Наши торты, украшенные мастикой

[Наташа_ 558]

Торт "Ниндзяго""Вес 2,110 кг. ВБнК, сахарный сироп+коньяк, карамельно-ромовый крем,шокоганаш, шокомастика.

[Наташа_ 558]

Вес 2,585 кг. ВБнК, крем "Шарлотт" с фруктами (персик, банан), сахарный сироп+ персиковый сок+коньяк, шокоганаш, мастика "Марианна".

[Алцьона 12 061]

@Наташа_, давно не заходила, поэтому разница в тортиках очень мне заметна. Наташа, ты молодец, тортики стали определённо круче!! Интересные сюжеты, хорошее исполнение!!

[SanaT 6 343]

Крайние мои

 

 

 

  

[Sakura 2 296]

Девочки, пожалуйста не забываем: один торт - один пост + краткое описание! А если просто есть желание показать фото - добро пожаловать в Персональные альбомы кондитеров.

 

И главное - не забываете сказать друг другу пару приятных слов по поводу выставленных работ.

[SanaT 6 343]

@Sakura,

Прости Ксюша! Исправлюсь.

[SanaT 6 343]

4750 кг, ШШБ, крем тирамису

[Наташа_ 558]

Вес 4,205 кг. Шоколадно-шифоновый бисквит, крем "шарлотт" +вишни, хрустящая шоколадная прослойка. Пропитан вишневым сиропом.

P.S. Громадное "Спасибо" Мастеру "Оксанке -Искусстнице" за доступный и подробный мастер-класс по технике "Айсинг"

[SanaT 6 343]

Вес 4,205 кг. Шоколадно-шифоновый бисквит, крем "шарлотт" +вишни, хрустящая шоколадная прослойка. Пропитан вишневым сиропом.

P.S. Громадное "Спасибо" Мастеру "Оксанке -Искусстнице" за доступный и подробный мастер-класс по технике "Айсинг"

Очень хорошенький тортик И да! Ксюша у нас умница!

[Наташа_ 558]

Вес 4,150 кг. ВБнК, творожно-масляный крем с персиками. Пропитан персиковым соком+сахарный сироп+коньяк.

[Наташа_ 558]

Вес 2,080 кг. "Наполеон".

[SanaT 6 343]

Вес 2,080 кг. "Наполеон".

В этом мне высоты не хватает.

[Наташа_ 558]

Вес 3,320 кг. Сочетание двух бисквитов (ВБнК + шоколадно-шифоновый), творожно-масляный крем с персиками. Пропитан сах.сироп+ персивый сок+коньяк. Мой первый цветок на проволоке. Вижу, что серединка оказалась большая. Это не правильно! И так не делайте!!!

[Наташа_ 558]

Вес 2,880 кг. "Пьяная вишня".

[Наташа_ 558]

"Птичье молоко" Вес 2,100 кг.

[Наташа_ 558]

Вес 3,060 кг. ВБнК, сочетание трех кремов: шоколадная хрустящая прослойка, крем"шорлотт" +ананасы, швейцарская меренга, масляный крем со сгущенкой +какао.Пропитан сах.сиропом + коньяк.

 

[Наташа_ 558]

Вес 2,845 кг. ВБнК, творожно-масляный крем с бананом +шоколадная прослойка.Пропитан сах.сиропом+коньяк.

[Наташа_ 558]

 

Вес 2,080 кг. "Наполеон".

В этом мне высоты не хватает.

 

Спасибо.Учту, только было граничение в весе. "Наполеон"..., под мастикой,.... с фигурками.... и на 2 кг и не больше

[SanaT 6 343]

И тут тишина (((

перестали торты печь?

[SanaT 6 343]

Давайте я покажу последнее

 

Свинка Пеппа

вес 5.3 кг, внутри Наполеон

 

 

Пиратский

вес 7.2, внутри Наполеон

 

[Алцьона 12 061]

Оксана, да, печалька((( видать, перестали..или же под юбкой все прячут...)

Ну я точно перестала...пока, надеюсь))

Наполеон нынче популярный в Одессе?)

Люблю аппликации, они такие яркие, сочные, что ли...

Вот из-за сочности свинка больше нравится. Удивлена, что девочке пиратский!

Ну а по технике нечего сказать...вернее есть!

Вы само совершенство!

[SanaT 6 343]

Оксана, да, печалька((( видать, перестали..или же под юбкой все прячут...)

Ну я точно перестала...пока, надеюсь))

Наполеон нынче популярный в Одессе?)

Люблю аппликации, они такие яркие, сочные, что ли...

Вот из-за сочности свинка больше нравится. Удивлена, что девочке пиратский!

Ну а по технике нечего сказать...вернее есть!

Вы само совершенство!

Да я уже устала от Наполеона, руку сорвала пока коржи катала. У меня всегда так, то всем давай только Сникерс, потом один за другим только Наполеон , и так всегда, один закажет и пошло как вирусная инфекция

[nestr 3 877]

И тут тишина (((

 

 

Будем шуметь))))

 

"Китти для Софийки" 3,5 кг

[nestr 3 877]

"Сбор урожая", тортик для фермера, 5,5 кг

[nestr 3 877]

А это торт заказала жена мужу на 65-летие   (повтор моего давнишнего, только грудь пышнее)

"Мой размерчик" 5,5 кг