Перейти до вмісту

Leaderboard


Popular Content

Showing content with the highest reputation on 13.01.2024 in Повідомлення

  1. 4 points
    Киевлянки - живы. У Нели горит огонечек. Света в сети была вчера. Днепру досталось((( Свете позвонила - живы.
  2. 2 points
    тыква мякоть 1 кг сахар 600 г апельсин большой 1 шт. лимон большой 1 шт. Очищенную мякоть тыквы порезать кубиками (или как получится) не более 2х2 см. Апельсин и лимон тоже порезать кубиками помельче вместе со шкурками! В кастрюлю сложить тыкву и цитрусовые, засыпать сахаром и оставить на 6-12 часов, изредка помешивая. Далее поставить на огонь, довести до кипения, огонь сделать совсем небольшой и варить прим. 1,5 часа, помешивать. Далее можно сделать так: 1) расфасовать варенье и закатать. Получится кусочками в сиропе. 2) пробить блендером, дать закипеть и расфасовать-закатать. Получится типа джем с маленькими кусочками. 3) блендером пробить до полной однородности, добавить пачку "Желинки"/Желфикса/ и т.п., закипятить 5-7 минут, расфасовать-закатать. Получится типа конфитюра/мармелада. Выход из этого рецепта 1,5 литра. ОООЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!! Тыква практически неузнаваема! Цитрусы тоже не резко, очень сбалансированный вкус. Рассказываю, что делала я. Мой урожай тыкв внезапно потребовал частичной утилизации. Столько каш и кексов мы быстро съесть не в состоянии, морозилка уже приняла стратегический запас. Решила сварить варенье, видела в сети краем глаза. Сначала была сварена порция из тыквы с ярко-оранжевой мякотью и очень сладкой. Поэтому сахара насыпала не 600, а 500 г. По окончании варки все было целенькими кусочками, ничего не разлезлось. Но мы плохо едим варенье с жидким сиропом, а оно такое получилось. Я решила пробить блендером прямо в кастрюле. Вооот, уже очень близко к моим желаниям, почти пюре с небольшими вкраплениями фруктов. Вкусно! Так и закатала в баночки. Остаток на фото вверху. Следующая тыква была другая по цвету и вкусу, бледнее и чуть менее сладкая. Сварила уже с 600 г сахара, вот в самый раз по сладости. Резала уже просто как получалось, все равно потом блендерить. Захотелось эту партию сделать мармеладного вида. Желинки нет, купить негде, нашла агар-агар из АТБ, пролежавший у меня года 1,5. Ничего, в конце всыпала, проварила минут 10. Потом блендер, закипело и по баночкам. В плошке остатки застыли идеально! Получилось как магазинное повидло! Шикарная прослойка для тортов, начинка в рогалики, булочки, пирожки, да куда угодно. Шикарная вкуснючая весчь! Сама в шоке! Очень советую сварить, тыква сейчас копеешная. У нас на базаре 10-15 грн/кг живым весом, чищеная 20.
  3. 2 points
    irysska

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Та унітаз я закриваю. Наче все передивилась, нічого кримінального. Можливо, десь під шифонєром дирка чи хз, він високий і тяжкий, щоб пхати і дивитись. Сусідів не питала, якось соромно 🤭 хоча треба. Дерев'яна підлога - це зло. Я думаю, вони під нею можуть лазити. А як туди потрапляють ....ну хз. Десь, мабуть, щілини якісь ж. Це дідуся вже 13 років немає, то і при ньому вже давно такого не було. Я точно скоро на дурку попаду 🙈 я зараз сюди тільки вдень приходжу. І то тепер все придивляюся, прислуховуюся, як та істєрічка (валеріану пью, але мені до фонаря).
  4. 2 points
  5. 1 point
    Максим Chef

    Торт з млинців

    Цей швидкий та простий рецепт який приготувати зможе абсолютно кожен, навіть не маючи жодних кулінарних навичок! вся ваша родина та всі ваші друзі будуть у захваті, скуштувавши цей шоколадно вершковий десерт! Смак вразить вас, а простота приготування здивує! Подивіться це відео від початку до кінця, щоб дізнатися рецепт чудового свядкового десерту! Млинці: 3 яйця 3 шт Цукор - 90 г Какао - 45 г Молоко - 350 г Борошно - 120 г Ванільний цукор - 5 г Олія - 50 г Крем: Вершковий сир 600 г Цукрова пудра - 80 г Ванільний цукор - 5 г Вишня - 150 г ЦУКОР - 20 Г
  6. 1 point
    Наташшшка

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Ой, Іринка, ну ти даєш) Ну мишка, маленька, гарненька Чого її боятись? А в квартирі чому б їй не бути? Миша в любу щілину залізе. На вулиці морозяка, а в квартирі тепло. Погризе, правда, зараза, все до чого дістане. Так що найкраще все ж, як дівчата і писали - труєне зерно. Тільки обов'язково те, що муміфікує.
  7. 1 point
    Печенько напекла. То воно не горіле, темне то зворотня сторона палички. На обід був плов, на вечерю вінегрет.
  8. 1 point
    Іруся, перевір всі місця, де труби входять/виходять у стіни, особливо каналізація, можливо там десь є щілинки. Закривай на ніч унітаз кришкою. А в сусідів не питала, в них є?
  9. 1 point
    Olima

    Наші улюбленці

    Прийшлось на вихідних везти свого Тимоху он же Буся, он же Морда до ветеринарної служби. Біля хвоста надуло гулю, виявилося, що то зібралася там лімфа. Врач сказав, що це буває після поранення у бійці, а він домашній, або від кактусу. Кактус на вікні стоїть, невже міг так уколотися? Під хвостом побрили, ходить тепер з голою дупою . Поки промиваю йому, начебто загоюється. А це він так полюбляє валятися доверхи пузом, безсоромник.
  10. 0 points
    Неля, в нас був вибух о 7 ранку, десь недалеко від мене, на машинах сигналізація включилась. Але вибух був не дуже чути, я перевернулась і далі спала. Більше нічого ми не чули, а я на виїзді до Запоріжжя. Я тут не чую вибухи від мене за 10-15 км, а щоб за 100... то щось в іншому місці бахало, не в нас.
  11. 0 points
    Нас в этот раз пронесло. Я проснулась в 5 утра и больше не смогла заснуть. Включила телефон, а там предупреждение о запусках. Пришлось вставать, начала одеваться, все равно на работу идти.Уже который раз, как чувствую, просыпаюсь заранее. В Днепре было очень громко , даже до Запорожья раскаты было слышно, а это 100км. Так писали в комментах городского чата.
  12. 0 points
    Ти краще скажи, невже ніхто з державних мужів не бачив, що ведеться підготовка війни? Чи тим, хто бачив, рота цементом залили?
  • Newsletter

    block_newsletter_signup

    Sign Up
×