Торт "Наполеон" №...

[Николаишна 1 569]

Спасибо, Леночка!  Заберу в закладочки, немного приду в себя (болеем с малой) попробую и такой сделать , тем более, что довольно просто

[Vilapo 8 029]

Забирай на здоровье  и выздоравливайте   !

[Николаишна 1 569]

Спасибо, постараемся!

[Алцьона 12 061]

@Николаишна, прекрасная авка :10:  Выздоравливайте, а то надумали болеть в праздники

[Николаишна 1 569]

Алла, спасибо! Это моя Никуська(ей 6) с подарками на НГ. Помощница моя

[Алцьона 12 061]

Алла, спасибо! Это моя Никуська(ей 6) с подарками на НГ. Помощница моя

Видно, с подарками угодили - "красуня" просто сияет от радости !

[Николаишна 1 569]

 

Алла, спасибо! Это моя Никуська(ей 6) с подарками на НГ. Помощница моя

Видно, с подарками угодили - "красуня" просто сияет от радости !

 

Ага, она только ВК увидела фоточку с этими овечками и говорит "хочу") а я уже их заказала, девочка шила как раз, так что Ника их под ёлочкой нашла. Главное-угадать желание ребенка  

А я вчера сделала-таки Наполеон №.... :vkusno 1: не поленилась .Ублажу всех с утра, выгуляю "красуню" , потом выложу полный отчет

[Vilapo 8 029]

 

 

А я вчера сделала-таки Наполеон №.... :vkusno 1: не поленилась .Ублажу всех с утра, выгуляю "красуню" , потом выложу полный отчет

 С нетерпение жду, понравился или нет

[Николаишна 1 569]

Наконец-то добралась до компа))) Отчитываюсь:


 

Из порции получилось у меня 6 коржей-они замечательные!  Крем тоже мне очень понравился! Крема получилось с излишком. Мазала коржи жирненько так, по-богатому, и все равно баночка небольшая осталась. В общем, сам процесс готовки и выпечки принес мне огромное удовлетворение, все получилось как-то так быстро и непринужденно Правда, получился низенький, я 2 куска друг на друга положила, чтоб на фото было покрасивше   Теперь буду делать по этому рецепту, мой на пиве немного другой получается, коржи более твердые, тоже вкусный, но этот меня просто покорил Муж заценил , так что "будем брать"  
Фотка не очень, фотограф из меня никакой... да и было уже начало 12-го ночи... это я пришла сфоткать и стырить "на попробовать" кусочек  
Вот, значит, еще раз большое спасибо за рецептик!    

 

[Vilapo 8 029]

Люда, рада что  рецепт понравился  Спасибо за фото отчёт ! Но вот не пойму, почему у тебя он получился низким, крем небось на молоке готовила ? Потому что если делать на сливках он по своей структуре получается густым, его количества как раз хватает обмазать 5 коржей диаметром 24см., а ты даже шесть умудрилась сделать, и лишний крем остался    у меня лишнего не остаётся

[Николаишна 1 569]

Лена, ну вот ничего от тебя не утаишь   сливок не было, было только молоко. Но крем все равно был шикарный! Я со сливками вообще-то редко делаю, жирные они... и я тоже не худенькая так что ...  
А крем не пропадет! Куплю завтра в Ашане пустышки эклеров и начиню их остатками кремчика-очень они от похудения помогают    Почему покупаю эклеры? пару раз делала- не вышло , пока больше не рискую...

[Vilapo 8 029]

Людочка, от меня сложно утаить   Первое я вижу фотку, а второе я знаю разницу, между кремом на молоке и сливках

 

Почему покупаю эклеры? пару раз делала- не вышло

Сходи ко мне в темуhttp://mooka.com.ua/topic/677-zavarnye-pirozhnye/  попробуй ещё раз сделать ,  от рецепта чур не отступать   не получится тогда иди покупай  

[Николаишна 1 569]

Лена, я забыла, с кем имею дело   один взгляд-секир башка    
Спасибо за рецептик эклеров! Мне все понятно, а вот захочет ли моя плита резко переключиться с 220 на 180....вопрос но все равно попробую, как соберусь с духом, я ведь так люблю эклеры, почти так же, как Наполеон

[Vilapo 8 029]

 

 

а вот захочет ли моя плита резко переключиться с 220 на 180....вопрос

 Люда,  думаю что захочет, если я свой Гефест переключаю, то ты свой  Индезит и подавно переключишь Главное, чтобы ты собралась с духом

[Николаишна 1 569]

Лена, ты меня вдохновляешь   сделаю, отпишусь

[Vilapo 8 029]

Договорились   

[Natali06 18 118]

Девулички , можно  свои 5 копеек  к эклерам.   Говорила мне Анжела, что просто шикарные получаются эклеры, если  брать  масло+ смалец, 1:1

[Vilapo 8 029]

 Наташенька, пять копеек можно , но у Люды они не получаются скорее всего из за неправильного  температурного режима

[Людок 2 174]

Леночек!Спасибо тебе большое за рецепт этого замечательного торта.Уже несколько лет занимаюсь тортиками,но никогда не пекла Наполеон!Почему-то он мне казался "страшным" в исполнении. Хотя сама его обожаю!!!!!!Тесто такое здоровское,опять же-не хлопотное,что не менее важно,особенно,когда рядом 7-ми месячный малыш))))Вот принесла кусочек!

 

 

[Vilapo 8 029]

Ух ты, какой красотой ты со мной поделилась,  с удовольствием попробую, выполнен   идеально, спасибо   Спасибо за красивый фото отчёт, очень рада что торт понравился на вкус,  твори на здоровье!  У тебя очень хорошо получается

[Николаишна 1 569]

Лена, да, температура скорее всего была не та   , а тесто получалось очень и очень. Просто не поднималось и все  
Людок, прямо "Картинка с выставки" получилась! :vkusno 1:  Здоровский кусочек!

[Elenka 4 097]

Леночка, обязательно попробую приготовить наполеон. Тесто очень понравилось, вкусное, легко замешивается, заранее можно приготовить. :10: 
Торт выглядит шикарно и крем очень вкусный по составу, чувствую.
На след. торжество семейное приготовлю. 

[Vilapo 8 029]

Еленка, конечно же готовь, буду только рада   Тесто ты уже попробовала, знаешь что вкусное :10:  , а какой с ним  Наполеон  получается, нямка

[Elenka 4 097]

Лена, я наполеон всегда боялась печь, да и парочка неудач укрепила мой страх. 

А теперь не боюсь!

[Vilapo 8 029]

Вот  и отлично , всё у тебя получится, надеюсь тортик  понравится, а я порадуюсь