Кухонні посиденьки (балачки)

[Наташшшка 1 021]

  В 20.02.2024 в 14:39, irysska сказав:

якщо комусь щось зламати треба, то кличте мене

Шию [****]лу зможеш? Ми б навіть грішми скинулись.

[Справжня господиня 3 560]

  В 20.02.2024 в 15:31, Наташшшка сказав:

Шию [****]лу зможеш? Ми б навіть грішми скинулись.

"Моня, када будут собирать деньги на киллера для путина, то я дам за весь двор!"

[irysska 1 073]

  В 20.02.2024 в 15:31, Наташшшка сказав:

Шию [****]лу зможеш? Ми б навіть грішми скинулись.

Ехххх, без криміналу 

[Справжня господиня 3 560]

  В 20.02.2024 в 17:52, irysska сказав:

Ехххх, без криміналу 

А ти подумай! 

[lana19 20 620]

 

[Lika_N 2 792]

Я звиняюсь)))),може цє тікі в мене,не приходять сповіщ с сайту

[Olima 2 262]

Анжеліка, у мене все приходить. Глянь у папці спам, бо у мене колись сповіщення почали чогось у спам приходити.

[lana19 20 620]

Хелп

 

[Lika_N 2 792]

Нема в спамі,вже і обновила оповіщення,все рівно,не приходить,і зараз не пришло,сама пришла))))

[irysska 1 073]

Всім трям. Дивіться, який стратегічний запас я знайшла в кладовці 

Це ще той Чумак, до повномаштабного  (кацапи, щоб ви подохли всі, наволочі)

Ні смак, ні запах не змінилися, все ок. Зварила борщ.

 

[irysska 1 073]

Згадала, що хотіла запитати.

Не знаю, як пояснити. От хочу я поставити ржачний смайлик, а він як би захований і тапнути я по ньому не можу.

Скрін зробила, щоб було наглядно. Ржачний смайл схований під білою смугою (отом, де написано справжня господиня). Що робити?

 

Змінено 26 лютого, 2024 користувачем irysska

[Olima 2 262]

Іруська, у мене також смайлики бувають закриті, але чогось не стала питати, вирішила, що то мій телефон не такий. 

[irysska 1 073]

  В 26.02.2024 в 08:01, Olima сказав:

Іруська, у мене також смайлики бувають закриті, але чогось не стала питати, вирішила, що то мій телефон не такий. 

І мій такий )))

Це незручно, бо ніяк не поставити той смайл, що хочеться. Це, мабуть, з телефону так і є, особливості.

[Справжня господиня 3 560]

В мене планшет великий і ноутбук, екрани великі і все видно. Смайли ці в іншому місці знаходяться.

[Наташшшка 1 021]

Спробувала, в мене лише отой фіолетовенький, що під Іриуськіним постом тицьнула, наполовину схований, і то - тицьнути можна. Всі інші видно добре

[irysska 1 073]

Ото ви, дівки, які, від колективу відриваєтесь  ми з Олею страдаємо, а ви нам тут 

Сховайте смайли і у себе 

О, те саме 

Змінено 26 лютого, 2024 користувачем irysska

[Olima 2 262]

[Lika_N 2 792]

В мене так тоже буває,але я теж думала,що то мій телефон)))такий

[Магда 2 233]

А я взагалі в телефоні не можу авторизуватися, тільки ввечері вдома з планшета заходжу перечитати вас(

[irysska 1 073]

Всім доброго дня 

Чогось настрій такий поганючий, прям жах. Наче і сонце на вулиці, приємно дивитись.

З мамою полаялась, я вже не витримую. Я розумію, вона хворіє, але я вже на грані, нерви не витримують.

Вночі так шандарахнуло, вікна дзвеніли. Був і другий вибух, але я не чула, бо користуюсь берушами (батько казав, я ночую там, а вдень у себе вдома).

Купила собі скребок гуаша, 2 дні роблю масаж морди. Чи надовго мене вистачить, не знаю, але збираюсь робити, бо вже на мавпу схожа через нерви.

Отаке от

[lana19 20 620]

Я колись давно часто була у гостях у гагаузькому селі біля Кілії.
З ранку на сніданок там обов'язково щось пекли. Зазвичай це були гезлямя чи кывырма. Я просто дивувалася гагаузьким жінкам. Ранній підйом. Треба зварити їжу для тварин і обов'язково ситний сніданок з кількох страв для сім'ї. Вчорашнє не їли. Тільки все свіже. Я із захопленням спостерігала, як вони замішували та розкочували тісто. Для мене робота з тестом – потрібен настрій! А вони йдуть повз тазика з борошном і на ходу - вжик вжик тісто замісили РУЧКАМИ! Начинку підготували. Довгою тонкою качалкою миттєво розкотили прозоре простирадло з тіста і ось уже щось печеться і шкварчить.
Якимось чином також легко з'являлася каша, варені яйця, м'ясна нарізка і ще багато чого.
Ось уже цілих два рази))) роблю з ранку кывырму. 
Ми зранку не снідаємо. А тут саме хочеться поснідати і обов'язково із солодким! чаєм.
Солодке із солоним дуже смачно!
Не знаю, що на мене найшло з цією кывырмою. Може бажання повернутись у ті мирні дні. І згадати це неймовірне (тільки зараз розумієш) відчуття безвоєнного ранку.
У квартирі смачно пахне чимось печено-вершковим. Ми з чоловіком снідаємо. П'ємо чай. Про щось розмовляємо. Будуємо невеликі плани на день.
Просто ранок із невигадливою кывырмою, солодким чаєм та ілюзією мира.

[lana19 20 620]

Кывырма на украинском также или кИвИрма?

[Наташшшка 1 021]

  В 27.02.2024 в 09:43, lana19 сказав:

Кывырма на украинском также или кИвИрма?

Ланочка, яка ти молодець! Українською майже без помилок! 

А шо воно таке, та кивирма? Бо я щось такого не знаю на любій з мов)

[irysska 1 073]

З приємного. Погодувала котика вуличного, нарешті його побачила. Бо корм давно придбала, а котило десь ховалося.

Звичайний, чорно-білий, такий гарний, але дурнуватий. То з дерева спускається вперед головою, а дупа переважує і летить донизу, то горобців ловить на дереві на рівні 2 поверху.

Називаю його "чи то Біба, чи то Боба, 2 довбо...ба". Їх 2 було майже однакових, одного хтось забрав. Але хто з них хто, я не знаю.

 

П.с. можете вважати мене зрадойобом, але я чітко усвідомила - ця війна це надовго. 11 рік пішов, то ще може і 10 буде.

Кава в Криму, про яку говорив Буданов у 2023 році, це.....щоб остаточно не псувати настрій, це утопія. Чогось за останні дні я чітко це усвідомила.

Змінено 27 лютого, 2024 користувачем irysska

[lana19 20 620]

Тісто - приблизно на 180 г води (чашка) виходить на ціле деко.
Катаю на тісторозкочуванні на 6 або 7 поділках.
Насипали в миску частину борошна. Сіль приблизно 1 ч. л. Вода – гаряча. Соняшникова олія – ну може 1-2 ст.л.
Веделкою перемішати і потім досипати борошна до нормального тіста. Вимішую руками. Дуже легко міситься. Тісто ..як на вареники за відчуттями. Зробили. Накрили. Відклали.
Начинка - сир посолити. Має бути приємно солоненько. Можна замість сиру бринзу чи мікс.
Заливка – сметана, яйця. Якщо сметана густа – додати молоко. Посолити - за смаком має бути так само приємно солоненько.
Тісто катаємо тонко. Я два розкочані прямокутники з'єдную качалкою і виходить один пласт тесту. Можна й руками розкотити.
Начинку не нагромаджуємо (дивитися відео)
Гармошки з тіста з начинкою сильно не трамбуємо у форму. Не зліплюємо тісто! Їм має бути у формі вільно та хвилясто.
У начинку можна покласти маленькі шматочки вершкового масла – це вже на тесті.
Якщо сметана магазинна – можна зверху на заливку трохи шматочків вершкового масла накидати.
Випікаємо на 180 до золотаво-рум'яного верху.

 

 

Ось це