Jump to content
fronya40

Скороварим потихоньку (вопросы, проблемы, решения)

Recommended Posts

Анечка!Раньше делала так -  раст. масло, томатная паста, лук, морковь, буряк, чеснок + перичный  уксус на режиме жарка (ну может минут 7) до изменения цвета моркови. Перемешала и отключила жарку.

В это время нарезаю и закидываю картофель . Потом томатный сок и кипяток , специи  и потом капуста .  Режим суп.

Теперь - все  тоже самое , но просто заливаю кипяток и сок. Без обжарки!

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Попробую сразу кипяток заливать. Я сначала отдельно овощи тушу с мясом, а потом кипятком заливаю и довожу до кипения. Постараюсь не забыть и написать после приготовления 🙂 .

Share this post


Link to post
Share on other sites

Анечка! но у тебя же мясо есть в борще. Курице кусочками 4 минуты хватит. А для другого мяса этого времени мало...

Share this post


Link to post
Share on other sites

Веточка, а я из курицы только и варю. Филе режу кусочками, кладу его когда борщ почти готов, даю закипеть и выключаю. Мы не едим наваристые супы/борщи.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×