Кухонні посиденьки (балачки)

[Natali06 18 058]

А я вот люблю розы только желтые И вообще люблю желтый цвет.

[Юлькин 5 450]

Девушки, есть ли у кого вкусный рецептик маринованных патиссонов.

[fronya40 15 924]

Только хотела написать- а вкусных помидоров? У меня ест свои,но я их закрываю сто лет....

Наташ

Тань, как это нет любимого цвета? А цветы ты любишь когда тебе дарят? Какие любишь на цвет?

,отвечаю,не поверишь,цветы я люблю все,независимо от цвета..вот даже не мону понять,какие больше нравятся....тоже самое с вещами- вещь нравится и все,а цвет не имеет сюда притензий....т.е нравится именно эта вещь...а взять ее в другом цвете,это будет не она..я оч удивляюсь когда мне говопят- тебе идет этот цвет...тем более,что цвета всегда разные..тоже самое с косметикой..с помадами...

Я не знаю,правильно это или нет,но во так...может это какое то психическое расстройство ,пойду ка погуглю....

[Юлькин 5 450]

Танюш, лови...

ПОМИДОРЫ ДЕСЕРТНЫЕ

Маринад сладкий и очень вкусный - весь выпивается.

 

Маринад на 3-х литровую банку:

2 ст.л. соли без горки (60 гр)

6 ст.л. сахара (150 гр)

50 мл уксуса

 

В 3-х литровую баночку на дно положить лавровый листок, 10 горошин черного перца, 3 горошины душистого перца, ветку сельдерея листового, цветы и палки укропа и... 3 (три) головки чеснока-зубков в каждую баночку. Сверху - помидоры и половинку красного острого перца без семян и еще зонтик укропа. Один раз залить кипятком на 10-15 минут, слить в кастрюлю, добавить специи и закипятить. Добавить уксус, залить кипящим, закатать и перевернуть банки до остывания.

 

ПОМИДОРЫ С БАКЛАЖАНАМИ (мои фавориты)

Помидоры как помидоры - вкусные. А вот баклажаны... ммм... нарезать кубиками, посыпать зеленым луком и укропом, можно свежим чесночком и полить растительным маслом. Вот и "грибочковый" салатик готов.

 

На 3-х литровую банку (или три литровых) :

1 кг помидор

1 кг баклажан

2 сладких перца

чеснок по вкусу

15 черных горошин перца

3 душистых горошины перца

3 лавровых листа

укроп и веточка сельдерея

Маринад:

1300 гр воды

1,5 ст.л. соли

4 с. л. сахара

100 грамм 9 % уксуса

 

Приготовление: Помидоры просто помыть. Баклажаны помыть, почистить от кожицы (иначе будет горько и черно), нарезать пенечками и залить кипятком. Накрыть крышкой и оставить минут на 30-40, пока банки подготовите и помидоры помоете.

Уложить в банку помидоры вперемешку с баклажанами (ОТЖАТЬ от воды).

Добавить специи и зелень. Залить кипятком на 20-30 минут. Воду слить (можно и вылить) и сделать маринад. В баночку положить нарезанный пластинками чеснок. Закипятить маринад, залить и закатать. Перевернуть, укутать на сутки. Хранить в комнате в шкафу.

 

«МАЛАХИТОВЫЕ ПОМИДОРКИ» (любимчики мужа)

На дно литровой банки положить 3 зубчика чеснока, лавровый лист, по 2 горошины черного и душистого перца. Зеленые помидоры нарезать дольками и уложить в банку. Залить кипящим маринадом, стерилизовать 5 мин., закатать, укутать, перевернуть банки верх дном.

 

Для маринада: на 1 л. воды - 5 ч.л. соли, 10 ч.л. 9%-ного уксуса, 7,5 ст.л. сахара вскипятить.

[fronya40 15 924]

Юлькин:, класс! Чего б тебе их не выставить отдельными рецептами?я думаю много желающих будет :vkusno 1: :vkusno 1:

[Гість Сэра]

Юлькин:, Юлька ты почему безобразничаешь :smile30: Почему не оформишь рецепт в положенном месте Народу нада такой рецепт и где они будут искать ? Не додумаются же что в этой теме рецепт есть

[Elenka 4 093]

Юля, балуется так, чтоб мы потом долго рецепты искали.

Я уже хочу все это заготовить!!! :neee: Не найду ведь потом....

[Гість Сэра]

Юля, балуется так, чтоб мы потом долго рецепты искали. Я уже хочу все это заготовить!!! Не найду ведь потом....

Так и я о том же . Юля народ требует поместить как положенно в рецептах . Избавь нас от дальнейших поисков . Ты же хорошая девочка !

[Юлькин 5 450]

Солнышка мои, сделаю вечером. сейчас нет времени, икру варю заморскую...

[fronya40 15 924]

Тады ждемс

[спокусницЯ 6 538]

Девоньки, а это только у меня фейсбук не открывается?

[Люлёк 2 650]

У меня открывается , но только очень медленно, иногда с ошибками.

[Люлёк 2 650]

Соціальна мережа Фейсбук працює з перебоями

 

Наразі ресурс "лежить". Причини перебоїв у роботі соцмережі наразі невідомі, передає Еспресо.TV.

 

http://espreso.tv/news/2014/08/01/feysbuk_lih

[Юлькин 5 450]

Я исправилась. Все лежит в нашей заготовительной кладовочке...

[fronya40 15 924]

Ого как ты исправилась!!!настрочила кучу рецептиков вкуснючих!!!!

[Юлькин 5 450]

Тань, пока была возможность, сын уехал с папой я и расстаралась! Сейчас же горячая пора...надо ловить момент, думаю, заготовки надо катать, кто его знает, как будем зимовать.

[Vilapo 8 029]

заготовки надо катать, кто его знает, как будем зимовать.

Юлькин ну ты молодец! Столько разносолов приготовила :vkusno 1: , хорошо что есть где хранить, это то чего мне очень не хватает

[fronya40 15 924]

Нашла старанький блокнотик с рецептами,все написано каллиграфическим почерком,ровненько,иногда даже картинки нарисованы блокнот такой серый,безликий но!!!!! Привез мне его брат стоюродный с Германии,он там в армии служил. Помните?то время,когда мы такие были,как некоторые,страшно не любили Америку и Европу,но вохищались карандашику,помаде и жевачке....

В общем заглянула я блокнотик,какие рецепты!!!вкусные и экономные,поменьше яиц,и такие вкусные!помню кто дал рецепт и как готовила.

А консервация?????кладовка была полностью забита. Рядом с моей работой была посадка,и там росли ничейные абрикосы,я закрывала ведрами эти абрикосы,поменьше сахара,сообтветственно и вкус варенья время то было счастливое ,и материално независимо! И пряников рецептов в этом блокноте с десяток!помните эти пряники?с НИЧЕГО мы старались испечь....печенье помните с томатного сока? Вкуснючее..

[fronya40 15 924]

Девочки,напишите,плиз,как в мультиварке готовите бакл.икру?

[Izvarina 8 102]

Тань, наверно, все обжарить на сковородке, а потом в мульте тушить, думаю 1 часа должно хватить.

[Izvarina 8 102]

Та, да, Ленусь тесто на пельмени и вареники я делала, ну и равиольки, это очень здорово, тесто такое тоненькое, гладенькое

[lana19 20 595]

http://www.youtube.com/watch?v=woAqhj4GU-w Это? Лиля сейчас и другими тестораскатками занимается

[Izvarina 8 102]

Спасибо Светик !

А какими? Империя? Или еще что-то появилось?

[N@T@ 3 842]

Девочки, признавайтесь, у кого есть лапшерезки из недорогих.Типа кайзерхофф, бергнер ипр. как они?

У меня есть :oops1:

[lana19 20 595]

Девочки и Мальчики ! У меня есть подарочный сертификат на 318 гр от туристической фирмы Аккорд-тур . Действует на любой тур от этой фирмы .
ДЕЙСТВИТЕЛЕН ДО 19 АВГУСТА .

ОТДАМ безвозмездно В ХОРОШИЕ РУКИ !

Муж был в автобусном туре от этой фирмы по городам Украины . Впечатлений море ! Очень доволен . Ждите фотоотчет !