Leaderboard

Отчитываюсь. Соус получился - ПЕСНЯ! НО... я переделала рецепт. Уменьшила количество сахара намного и изменила технологию приготовления. Буду делать еще порцию из оставшейся порички (еще не вся поспела) с другим набором пряностей.

Нелічка, дякую! Значить я теж буду брати за основу цю кількість води.

Наташа, я 2-х л банках не засаливала эти огурчики. Я исходила из пропорции что на 3-х л банку примерно 1,4 - 1,5 л воды уходит. И в этой пропорции соль разбавляла. Но после того как огурцы просоляться, после того как хорошо промыла от соленого раствора, 3-х л банка получается не полная. И я обычно перекладывала их в 2-х л баночку. Получается полная 2-х л банка с зеленью.

Председатель Днепропетровской областной государственной администрации Валентин Резниченко сообщает о масштабной ночной атаке на область. Под обстрелом оказались Никопольский, Синельниковский и Криворожский районы. По Никополю было выпущено до 100 снарядов из РСЗО. Предварительно, один человек погиб, один ранен. Повреждены 11 частных домов, ж/д пути, газопровод и водовод. В Апостолове семь «прилетов»: ранены 8 человек, разрушены три школы, повреждены жилые дома. В Покровской общине повреждены склады и трансформатор — несколько сел без света, в Зеленодольской — из-за обстрела загорелся жилой дом.