Запорожье и область

[natamylove 4 376]

я ж гостей развлекаю,

курица и колбасы были БОМБА

 

сегодня были блины, кабачки из кабачков,творожная сладкая масса,брынза и вечером на гриле маринованная козлятина на решетке

[Ринишек 1 856]

Ната, узнаю тебя - курица, колбАсы, вон блины-штруделЯ :vkusno 1: :10:

[natamylove 4 376]

а вы не знаете хороший рецепт штруделя?

[Люлёк 2 650]

Наташа, у нас на форуме есть рецепт отличного штруделя:

http://mooka.com.ua/topic/137-venskij-shtrudel/

[Vilapo 8 029]

Лиля я только хотела её туда послать

[lana19 20 605]

natamylove:, Мой любимый рецепт теста

http://buxgalter-sofia.livejournal.com/30918.html#cutid1

Масло уменьшаю до 150-130г.Иногда добавляю растительное к сливочному.

[natamylove 4 376]

ой спасибо девченки!

пошла изучать)))

сегодня готовили на гриле козлятину, супер! а потом на улице ели в беседке.

 

утром блины с творожной массой

 

гости и меню у нас каждый день

племянник мангал разжигает, классно!

 

завтра остаток замаринованного мяса будем в гриле жарить , но в духовке

[Ринишек 1 856]

Ната! а почему на мангале до сих пор овощи не запекали?

мы на даче летом всё время запекаем - перец, баклажаны, помидоры.

Сейчас пока только кабачки :vkusno 1:

[Наталия63 104]

Мы тоже часто делаем икру (кусочками) из запеченных на мангале овощей. Если не на природе или у друзей (у них частный дом), то муж идет и возле гаража разжигает мангал! Это такая вкуснятина!!!!! И, что характерно, не надоедает!

 

Девочки! А мы в понедельник всей семьей были в Аквапарке! Расскажу вам немного. Там такая красотища, как в купальнях Мишкольц-Топольца ( в Венгрии), водичка прозрачная, на вид чистая! Всё голубое! Там столько всяких горок! И я (дура старая) поддалась своим детям и пошла кататься. Каталась наравне с ними ( и муж тоже!). Напрыгались по ступенькам (горки высокие, каждый раз нужно подниматься). Катались по парам, я с доцей, сын с папой. Сегодня не чувствуем ни рук, ни ног! И не заметили, как обгорели (это при том, что я вообще на солнце не появляюсь!). Но столько получили впечатлений!!!! Муж сегодня сказал, что я как горная козочка по ступенькам прыгала. Сказал, что не ожидал от меня такого... думал, что я буду лежать на шезлонге под навесом и читать что-нибудь... Чуть позже выставлю фотки в одноклассниках. Фотик был Доци, поэтому у меня пока ничего нет...

Дома испекла пирог постный с ягодами ( вкуснючий, до невозможности!!!!) , сварили компот. Взяли испеченный хлеб и малосольные огурцы. Это была наша еда ( чтобы пузо не было полным), а когда уже ехали домой, дочь чуть мне ногу не оторвала и не съела, еле доехали, быстро нажарили в 2-х сковородках картошки, у нас была икра ( из овощей, запеченных на гриле на костре) , оливки (настоящие!), у дочери была рыбка, так мы как сели.... как наелись!!!! Целый день провели там!!!! Сколько удовольствия!!!!!! Зато теперь сижу на работе с "пяточком" ( красным носом) и красными руками.... Ну, ничего, 1 раз можно! Зато все такие были довольные!!!! Ехали и наперебой делились впечатлениями!!!

[Ринишек 1 856]

Натуся, спасибо за рассказ! а в каком вы аква-парке были?

я пару раз была в Бердянске. Хорошо тогда, когда людей немного - а это осенью когда уже ветер сносит тебя с горки

но мне понравилось тоже, я там и нанырярась и накувыркалась и наоралась

[Наталия63 104]

Мы были в Кирилловке, людей было очень немного, классно!!! Ведь это был последний выходной, люди уже уезжали по домам.

[Ринишек 1 856]

я в Кирилловке не была в аквапарке.

Вообще аквапарк - классснючая штука. Для детей своя площадка, для взрослых - на выбор - и тебе с "перцем" - ухаешь с горки вниз - потом вверх, аж дух захватывает, или летишь по трубе с заворотами-поворотами (визгами-криками само собой) - и в закрутке ныряешь в бассейн

Не, штука здоровская....

[Наталия63 104]

Девочки, угощайтесь, вчера готовили:

слева- картошка с грибами, справа - с тушенной капустой

 

 

К чаю у нас был пирог фруктовый постный:

это первый слой теста и на нем начинка: вишня, абрикос, черная смородина, малина

 

это уже накрыт вторым слоем теста, смазан маслом и посыпан сахаром- готов к выпечке:

 

готовый:

и разрез:

[Ринишек 1 856]

пирог ну просто АФИГЕТЬ!!! как красиво!!!

[Наталия63 104]

Ира! А вкусно как!!!!! Ягодно-ягодно! Фруктово-фруктово! Витаминно-витаминно!!!!

[Elenka 4 097]

Натуся, спасибо за рассказ об отдыхе, прям порадовалась и по хорошему позавидовала!

Какие вы молодцы!

Фото ваще отпад!!!! Какие чебурееееки, а пирог вообще необыкновенный, тоненькое тесто, много-много вкусной начинки. :10: :vkusno 1:

Натуся, пожалуйста, научи меня делать такие чебуреки, чтоб тесто с пузырьками, начиночку тоже хочу постную сделать.

У меня чебуреки такие не получаются, делала несколько раз и не такие.

Рецепт пирога где посмотреть?

[Наталия63 104]

Леночка, я рада, что тебе понравилось! Рецепт я выставляла у Стеллы... в постных блюдах. Очень! Очень нам он нравится! Начинка- просто любая ( в т.ч. и варенье - желательно густое).

А что касается чебуреков, то я перепробовала массу рецептов, больше всего понравился этот: тесто, как на вареники ( без яйца), к нему добавить водку и щепотку сахара. Замесить, пусть постоит, делать и жарить во фритюре! Вот и вся премудрость. В качестве начинки - всё, что угодно! Если постная, то: слегка обжаренные грибы + обжаренный лук - всё через мясорубку ( или блендер), + (если не постишься) сыр на терку. Или : отварная картошка( сделать пюре) + обжаренные мелко грибы + можно лук (по желанию). Или тушенная капуста ( с морковкой и томатом). Одним словом- всё, что любишь!

[Люлёк 2 650]

Наталия63:, а можно по-подробнее: сколько, чего и как?

 

А если отдельным рецептом - благодарности не будет границ. Тем более, что фотографии уже есть.

[Наталия63 104]

Девочки, ну раз вам понравился пирог, держите, ВОТ ОН

И ВОТ ЕЩЁ

[Ринишек 1 856]

по моему наблюдению такие пузырики на чебуреках получаются, если очень хорошо разогреть масло.

[Elenka 4 097]

Натуся, спасибо за рецепты!

Ира, спасибо за совет.Буду пробовать еще..

[natamylove 4 376]

Девочки, приветик!

 

Наташа, очень фото аппетитные, особенно чебуреков!

 

Мы тоже сегодня сьездили на море, были в деревне Ботиево,так посоветовали,мы и поехали впервый раз.

я за рулем

1,5 часа от нас

так отдых там дикий пляж,много с палатками

грязями мазались , голубая и черная грязи

[fronya40 15 928]

natamylove:, Наташик,классно!!!почитала тебя,аж себе захотелось грязью намазаться :oops1: :oops1:

[natamylove 4 376]

а кожа реально мягче,даже сейчас чувствую от грязи

[Elenka 4 097]

Вот моя ветчина первая в Тескоме.