YNL

Теми

• Тортики от Натальи 2014
• Тортики от Натальи 2014
• BEEM D2000760 сэндвич-гриль 3 в 1 2014

Дописи (555) сторінка 28 з 28

1. Створює тему «Торт "Абрикосовый ароматный"»Песочный корж: Мука пшеничная 140 г Сахар 70 г Масло сливочное 150 г Желток 1 шт. Начинка: Желатин 14 г Консервированные абрикосы 400 г Мак 140 г Сливки 500 мл Мягкое сливочное масло 100 г Яйца 4 шт. Сахар 50 г…2 червня 2014
2. Створює тему «Торт "Клубничная нежность"»Ванильный бисквит: Яйцо 3шт. Мука 75гр. Сахар 75гр. Ванильный сахар 0,5 пак. Крем: Клубника 0,5кг. Желатин 15гр. Сахар 200гр. Ванильный сахар 1пак. Сливки 30% 400гр. Приготовление бисквита: Белки отделяем от желтков…2 червня 2014
3. Створює тему «Тарт с кремом и малиной»Малина 200гр Тесто Мука пшеничная В/С 240гр. Масло сливочное 125гр. Желток 2шт. Сахар 75гр. Ван.сахар 0,5 пакетика Разрыхлитель 0,5ч.л. Кремовая заливка Молоко 500мл. Масло сливочное 50г Крахмал 1ст.л. Корица 1 палочка…2 червня 2014
4. У темі «"Хлеб дождя" с семолиной»Благодаря Диане симолина есть ,а Закваска пшеничная 50% гидратации эт самой надо выращивать?1 червня 2014
5. У темі «Сливовый пирог»Алцёна:, можно и без него или миндалём1 червня 2014
6. У темі «Пирог ягодный "Летний"»С персиками.а темболее крымскими(ониж такие ароматные)не пробовала,но этот ягодный я никогда не могла подумать что ягоды после запекания такие ароматные будут)1 червня 2014
7. Створює тему «Пирог ягодный "Летний"»мука 450 г клубника 200 г ежевика 200 г черника 200 г малина 200 г охлажденного сливочного масла 180 г желток 1шт вода ледяная 4ст.ложки сахарной пудры 4 ст. ложки морской соли 1/2 ч. ложки Способ приготовления Духовку…1 червня 2014
8. Створює тему «Сливовый пирог»сливы 15-20 шт фундук 1 стакан мука 1 стакан сливочного масла 150 г сахара 1/2 стакана (или еще меньше!) яйца 3шт разрыхлитель 1/2 ч. лож Приготовление: Духовку предварительно разогреть до 170°С. Фундук измельчить в…1 червня 2014
9. Створює тему «Торт острый из кабачков»Кабачки 2 шт морковь 2 шт зелень петрушки 1 пучок картошка 2 шт маринованные огурцы 3 шт чеснок 1 головка майонез по вкусу соль, перец по вкусу Способ приготовления Картошку отварить в мундире, остудить. Морковь…1 червня 2014
10. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Izvarina:, класс сегодня пойду)1 червня 2014
11. Створює тему «Торт банановый "Микадо"»Ингредиенты: Бисквитный корж: Мука пшеничная - 100г Сахар - 100г Яйца - 3 шт. Заливка: Бананы - 5 шт. Вино - (я брала 50мл красного сладкого вина) 100мл Яблочный сок (я брала 100мл сока) 150мл Сахар - 75г Крем: Сахар…31 травня 2014
12. Створює тему «Паштет из говяжей печени и рёбрышек»Печень говяжья - 1кг Свинные рёбрышки(жирные) - 300г Морковь (большая) - 1 шт. Лук (средний) - 2 шт. Яйца - 4 шт. Соль - 1 ч.л. Перец черный молотый - по вкусу Лавровый лист - 4 шт. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Хочю поделиться…31 травня 2014
13. Створює тему «"Буженина в духовке"»Лопатка свинная - 1-1,2кг Кориандр горошком - 1 ст.л. Чеснок - 3-4 зубца. Соль - 1 ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Чеснок выдавливаем через чеснокодавилку.Кориандр толчём в ступке.Смешиваем соль+кориандр+чеснок и этой смесью…31 травня 2014
14. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Izvarina:, Диана да я в отпуске с четверга Про белки в муке я далека вообще :oops1: но обязательно возьму разной на пробу,ты открывала она в середине норм? я вот про добавление рецептов тоже думала,постараюсь что буду…31 травня 2014
15. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Izvarina:, ты эту муку куда использовала?Для лапши?И давно покупала?30 травня 2014