valuhka 4185 Posted November 26, 2016 Ингредиенты: ЛавашТыкваСахарСливочное маслоСметана Способ приготовления В принципе по фото все видно1. Всю поверхность лаваша посыпаем натертой тыквой2. Сверху посыпаем сахаром и выкладываем сливочное масло кусочками (каждый решает сам, сколько он может позволить себе масла, но совсем без него не вкусно 3. Заворачиваем лаваш конвертом 4. Укладываем в форму и обязательно обильно смазываем сметаной. Наверно можно и не обильно, но у меня так ни разу не получилось. Сметана нам дает румяную корочку и не дает пересыхать тыквеннику 5. Запекаем при 180 гр до румяного состояния. Муж любит даже румянее,чем нужно В результате получается нежнейшее блюдо-сверху румяное, внутри мягкое, сочное и слоистое. Поедается и горячим, но лучше не глотать горячую тыкву (как делают некоторые), а дать ей хотя бы остыть. Т.к. обычно муж покупает много лаваша и чистит большую тыкву, то пеку я ее пару таких противней, а остальное спокойно замораживаю, чтобы в любой момент, помазав только сметанкой, порадовать супруга любимым блюдом Примечание Давно хотела поделиться любимым диетическим рецептом моего мужа. Ради него он готов практически на все . Всю предварительную подготовку обычно делает он-покупает лаваш, чистит и трет тыкву, мне остается только лишь все собрать, как конструктор и запечь в духовке. Количество продуктов не пишу, т.к.все зависит от аппетита едоков и размера лаваша. Понимаю, что многим "Америку не открою" таким рецептом, но вдруг кто-то попробует... А если вам еще и понравиться, я буду только рада 19 1 Nat_ka, Twist, Фрезия and 17 others reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
Toxa 1697 Posted November 26, 2016 Отличный рецепт! Будьте добры, перепишите еще раз ингредиенты. В связи с некоторыми изменениям получилась ошибка и они неправильно отображены. 2 Алцьона and valuhka reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
valuhka 4185 Posted November 26, 2016 @Toxa,сделано! 2 lana19 and Алцьона reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
Уляна-ляна 2553 Posted November 26, 2016 Валюш,який класнючий рецепт! Я про таке кулінарне диво (і напрочуд просте!) навіть не чула. Маю це зробити. 6 lissaKi, Алцьона, valuhka and 3 others reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
Grypana 8866 Posted November 26, 2016 Ух ты! Я даже и не видела такого нигде, Валюша! Спасибище! Завтра иду за лавашом! 5 Алцьона, valuhka, Юлькин and 2 others reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
valuhka 4185 Posted November 26, 2016 Я тоже была удивлена простотой приготовления, когда мне наконец-то поведали рецепт повара местной кафешки. А то я все покупала у них тыквенник,а рецепт мне никто не говорил, пока они не поняли, что я с них все равно "не слезу", а им от меня никуда не деться (они наши покупатели) вот тогда-то мне и поведали рецепт такого "сложнейшего" блюда 8 Дяна, fronya40, Twist and 5 others reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
valuhka 4185 Posted November 26, 2016 Девочки, пробуйте обязательно, уверена, что найдутся любители тыквенника, кроме может совсем уж ненавистников тыквы 5 Алцьона, Юлькин, Уляна-ляна and 2 others reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
fronya40 15981 Posted November 26, 2016 @valuhka,спасибо! Я тоже впервые слышу о таком рецепте.нетерпится попробовать! 4 Grypana, lissaKi, valuhka and 1 other reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
lana19 20707 Posted November 26, 2016 Валюшка! Отличный рецепт! А ведь так можно сделать и "Яблонник" и "Грушевик" да? 4 Алцьона, valuhka, lissaKi and 1 other reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
valuhka 4185 Posted November 26, 2016 Моя крестная делала с яблоками, предварительно их карамелизировала на сковороде с сахаром и корицей. Вкусненько получилось! Может кто-нибудь попробует сделать с яблоками-грушами и поделиться впечатлениями. Мне самой интересно стало! Похожее блюдо у нас делают с творогом, но, когда я делала, то не знала, что творог нужно смешать с яйцом и сметаной, а не просто посыпать творогом. Так вот с яйцом и сметаной получается классно, но уже не так диетически 7 Natali06, Алцьона, Дяна and 4 others reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
Twist 3518 Posted November 27, 2016 Валюша, рецепт просто бомба! Я никогда раньше такого не встречала. Это блюдо точно прочно приживется приживется в моей семье. И в приготовлении не сложно, и вариантов для разнообразия можно разных придумать! 3 valuhka, Алцьона and fronya40 reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
valuhka 4185 Posted November 27, 2016 Мариш, попробуй обязательно! Просто, дешево и незаморочливо!. Вроде бы и десерт-выпечка, а для фигуры пользительно (так успокаивает себя мой муж) 3 Алцьона, fronya40 and Twist reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
Алцьона 12061 Posted November 27, 2016 Валюш, самая что ни есть АМЕРИКА!!!! Никогда подобного не видела/слышала/пробовала. Спасибо!! 2 valuhka and fronya40 reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
Kira 2477 Posted November 27, 2016 Очень интересный рецепт! Спасибо! 2 lana19 and valuhka reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
valuhka 4185 Posted November 27, 2016 Ждемс, ждемс! Пробуйте, девочки (ну и мальчики конечно)! 2 Kira and Алцьона reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
Дяна 2788 Posted December 6, 2016 @valuhka, Валечка! Большое спасибо за рецепт- я его сделала! Фото нет, потому что сразу съели. Я на пробу делала только один лавашик. Нам очень понравилось! Я смешала сахар с корицей и так посыпала. Обязательно буду делать еще! Спасибо! 5 Алцьона, lana19, valuhka and 2 others reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
valuhka 4185 Posted December 6, 2016 Надюш, мне очень приятно, что тыквенник пришелся по вкусу твоей семье. За совет с корицей отдельное спасибо! 4 Алцьона, Дяна, lana19 and 1 other reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
Алцьона 12061 Posted December 23, 2016 Ай-яй!! Я забыла корицууу. но тыквенник уже собран и в духовке сидит. Как же я теперь понимаю значение слов "муж все подготовил" я так давно ничего с тыквой не делала, что забыла, какая она твердючая чистила кусочками, как в фильме Мажор картоху чистил)) А как начала тереть...все пальцы в кровь (хочу срочно еще один девайс - спасатель моих пальцев Вот тру-тру я да о муже вспоминаю....не помешал бы Ну что ж... теперь жду попробовать сие чудо да.. на ночь..но у меня все так получается...ночная я бабочка 2 valuhka and fronya40 reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
valuhka 4185 Posted December 23, 2016 Алла, так корица это на любителя, и без нее вкусно получится. Жалко конечно пальцев, а из хорошего-хорошо что про мужа вспомнила. Другое дело ЧТО ты о нем подумала 2 fronya40 and Алцьона reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
Алцьона 12061 Posted December 23, 2016 Та ничё, пальцы заживут, не впервой)) корица это на любителя, и без нее вкусно получится Корицу я очень люблю, как я могла...)) ЧТО ты о нем подумала Так я и подумала про его сильные руки они бы так быстро и ловко подготовили мне тыкву 2 valuhka and fronya40 reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
SlavkO 1279 Posted December 24, 2016 Понимаю, что многим "Америку не открою" таким рецептом, но вдруг кто-то попробует... А если вам еще и понравиться, я буду только рада Для меня почти всё, что связанно с тыквой - неизведанный континент. Уже не раз понял, что этот продукт способен удивить. Возможно даже гурмАнов с изысканным вкусом. СПАСИБО!!! :smailuk10 (1): 3 fronya40, valuhka and Алцьона reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
Алцьона 12061 Posted December 24, 2016 Только что доели последний кусочек. Да, самый вкусный он, когда теплый!! как сказала кума - скрап-тыквенник)) вот такая слоистость!! Буду повторять, понравилось!!! 6 inucya, valuhka, SlavkO and 3 others reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
Jefry 2035 Posted December 25, 2016 Классный рецепт. У нас тыквы в этом году просто завались, а вариантов приготовления только два: кабаковая молочная каша и плацинды. 2 valuhka and Алцьона reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
Алцьона 12061 Posted December 25, 2016 плацинды чего??? 1 fronya40 reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
Jefry 2035 Posted December 25, 2016 Плоские пирожки конвертики. 3 lana19, Алцьона and fronya40 reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
