температуре 200 градусов до зарумянивания.
    Вынуть из формочек и дать остыть.
     
    Вишневая прослойка
     
    Вишню смешать с сахаром.
    Довести до кипения, проварить на медленном огне 5-7 минут. Пюрировать.
    Желтки смешать с лимонным соком и крахмалом.
    Влить в вишневое пюре и при постоянном помешивании загустить.
    Положить кусочек масла, размешать.
     

    Накрыть контактно пленкой и охладить.
     
    Крем
     
    Белки смешать с сахаром и лимонной кислотой.
    На плиту поставить посуду с водой, нагреть.
    Поставить емкость с белками в горячую воду и при постоянном нагреве взбить.
    Крем готов, когда белок накручивается на венчики и видно дно емкости.
    Снять, добавить ваниль, еще пару минут взбивать на столе.
    Крем накрыть полиэтиленом.
     
    Сборка
     
    В корзиночки положить вишневую прослойку.
    Наполнить кремом кондитерский мешок и отсадить поверх прослойки.
     

     

     

     

     
    Наслаждаемся)
     
    Очень вкусно. Рекомендую!
     
  17. Like
    ang-kay got a reaction from fronya40 in Очень простой медовик (мультиварка Aurora)   
    Таня, я не люблю медовики с заварным кремом. Люблю сгущенка вареная с маслом или сметанный. В прослойку с кремом очень люблю чернослив.  Когда-то мама пекла медовики только с манным кремом. Помню, что вкусно тоже.Но это я.
  18. Like
    ang-kay reacted to Магда in Сметанный кекс с клубникой и ревенем   
    Класний кекс  Люблю дуже якраз поєднання ревіня з полуницею, виходить такий делікатний, ніжний смак. 
  19. Like
    ang-kay reacted to Алцёна in Песочное пирожное с абрикосом и пудингом (+видео)   
    Анжела, спасибки за пироженко! Я на него уже пару дней засматриваюсь. Завтра хочу попробовать. Тертый пирог с вареньем - это вкус детства, а здесь же новаторство!! Пудинг!!
    И с меня подписка!! 4 штуки)) с разных гаджетов))
  20. Like
    ang-kay got a reaction from fronya40 in Дунайский кекс с чизкейком внутри (+видео)   
    Отдаю с удовольствием)
  21. Like
    ang-kay reacted to fronya40 in Дунайский кекс с чизкейком внутри (+видео)   
    Ну очень красиво. Заберу себе в закладки. 
  22. Thanks
    ang-kay got a reaction from N@T@ in Дунайский кекс с чизкейком внутри (+видео)   
    Ингредиенты:
    Кекс:
    Масло сливочное - 200г
    Сахар - 190г
    Ванильный сахар - 10г
    Яйцо С1 - 5 шт.
    Мука пшеничная в/с 250г
    Разрыхлитель 1,5 ч. л.
    Сода - 1/2 ч. л.
    Какао-порошок - 25г
    Молоко - 30 мл
    Соль - 1/2 ч. л.

    Чизкейк:
    Сливочный сыр - 200г
    Сахар  - 40г
    Ванильный сахар - 5г
    Яйцо С1 - 1 шт.
    Крахмал кукурузный - 10г
    -------------------- ---------------
    Вишня б/к - 150г
    Форма 2 л 

    Метод
    Все продукты должны быть комнатной температуры.
    Сливочный сыр размешать миксером.
    Всыпать сахар и ванильный сахар, выпустить яйцо.
    Перемешать. Добавить крахмал.
    Перемешать.
    Масло взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью до пышности.
    По одному добавить яйца. После каждого добавления хорошо взбить.
    Муку смешать с разрыхлителем и содой.
    Всыпать в масляно-яичную смесь. Перемешать.
    Тесто разделить на две равные части. В одну часть всыпать какао и влить молоко.
    Перемешать.
    Форму смазать маслом и посыпать мукой.
    Выложить половину белого теста. Разровнять.
    Сверху положить половину коричневого теста. Разровнять.
    Вилкой аккуратно перемешать два слоя, делая вихри.
    Отодвинуть тесто к бортикам и трубе. Должно получиться углубление.
    В углубление выложить сырную массу. Разровнять.
    Выложить вишню и слегка утопить.
    Выложить оставшееся шоколадное тесто.
    Разровнять. светлое тесто.
    Разровнять.
    Перемешать два слоя вилкой.
    Разложить оставшуюся вишню.
    Выпекать в заранее разогретой до 170 градусов духовке примерно 50-60 минут.
    Готовность проверить деревянной шпажкой.
    Оставить кекс остывать в форме.
    Освободить от нее.
    Посыпать пудрой или полить растопленным шоколадом. 

    Готовить не сложно. Главное - делать это с любовью к своим близким!
    Заметки
    Очень вкусный и красивый кекс. Если вы не можете определиться чего хотите больше, то пеките такой кекс. Он три в одном. Рекомендую!
  23. Like
    ang-kay got a reaction from Lika_N in Лимонные пирожные без выпечки (+видео)   
    Ингредиенты:
    Печенье для крошки (кусочков) - 200 (50)г
    Сгущенное молоко - 160г
    Масло сливочное - 90г
    Цедра лайма или лимона - 2 ч. л.
    Сок лимона или лайма - 2 ст. л.

    Глазурь:
    Сахарная пудра - 200 г
    Масло сливочное - 20 г
    Сок лимона или лайма - 2-4 ст. л.
    ------------------- --------------
    Форма 20*20

     
    Метод
    200 грамм печенья измельчить в крошку. Остальное печенье поломать на кусочки.
    В сотейник влить сгущенное молоко, добавить масло , сок лимона или лайма, цедру.
    Поставить на огонь. Помешивая, растворить масло и довести массу до кипения.
    Вылить на печенье. Хорошо перемешать. 
    Переложить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Разровнять. Хорошо утрамбовать.
    Поставить в холодильник на 30-40 минут.
    В сотейник всыпать пудру, добавить масло и сок.
    Поставить на паровую баню. Помешивая, довести до однородности.
    Начните с небольшого количества сока. Потом его лучше добавить. Глазурь должна быть текучей консистенции.
    Достать из холодильника форму. Залить глазурью основу. Разровнять.
    Поставить в холодильник на пару часов.
    Достать. Разрезать на пирожные. По желанию украсить. 

    Готовить не сложно. Главное - делать это с любовью к своим близким!
    Заметки
    Очень вкусные, сладкие и освежающие пирожные. Такой рецепт летом, когда хочется домашней выпечки, не заменим.А готовится он невероятно просто. Рекомендую! 
  24. Like
    ang-kay got a reaction from Lika_N in Пирожки на закваске постные   
    Закваска пшеничная 100% влажности активная 300 грамм
    мука в/с 400 грамм
    вода 100 грамм
    сахар 100 грамм
    масло растительное б/з 4 ст.ложки
    ванилин по вкусу
    соль морская мелкая 0,5 ч.ложки
    дрожжи сухие 2 грамма
    крепкий сладкий чай,сладкая вода,кокосовое молоко для смазки.


    Закваска
    За 5-8 часов до замеса теста закваску подкормить и оставить для подъема.Я брала 100:110:110.

    Вот так она выглядит перед замесом.


    Дрожжи смешать с мукой.Замесить грубое тесто в течении двух-трех минут из муки,воды,закваски,сахара.Затем добавить соль и масло,ванилин.


    Продолжаем замес теста до гладкости.Тесто мягкое не липкое.На это у меня ушло еще 10-12 минут.


    Тесто округлить и сложить в посуду,смазанную маслом.Брожение 2 часа с одной обминкой в середине брожения.


    Тесто после часа брожения.


    Тесто после двух часов брожения.


    Тесто обмять и разделить на равные кусочки.У меня 18 штук по 52 грамма.Скатать шарики.


    Слепить пирожки,выложить на противень,смазанный маслом или на пекарскую бумагу,на расстоянии друг от друга.Поставить на расстойку,прикрыв пленкой или полотенцем.


    Расстойка 1 час 15-30 минут.Перед посадкой в духовку смазать крепким чаем или сладким кокосовым молоком.Можно сладкой водой.


    Выпечка в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.
    Достаем,охлаждаем и наслаждаемся прекрасными пирожками в пост.
     

     
    Примечание
    Тесто мягкое,тающее во рту.Сладкое.У меня пирожки с вишней.Можно делать с любой начинкой.Приятного аппетита.Буду очень рада,если мой рецепт пригодится!
  25. Like
    ang-kay got a reaction from fronya40 in Маффины со смородиной (+видео)   
    Ингредиенты:
    Ммука пшеничная в/с  - 115г
    Сахар - 40г
    Ванильный сахар - 10г
    Разрыхлитель - 1 ч. л.
    Соль - 1/4 ч. л.
    Масло сливочное растопленное - 45г
    Яйцо С1 - 1 шт.
    Йогурт без добавок - 75г
    Смородина свежая или замороженная - 60г 

    Метод
    Муку смешать с разрыхлителем.
    Смешать яйцо, йогурт, сахар, ванильный сахар и масло.
    Влить жидкие ингредиенты к сухим. Перемешать.
    Добавить смородину. Если смородина замороженная, то размораживать не нужно. Перемешать.
    Разложить по формам.
    Формы заполнять практически на весь объем.

    Поставить выпекать в заранее разогретую до 190 градусов духовку на 20-30 минут.

    Готовность проверить деревянной шпажкой.
    Переложить маффины на решетку и дать им остыть.
    По желанию можно посыпать пудрой или сделать глазурь. 

    Готовить не сложно. Главное - это делать с любовью к своим близким!
    Заметки
    Невероятно ароматные, легкие маффины со смородиной. Смородину можно заменить черникой. Готовятся очень просто из минимума продуктов, а результат порадует. Количество ингредиентов рассчитано на 4 порции. Смело увеличивайте их количество. Рекомендую! 
×