Leaderboard

Анжеліка, майже нічим. Смачні одні й інші. Але у варениках тільки на соді, більше прісний смак. І на наступний день вони становляться більш черствішими (твердішими). Із дріжджами більш пухкіше тісто. Але, як по мені, то смачні всі. Тим паче класичні (на соді) я робила з 10-ти років. Вони мені рідніші. А з додаванням дріжджів, то вже забаганка. Типу, масло масляне. Це на мою думку.

О як! Не знала про таке. Мабуть тому, що я парові вареники роблю 1-2 рази на рік і тільки з свіжою вишнею. Тісто на соді. Мені такі вареники нагадують варені пиріжки)))

У Живчика є МК Вареники на пару . Там дріжджі та сода.

Ингредиенты: 1 лимон середнього розміру 3 яйця 150 гр м'якого верш.масла 200 гр цукору 1 ч.л розпушування 1/2 ч.л соди 100 мл молока 300 гр борошна Масло з цукром розмішати миксером до кремової маси. Туда добавити яйця. Лимон оберти на тертушку,тільки жовту скоринку, потім видавити сік. Десь 50 мл,я весь ,не міряла. Добавити все - борошно,молоко,розпушувач. Вилити у форму. Поставити випікати. Готовий кекс полити глазурю. Я зробила з цукрової пудри - 120 гр пудри і 2 ложки води. Нагріти. В кінці трохи лимоного сока. Він такий смачний,довго не черствіє. Запашний.

Мені у них тісто, якщо так можна сказати, стабільніше. От не знаю як описати, просто на соді наче таке крихкіше, легше розмокає і як наче готове сплюснутися. Правда я дуже рідко роблю вареники взагалі, в основному якщо роблю, то на заварному тісті - так ті маленькі, акуратні. А на пару на соді з дріжджами - розміром з долоню)

Ох скільки яблучок!! Коли в пирозі яблуко на яблуці - то це така смакота!!

Вперше чую про таке піду шукати, що то за звір)

Хочу зробити вареники на пару. Чим відрізняються за смаком вареники з содою і дріжджами від вареників тільки на соді?🙈

Який гарний! І крема багато, і яблук багатенько, і пухкий, зразу видно. Красень!

І від мене звіт Випікала в силіконовій формі 28 см. І піднявся гарно. Не плаский.

Відпочила і тепер сідаю з Рік потопу)

Новенький для мене жанр) Фентезі. Книжка досить розкручена в соцмережах, про неї не говорив лиш лінивий. Мусила і я прочитати) Ця книга теж легко зайшла. І сподобалась. Але мені все, що я читаю, подобається - щось більше, щось менше, щось прямо в серденько, від чогось лишається доооовге похмілля. Що не заходить - то просто залишаю, і то поки одна книжка)) і та психологічна)) Кінцівку я вгадала) чомусь так мені і думалось, читаючи другу половину книжки.

Ну, а я шо казала? І ото б ти лежала на дивані дальше і мріяла про той пиріг. А так пішла і спекла он якого красеня! Не сумніваюся, що було дуже смачно. Дякую за фото.

Я знову несу начитане) Поки ще не розпочався розпал весняних робіт, спішу начитатися)) Моє улюблене) антиутопія) Прочиталась легко і швидко. Але печалька, що це трилогія, а перекладено і видано лиш першу частину. І в планах видавництва на рік не бачу продовження. От чому так роблять? Понадкушують ті ен-логії, а продовжень не видають( Буду шукати продовження в електронному форматі. Бо в першій частині лише все закрутилося.

Купляла на развіс, тому навіть не знаю, який виробник. Добре, що хоч трохи взяла, бо у продавчині не було здачі, а у мене із дрібних була лише двадцятка.

А они у нее ужо в животике