Мультиварки. Технический раздел

[Kira 2 477]

@fronya40,Таня! Поздравляю!!!  Пусть она тебя радует!

[fronya40 15 924]

@Kira, Наташенька,спасибо.

Меня многие осуждают зажти покупки,я даже иногда комплексую..

И думаю: одни покупают косметику,другие одежду.я тоже это все покупаю конечно же.но это ведь никого не удивляет.а вот мультиварки - удивляет.

А меня это так радует)

Лежу вот ,смотрю в планшет,ищу вдохновения- хочу испечь торт какой то и отнести на работу!

Она такая миленькая!!!!!аккуратненькая!!!!!

[lana19 20 597]

 

 

Меня многие осуждают зажти покупки,я даже иногда комплексую..

 

Главное-что ты счастлива!  И не их это дело 

 

Поздравлю и радуюсь за тебя!  Ждем отзывы о выпечке

[lana19 20 597]

Хвалят это

 

Брауни с темным пивом и малиной.  Вместо пива(на любителя) можно взять колу

Рецепт из журнала Джейми Оливера

 

Ингредиенты

200 г горького шоколада - 70 % 
180 г слив. масла 
200 г темного пива 
125 г муки 
200 г свежей малины 
200 г сахара 
3 яйца 
1 ч.л. разрыхлителя

 

На водяной бане или в МВ растопить масло и шоколад.

В отдельной миске просеять муку и разрыхлитель

Яйца взбить

К шоколадной массе добавить муку, постепенно ввести яйца.

Добавить пиво и малину. Духовка 180 градусов, 25-30 минут. Охладить и порезать на квадраты.

[fronya40 15 924]

@lana19,спасибо,Светуль,ты всегда находишь что то вкусненького.

Буду искать.

[AlenaT 2 375]

А мне мои мужички на Восьмое марта подарили мультиварку-скороварку

Moulinex Cook4Me)))

Это так называется, а реально я ее получила в мае)))

Это такой белый ушастик, похожий на Шрека)))

Получаю массу удовольствия.

Мощность 1300, борщ 12 мин)))

Девчата, какая там кастрюля!!!

Жарю в ней уже который месяц, покрытие отличное, не портится.

Тяжеленная.

 

Французское качество)))

[Kira 2 477]

@AlenaT, здорово! Поздравляю!Замечательный подарок!

[fronya40 15 924]

@AlenaT,класс!!

[Валюшечка 505]

Девулечки подружечки! Я с обновкой!

Вчера я купила Мультиварку Polaris PMC 0554D.3 ГОДА ГАРАНТИИ

Режимы работы: Мультиповар, Суп, Тушение, Жарка, Запекание, Варка на пару, Йогурт, Крупа, Выпечка, Разогрев, Молочная каша, Паста, Пельмени, Сосиски, Бобы.Screenshot_20180829-223453.png

Довольна!

Пока доаольна- что она есть,красивая.чаша на первый взгляд добротная.

Хорошенькая такая,аккуратная,интеллигентная на вид)))

 

Готовила в ней только кашу гречневую,вчера в лаваше творожное что то,не понятное что,но очень вкусное.

Ну и сегодня баклажаны в томате консервировала.

 

Перед этим полтора года назад я купила маруччи. Хорошая,но очень бурлит, когда я пробовала варить варенье и на днях сгущёнку.

Осталось мне испечь ,но я никак не решу что.жара такая,что боюсь он пропадет...

Танюша   поздравляю.  А чаша хорошая?

[Валюшечка 505]

Алена  ушастик это здорово!.

[fronya40 15 924]

Да,Валюша,хорошая.

Вчера испекла уже в 11 вечера Зебру кекс.

Вылетел мой кекс как пуля с нее.

Но что то плохо поднялся, там по рецепту была чайная ложка  разрыхлителя- может поэтому.

Но пропекся. Вчера просто все думала-думала- испытание на чем произвести. А ничего не хотелось. У меня вчера как раз мигрень была.

А потом попался рецепт Эндришефа.

у него такие рецепты шикарные.

[Валюшечка 505]

Таня я тоже зебр люблю...

[KlioLink 0]

Здравствуйте форумчанки.
Подскажите пожалуйста.  Не знаю в какой теме этот вопрос задать.

Есть чаша от мультиварки Dex-60.  Она подойдёт к мультиварке Витес на 4 л? 

Змінено 3 квітня, 2019 користувачем KlioLink

[lana19 20 597]

Посты про скороварку перенесены 

 

[OlyaMaster 0]

у меня скороварка-пароварка MOULINEX Cook4Me CE7011
скажу так - это лучшее что со мной случалось

[Справжня господиня 3 361]

Оживлю тему. 

Весной досталась мне задаром мультя Редмонд RMC-4500E, она б/у, но в отличном состоянии. И к ней идеально подошла чаша Редмонд с греческим орнаментом (чаша вообще БОМБА!!! служит мне с 2014 года!!!) Но я не об этом.

В этой мульте есть режим Плов. К этому режиму в мультиварках у меня особое отношение. Плов, сваренный мною в кастрюле на плите, очень далек от идеала и представляет собой просто кашу с мясом. Изгалялась всяко и оставила попытки, благо мой муж всеяден и не видит разницы, хвала всем богам!

Когда в 2009г я купила свою первую мультю Панасоник-18, то первым блюдом стал конечно же плов по рецепту из книжки. Даже фото его первого имеется!

Меня тогда вообще потрясла и сама готовка в приборе, и конечно блюдо! Рисинки не слипшиеся, мясо готово и вкусное и особо - деликатно поджаренный низ, чтобы при перемешивании плова воссоздалась вся картина плова, когда сначала обжаривается мясо с луком и морковкой.

Т.е. алгоритм закладки продуктов, количество воды, смена температур при приготовлении - все было очень продуманно и результат ДЛЯ МЕНЯ просто приближен к идеалу! Наконец-то я ем ПЛОВ!!! Муж тоже впечатлился и это блюдо прочно прописалось у меня в меню на долгие годы.

Но увы, нет ничего вечного. Панасик мой постарел и первая прога, что дала сбой, был естественно Плов. Это случилось где-то через 5 лет. Все остальное пока работало, потом и другие проги заглючили частично. Панас еще жив. Но мы о плове сейчас.

Без плова я уже не могла. Осенью 2014 был куплен Витек 4212, у которого была прога Плов. Но на практике оказалось, что плов из Панаса и плов из Витька это две большие разницы. В Витьке не было той восхитительной поджаренной корочки снизу. Разочарование было велико. Я потом, конечно, нашла выход и получала по итогу почти нужное блюдо. А осадочек-то остался.

Далее и Витенька мой любимый покончил жизнь самоубийством в прошлом году. Кстати, именно для него и была куплена у Лили та шикардосная чаша "греческая", о которой я писала выше. 

Около года я была без плова, снова варила рисовую кашу с мясом.

И вот весной у меня появился Редмонд с прогой Плов. Не надо долго думать, что именно первое я приготовила в этой мульте. И о, чудо!!! прога практически один в один повторила прогу Панаса!!! Я снова Щаслива!!!

Летом на даче пошла к соседке, сидим болтаем. Она промывает рис и заодно почти пачку лаврового листа. Я спросила, что она делает. - Плов буду в мульте готовить. - А лаврушки столько зачем? 

Ответ убил. - А я дно в чаше выстилаю, а то пригорает. Из-за этого и не люблю мультю, просто сейчас некогда над плитой стоять.

-Наташа, а что за мультя у тебя? 

И она показывает мне МОЮ мультю Редмонд!!! У меня шок!!!

Выяснилось, что она почти не пользуется мультиваркой! И причина этому "подгорание"! Она юзала ее несколько раз на Плове и думала, что все проги так, поэтому не готовила ничего. ...   !!!!!......???  ...

Я ей на пальцах пояснила, как работает именно этот режим. Рассказала, в каком порядке надо закладывать продукты. Она сидела с открытым ртом. Потом сказала, что я ей открыла америку вместе с изобретением велосипеда. Причем она человек с высшим техническим образованием и далеко неглупа.

Теперь постоянно мне приветы шлет, как плов готовит!

 

Так вот подытожу свои многабукафф. Если бы разработчики мультиварок в инструкции детально описывали алгоритм работы КАЖДОЙ программы прибора, то уровни продаж достигли бы небывалых высот. А то максимально, что они иногда пишут, это наибольшая Т на проге и время мин-мах. И все! А как оно там работает... разбирайтесь сами методом тыка.

Пост навеян во время готовки плова в данную минуту. О, уже пропикала! Пошли обедать!

[Наталия63 104]

Добрый вечер! Не знаю, где правильно задать вопрос. Спрошу здесь. Поняла, что никак нам здесь без мультиварки-скороварки... Дома остались: Панасоник и Штеба... Хочу купить примерно такую. Можете посоветовать? 

[lana19 20 597]

Наташа! а где ты сейчас находишься?

[lana19 20 597]

В 23.10.2022 в 12:53, справжня господиня сказав:

идеально подошла чаша Редмонд с греческим орнаментом

Это какая? С таким орнаментом не видела.

[Справжня господиня 3 361]

7 годин тому, lana19 сказав:

Это какая? С таким орнаментом не видела.

найди REDMOND RB- A503

 

[Справжня господиня 3 361]

Сейчас в продаже ее трудно найти, устаревшая модель, но есть с этим артикулом чуть иной рисунок, посмотри. Только внимательна будь, геометрия чаши может отличаться.

ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ, ОНА НЕУБИВАЕМАЯ!!! У меня с 14 года и внутри никаких следов использования!!!

Змінено 23 лютого користувачем справжня господиня

[Наталия63 104]

20 годин тому, lana19 сказав:

Наташа! а где ты сейчас находишься?

Так и сидим не дома... в Запорожье