Leaderboard

Ингредиенты: Скумбрия Соус: Сметана - 3 ст.л. Темный соевый соус (можно обычный) - 2 ст.л. Сладкий соевый соус ( можно Унаги/Терияки) - 1 ст.л. Горчица «наша» - 1 ст.л. Горчица «их» любая сладкая (Хайнц горчичный соус) - 1 ст.л. Овощная подушка: Соль Большая белая луковица - 1 шт. Сушеный чеснок - щепотка Сушеный орегано - щепотка Масло растительное - 1 ст.л. Помидор - 3-4 шт. Кориандр зерна - горсть Лавровый лист - 2 шт. Лимон - несколько долек Метод Все составляющие соуса перемешать и поместить в соус порционные кусочки рыбы часа на два или на ночь в холодильник. Овощная подушка Луковицу нарезать на тонкие перья, посолить. Добавить чуть сушёного чеснока, чуть сушёного орегано, ложку масла и перемешать. Помидоры нарезать кольцами, а дальше как с луком. Сборка На дно формы положить горсть зёрен кориандра и пару лавровых листочков. Сверху 2/3 лука. Затем рыба и между кусочками оставшийся лук, все помидорки и несколько долек лимона. Выпекать - 25 минут при 190°C Заметки В остывшем виде напоминает скумбрию «горячего копчения». На гарнир, конечно, Кокосовый Жасмин/Басмати. Банка кокосового молока в кастрюлю. В эту же банку - вода, выливаем в молоко. В эту же банку - крупу и высыпаем. Солить не надо! От момента закипания - готовим 18 минут.

Иннусик, конечно можно. Но тогда первый этап пропускаем, так как он для акклиматизации закваски и для того, чтобы она заработала

Це я для мами. Цього року вона в мене дуже хворіє і вже не в силах спекти сама. А весь наступний тиждень у мене на роботі страшний завал, єдиний вільний день сьогодні, так я напекла, завтра прикрашу, гарненько запакую і відправлю все мамі Новою Поштою. А собі вже буду наступної суботи пекти.

Спекла я цей хліб, вийшов супер, ніжний, м'якусенький, тісто гарно місилося і розтягувалося. Тепер моя душенька спокійна - за тиждень годування закваски назбиралося якраз на хлібину. А то кожного разу викидати скільки прекрасної закваски у мене рука ледве піднімалася. Над формовкою і розрізом ще треба працювати. Ната, а отакий надрив - це в мене переброд, чи недоброд? Схиляюся більше до переброда, бо коли я зробила розріз, то тісто відразу розслабилося і трішки попливло. Але на смак це абсолютно не вплинуло, скоринка хрустка, м'якуш ніжний, ароматний, без кислинки. Дякую за прекрасний рецепт, думаю, він стане моїм постійним

а я в прошлом году делала мокрое безе и украшала- тоже прикольно. Но это такая- на стол.Никуда ее не носить.Розочками украсила-как Люба Прус. а так делаю пудра +белок. ну и насчет названия Паска- согласна с обеими вами- одна права- что Паска и кулич одно и тоже, а с другой- каждый называет как хочет. Я упорно называла Кулич столько лет, теперь упорно буду называть Паской. в украинском языке нет слова Кулич, поэтому у нас их называли Папушник или Паска. Это никого не учу, а просто поделилась. И мне интересно, что Грипа написала- век живи,век учись))) Моя бы бабушка бы засмеяла меня бы за слово Кулич.)))))))))))) Меня вот сколько здесь поучают, так что ж теперь)))) Спасибо))) ой,завтра буду пасочки печь!!!!!!!! @Алцёна,не,Оксанкина глазурь не будет липнуть.