Leaderboard

Боюсь , що в більшості розіян, не те щоб бажання не має, у них навіть мозгових клітин для цього замало...

А в мене вчора цілий день всі 4 комфорки, духовка, ще й хлібопічка, правда лиш на заміс. І кондиціонера в нас немає Думала, що здохну

Жара, моя лінь, необхідність йти в магазин за оцтом заставили мене думати, що не такі вони вже і мильні Я ще, правда, затіяла хліб пекти - на кухню вискакую хліб в духовку поставити чи дістати, а сама сиджу під кондиціонером Але ж відмити таки потрібно буде, ніде воно від мене не дінеться

От чому мені Вова повісив другий кондер у кухні! Я тепер можу готувати при любій жарюці на вулиці! Тим паче, що в мене єл-плита, це не газ - виключив і забув, моя плита ще довго гаряча і гріє всю кухню. Наталочко, я дуже раджу подумати, це щастя.

Наташа! как дела с мылкостью?

Ингредиенты: Кабачки или цукини - 1кг Мука пшеничная в/с - 150г Разрыхлитель - 5 г Соль - 8-10г Масло сливочное растопленное - 30г Яйцо С1 - 3 шт. Молоко - 100г Сыр - 100г Укроп нарезанный - 1-2 ст. л. Чеснок 2-3 зуб. -------- ------- Форма 26*15 Метод Кабачки нужно взять молодые. Нашинковать тонкими кружочками. Я шинковала Бернером. Муку смешать с солью и разрыхлителем. Натереть сыр, порезать укроп. Чеснок натереть или пропустить через пресс. Яйца смешать с молоком, влить растопленное масло. В молочно-яичную смесь просеять муку. Перемешать. Добавить укроп, сыр, чеснок. Перемешать. Получается тесто средней густоты. В тесто положить порезанные кабачки. Тщательно перемешать. Форму застелить пекарской бумагой. Переложить массу. Разровнять. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Вынуть из духовки. Дать постоять 10-15 минут в форме и освободить от нее. Остудить на решетке. Рецепт - И. Подолян. Очень вкусный пирог-запеканка. Хорош для ужина или, как перекус. Все буде добре! Смачного!

Ну, особисто я на таке точно не наважилася б