Ингредиенты:
Желток - 1 шт. Сахар - 40г Мука или крахмал - 1.5 ст.л. Молоко -200мл
Способ приготовления.
Желток, сахар - растереть, понемногу добавить муку или крахмал, хорошо перемешать. Затем аккуратненько влить молоко, размешивая до однородности, чтобы не было комочков. И поставить в СВЧ на полную мощность . Обязательно через каждую минутку вынимать кастрюльку и хорошо перемешивать массу! Достаточно 3-5 минут, чтоб крем был готов. Примечание
Хочу поделиться с вами приготовлением крема в СВЧ. Пробуйте , очень легко и быстро! Норму крема можно увеличить, только следите за временем. В чуть остывший крем можно добавить сливочное масло, экстракт ванили, цедру, ну, кто что любит.