lana19

Ингредиенты:
Вода - 200г
Олія  - 200г
Сіль  -  0,5ч.л
Цукор - 0,5ч.л
***
Дріжджі - 25г
Борошно - 300г

Метод
Воду, олію, цукор та сіль  закип"ятити.  Охолодити до кімнатної температури. В цій суміші розпустит дріжджі  та добавити борошно.
 Замісити пластичне тісто.
 Перекласти в ємність  і дати відпочити  протягом 20хв.
Далі тісто ділими на рівні частини. Кожну частину розкачуємо в коло

Розрізаємо на трикутники. 

Розкладаємо джем  і завертаємо 


заготовки рогаликів розкладаємо на деко.
Випікаємо в розігрітій до 200С духовці 15 хв.
За  бажанням присипати сахарною пудрою.
Примітка 
Дівчата, в цих рогаликах дуже мало цукру, тому  вони після випічки будуть світлого кольору.
Я роблю  половину порції. тому  раз в 2-3 дня  знову і знову їх печу.) Для мене цей рецепт із  тих, що поселяються  раз  і надовго)))
Джерело : фб
 
 
 
Україна
Знам’янка
Війна росії  з Україною
День 1484

Наталка, такі класнючі! Дякую, що показала!

Класнючі, клас! А відео так взагалі немає слів!  

дівчатка, мені дуже - дуже приємно, що вам моі курочки сподобались ! Дякую вам! Підняли трішки настрій? )
тепер по порядку:
Олю, так , це садові фігурки .Можна ставити де душа  бажає, Подвірʼя, доріжки, клумби , садок. Головне, щоб вони приносили задоволення і настрій. Щоб коли проходиш повз, завжди хотілося ім посміхнутися) 
Свєтулька, про дачу не жалкуй. Уже два дні ріжу троянди. Чайно- гібридні, спреі- всі під 0( Я такого ще не памʼятаю… Виткі, може ще викарабкаються… Плакать хочеться… Але як подумаю, що людям в сто разів зараз гірше, то змерзлі троянди, то вже і не така велика біда… 
Ти цікавишся як іх робити? Чи як я взагалі до цього дійшла?) Перші фігурки япочала робити ще до  війни. А потім почалася ця клята війна і я все закинула… А це щось прийшло натхнення і я зробила зовсім інших курочок. Є ще парочка маленьких. Завтра сфотографую, покажу. 
 Наталока Магда,  відео то не я) Всі похвалюшки Свєті. вона наш вічний двигун)
Наталочка- Наташшка), якщо чесно, я завжди соромлюсь своіх робіт. Бо з мене художник ще той), від слова «худо» ) Вони не такі вже вишукані, але  здається вийшли позитивними) Чого  зараз і хочеться. 

 

Забула показати. На тій неділі жарила чебуреки, а вчора були біляші.

Наталія, яка краса. Ця куряча сімейка прям вау!!! Сама милота.
Це садові прикраси чи де їх ставлять?

Боже, яка милота! От зараз пожалкувала, що дачу продала, я б в тебе купила всіх трьох! Гарні!
Розказуй, що і як, цікаво.

Дівчатка, вітаю!  Покажу вам трохи  моіх витворів на тему: як я провела зиму) 
може вони і не дуже вишукані, але не мені судити)  Мені дуже хотілося трішки підняти вам настрій)
Матеріал арт- бетон. Відео то вже витвір  нашоі феі Ланусі) 
 




-4634634308073519514.mp4

Вауууу! Анжелік, ну відправ шматочок🙏🏻 Бо хочу такоі смакоти, що аж не можу😊
дякую, що поділилася тако смакотою! 

Ингредиенты:
500 г пшеничного борошна
350 мл води (кімнатної температури)
10 г солі
5 г сухих дріжджів
20 мл оливкової олії
15 г білого кунжуту
10 г чорного кунжуту
20 г борошна (для клейстеру)
50 мл окропу (для клейстеру)

 
Метод
КОРОТКА ТЕХНОЛОГІЯ:
Замісіть м’яке дріжджове тісто та залиште для бродіння на півтори години
Приготуйте густу масу-клейстер змішавши борошно з окропом до однорідності
Сформуйте круглу паляницю та зробіть глибокі візерунки пальцями по всій площині
Рівномірно змастіть поверхню теплою густою масою та посипте сумішшю кунжуту
Випікайте у розігрітій духовці до насиченого золотистого кольору
ПОКРОКОВИЙ ПРОЦЕС:
1. У глибоку миску влийте 350 мл води та розчиніть 5 г сухих дріжджів. Додайте 20 мл оливкової олії.
2. Всипте 500 г борошна та 10 г солі. Замішуйте тісто 10 хвилин. Воно має бути дуже еластичним та злегка липнути до рук. Залиште в теплі на 90 хвилин.
3. Готуємо «шифу» (клейстер): змішайте 20 г борошна з 50 мл окропу. Ретельно розтирайте до стану густої однорідної маси без грудочок. Дайте трохи охолонути.
4. Обережно перекладіть тісто на деко з пергаментом. Сформуйте руками коло товщиною 2 см.
5. Змочіть руки у воді. Кінчиками пальців продавіть глибокі борозни спочатку по периметру, а потім клітинкою всередині, як на відео.
6. Рівномірно розподіліть підготовлений клейстер по всій поверхні паляниці. Це забезпечить глянцевий блиск та втримає насіння.
7. Щедро посипте сумішшю 15 г білого та 10 г чорного кунжуту.
8. Випікайте при 220 С протягом 15-20 хвилин до насиченого кольору.
9. Готовий хліб накрийте рушником на 10 хвилин, щоб скоринка стала ідеальною за текстурою.
Примітки
Зробила на міксі ц/з та пшеничного борошна. Через це додала трохи більше води.


video5298646478141555531.mp4.53bb14cc2162c30e1d26bf09cadcc7ec.mp4
video5298646478141555568.mp4.88886e3b5c4bb63218d441678191ad6a.mp4
Джерело: ІГОР ЛАВРЕШИН
AQOn8x4SpkbKXD0GVvMPy8ksv_IqwEMc5NzxMVr54d2axA78AFYWtwqFXZd7714.mp4.f5fc6d4dc82978af75488aa98f998af0.mp4
 
Смачного!
 
 

Наталя, я часто купую свинячу печінку. І якщо вона свіжа, то доволі ніжна, соковита і смачна, завжди просто жарю. А от коли продають вже розморожену, ото буде і суха, і не дуже смачна. Я кілька разів так попадала, тепер беру тільки свіжу. 
Ніяк руки не дойдуть до того паштету...

Та наче брала свіжу, у нас магазин сам розбирає тушки, тому небагато кожного дня викладає. Хтозна, може я цього разу перетримала на стерилізації, тому сухий вийшов? Бо чомусь вирішила, що свинячу печінку потрібно довше готувати.

Вітаю усіх!
Дівчата, а зараз не планується якесь СП?
Шось знову захотілося...)))

Дівчатка, вітаю З днем весни і всіх жінок!  Тепла в душі, спокою , мирного неба над головою і здійснення головноі мріі-Перемоги над недокраіною! 

Архівні відео від лютого 2022, де прості українці чинили спротив окупантам.

Херсон, Енергодар, Скадовськ, Генічеськ, Бердянськ, Старобільськ, Чернігів, та інші міста.

Які наші люди героїчні.
IMG_0070.MP4 IMG_0069.MP4 IMG_0068.MP4 IMG_0066.MP4 IMG_0065.MP4 IMG_0064.MP4 IMG_0063.MP4 IMG_0060.MP4 IMG_0059.MP4 IMG_0061.MP4

Ингредиенты:
Вода-200г
закваска пшенична( залишки)-200 г
сіль-8г
мед-20г
борошно-400г
олія-30г

 
 
 
 
   Метод
Змішати воду, залишки закваски ( з холодильника), мед,борошно, сіль, олію. 
Заміс протягом 15 хв до гладкості тіста
Бродіння протягом  2-2,5 години . Складування через 45 хв і ламінування   ще через 45 хв. 
По завершенні тісто ділимо на 2 рівні частини. Підвертаємо в кулі  і перекладаємо в форми. Форми для випічки Л11
Остаточне бродіння протягом 2-2,5 годин. ЦеЧас залежить від температури при якій ви ведете розстоювання. 
Випікати в попередньо розігрітій духовці при 220С- 35-40 хв.

 

 
 
Джерело:
 
 
Примітка: змінила час бродіння і розстоювання. 
Хліб і дійсно, як хмаринка. Дуже м*який і якщо так можна висловитися ,повітряний.
Смачного!
 
 
Україна
Знам’янка
Війна росії  з Україною
День 1468

Архівні відео від лютого 2022, де прості українці чинили спротив окупантам.

Херсон, Енергодар, Скадовськ, Генічеськ, Бердянськ, Старобільськ, Чернігів, та інші міста.

Які наші люди героїчні.
IMG_0070.MP4 IMG_0069.MP4 IMG_0068.MP4 IMG_0066.MP4 IMG_0065.MP4 IMG_0064.MP4 IMG_0063.MP4 IMG_0060.MP4 IMG_0059.MP4 IMG_0061.MP4

Архівні відео від лютого 2022, де прості українці чинили спротив окупантам.

Херсон, Енергодар, Скадовськ, Генічеськ, Бердянськ, Старобільськ, Чернігів, та інші міста.

Які наші люди героїчні.
IMG_0070.MP4 IMG_0069.MP4 IMG_0068.MP4 IMG_0066.MP4 IMG_0065.MP4 IMG_0064.MP4 IMG_0063.MP4 IMG_0060.MP4 IMG_0059.MP4 IMG_0061.MP4

IMG_8978.MP4
4 роки (Ні не 4, а 12!!!!!!!!! З  лютого 2014 року кончена русня вбиває українців та окупує українську землю!) ЖАХ який змінив життя нас усіх! 24 лютого 2022 року 04:00 життя українців розділилося на «до» та «після»…саме 3 доби давали Україні, АЛЕ ми вже стоїмо 4 роки
Сотні тисяч зруйнованих будинків, десятки тисяч убитих мирних жителів, незліченну кількість зруйнованих життів... За ці 4 роки росія цілеспрямовано здійснювала геноцид народу, який завжди хотів, хоче і хотітиме лише мирного життя та незалежності.
Щиро дякуємо тих, хто стояв, стоїть і стоятиме на захисті нашої країни та нас! Усім, хто першим прийняв бій! Ви все, що маємо! І вшановуємо пам'ять Героїв, які не повернулися з бою!
А «сусідам» тому самому «великому російському народу», хочемо вкотре нагадати – ви вбивці, терпили які вже 4 роки спостерігають як ваш режим знищує наш будинок! Вам все мало, мало теренів! Не ми прийшли війною до вашої домівки, а ви до нас, і за це горіти вам у пеклі!
 
 
4 года(Нет не 4, а 12!!!!!!!!! З  февраля 2014 года конченная русня убивает украинцев и оккупирует украинскую землю) УЖАСА который изменил жизнь нас всех!
24 февраля 2022 года 04:00 жизнь украинцев разделилась на «до» и «после»…именно 3 суток давали Украине, НО мы уже стоим 4 года
Сотни тысяч разрушенных домов, десятки тысяч убитых мирных жителей, бесчисленное количество разрушенных жизней… За эти 4 года россия целенаправленно осуществляла геноцид народа, который всегда хотел, хочет и будет хотеть только мирной жизни и независимости.
 
Искренне благодарим тех, кто стоял, стоит и будет стоять на защите нашей страны и нас! Всем, кто первым принял бой! Вы все, что у нас есть! И чтим память Героев, не вернувшихся из боя!
 
А «соседям» тому самому «великому русскому народу», хотим в очередной раз напомнить - вы убийцы, терпилы которые уже 4 года наблюдают как ваш режим уничтожает наш дом! Вам все мало, мало территорий! Не мы пришли войной в ваш дом, а вы к нам, и за это гореть вам в аду!

Архівні відео від лютого 2022, де прості українці чинили спротив окупантам.

Херсон, Енергодар, Скадовськ, Генічеськ, Бердянськ, Старобільськ, Чернігів, та інші міста.

Які наші люди героїчні.
IMG_0070.MP4 IMG_0069.MP4 IMG_0068.MP4 IMG_0066.MP4 IMG_0065.MP4 IMG_0064.MP4 IMG_0063.MP4 IMG_0060.MP4 IMG_0059.MP4 IMG_0061.MP4

IMG_8978.MP4
4 роки (Ні не 4, а 12!!!!!!!!! З  лютого 2014 року кончена русня вбиває українців та окупує українську землю!) ЖАХ який змінив життя нас усіх! 24 лютого 2022 року 04:00 життя українців розділилося на «до» та «після»…саме 3 доби давали Україні, АЛЕ ми вже стоїмо 4 роки
Сотні тисяч зруйнованих будинків, десятки тисяч убитих мирних жителів, незліченну кількість зруйнованих життів... За ці 4 роки росія цілеспрямовано здійснювала геноцид народу, який завжди хотів, хоче і хотітиме лише мирного життя та незалежності.
Щиро дякуємо тих, хто стояв, стоїть і стоятиме на захисті нашої країни та нас! Усім, хто першим прийняв бій! Ви все, що маємо! І вшановуємо пам'ять Героїв, які не повернулися з бою!
А «сусідам» тому самому «великому російському народу», хочемо вкотре нагадати – ви вбивці, терпили які вже 4 роки спостерігають як ваш режим знищує наш будинок! Вам все мало, мало теренів! Не ми прийшли війною до вашої домівки, а ви до нас, і за це горіти вам у пеклі!
 
 
4 года(Нет не 4, а 12!!!!!!!!! З  февраля 2014 года конченная русня убивает украинцев и оккупирует украинскую землю) УЖАСА который изменил жизнь нас всех!
24 февраля 2022 года 04:00 жизнь украинцев разделилась на «до» и «после»…именно 3 суток давали Украине, НО мы уже стоим 4 года
Сотни тысяч разрушенных домов, десятки тысяч убитых мирных жителей, бесчисленное количество разрушенных жизней… За эти 4 года россия целенаправленно осуществляла геноцид народа, который всегда хотел, хочет и будет хотеть только мирной жизни и независимости.
 
Искренне благодарим тех, кто стоял, стоит и будет стоять на защите нашей страны и нас! Всем, кто первым принял бой! Вы все, что у нас есть! И чтим память Героев, не вернувшихся из боя!
 
А «соседям» тому самому «великому русскому народу», хотим в очередной раз напомнить - вы убийцы, терпилы которые уже 4 года наблюдают как ваш режим уничтожает наш дом! Вам все мало, мало территорий! Не мы пришли войной в ваш дом, а вы к нам, и за это гореть вам в аду!

IMG_8978.MP4
4 роки (Ні не 4, а 12!!!!!!!!! З  лютого 2014 року кончена русня вбиває українців та окупує українську землю!) ЖАХ який змінив життя нас усіх! 24 лютого 2022 року 04:00 життя українців розділилося на «до» та «після»…саме 3 доби давали Україні, АЛЕ ми вже стоїмо 4 роки
Сотні тисяч зруйнованих будинків, десятки тисяч убитих мирних жителів, незліченну кількість зруйнованих життів... За ці 4 роки росія цілеспрямовано здійснювала геноцид народу, який завжди хотів, хоче і хотітиме лише мирного життя та незалежності.
Щиро дякуємо тих, хто стояв, стоїть і стоятиме на захисті нашої країни та нас! Усім, хто першим прийняв бій! Ви все, що маємо! І вшановуємо пам'ять Героїв, які не повернулися з бою!
А «сусідам» тому самому «великому російському народу», хочемо вкотре нагадати – ви вбивці, терпили які вже 4 роки спостерігають як ваш режим знищує наш будинок! Вам все мало, мало теренів! Не ми прийшли війною до вашої домівки, а ви до нас, і за це горіти вам у пеклі!
 
 
4 года(Нет не 4, а 12!!!!!!!!! З  февраля 2014 года конченная русня убивает украинцев и оккупирует украинскую землю) УЖАСА который изменил жизнь нас всех!
24 февраля 2022 года 04:00 жизнь украинцев разделилась на «до» и «после»…именно 3 суток давали Украине, НО мы уже стоим 4 года
Сотни тысяч разрушенных домов, десятки тысяч убитых мирных жителей, бесчисленное количество разрушенных жизней… За эти 4 года россия целенаправленно осуществляла геноцид народа, который всегда хотел, хочет и будет хотеть только мирной жизни и независимости.
 
Искренне благодарим тех, кто стоял, стоит и будет стоять на защите нашей страны и нас! Всем, кто первым принял бой! Вы все, что у нас есть! И чтим память Героев, не вернувшихся из боя!
 
А «соседям» тому самому «великому русскому народу», хотим в очередной раз напомнить - вы убийцы, терпилы которые уже 4 года наблюдают как ваш режим уничтожает наш дом! Вам все мало, мало территорий! Не мы пришли войной в ваш дом, а вы к нам, и за это гореть вам в аду!

Буде завтра. Але завтра може не буде можливості написати