Перейти до вмісту

Natali06

Администраторы
  • Публікації

    11 983
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    479

Зміни репутації

  1. Haha
    Natali06 получил репутацію від irysska в Наші улюбленці   
    Дівчата, тільки не закидайте тапками. У нас , сфінксоманів, таке  буває. Тільки витягла хліб, а Тарік  подумав , що то я йому грілочку поставила)
    ви тільки гляньте на цей безневинний  погляд)

  2. Haha
    Natali06 получил репутацію від irysska в Наші улюбленці   
    Дівчата, тільки не закидайте тапками. У нас , сфінксоманів, таке  буває. Тільки витягла хліб, а Тарік  подумав , що то я йому грілочку поставила)
    ви тільки гляньте на цей безневинний  погляд)

  3. Haha
    Natali06 получил репутацію від irysska в Наші улюбленці   
    Дівчата, тільки не закидайте тапками. У нас , сфінксоманів, таке  буває. Тільки витягла хліб, а Тарік  подумав , що то я йому грілочку поставила)
    ви тільки гляньте на цей безневинний  погляд)

  4. Like
    Natali06 змінив репутацію справжня господиня в Пиріг зі скумбрією   
    Наталя,  я скумбрію дуже полюбляю іменно за її яскравий смак. Ти можеш в пиріг засунути будь яку рибу, хоч мойву/хек/мінтай/лосось/дораду тощо. Тут прикол саме в голові та Фості, які вдають вигляд цілої рибини! Можна взагалі приставити голову і хвіст від свіжомороженого оселедця, все одно ти зразу їх викинеш.
    Просто готуй свій улюблений варіант рибного пирога, але в такому вигляді. Можна не робити ту плетінку з тіста, в закрити просто пластом тіста з головою та фостом.
    Я дала ІДЕЮ.
  5. Like
    Natali06 получил репутацію від lana19 в Тісто на заквасці для смажених біляшів та пиріжків   
    Наталочко, так, уей рецепт просто знахідка.  Біляші смачнющі! Але на повний рецепт виходить багатенько)тому рекомендую зробити піврецепта. 
  6. Like
    Natali06 получил репутацію від lana19 в Пиріг зі скумбрією   
    Свєтік.так, дуже незвично, але і цікаво.. бо скумбрія має особливий запах. А як в пирозі?  Бо пиріг   на вигляд  просто бомбнзний!
  7. Like
    Natali06 получил репутацію від lana19 в Тісто на заквасці для смажених біляшів та пиріжків   
    Наталочко, так, уей рецепт просто знахідка.  Біляші смачнющі! Але на повний рецепт виходить багатенько)тому рекомендую зробити піврецепта. 
  8. Like
    Natali06 змінив репутацію Магда в Тісто на заквасці для смажених біляшів та пиріжків   
    Оце те, що мені було потрібно! Але ж держіть мене тепер семеро бо тільки уявити можна, як це смачно і як цим можна буде об'їстися! 
  9. Like
    Natali06 змінив репутацію справжня господиня в Пиріг зі скумбрією   
    В мене часто замовляли таку рибу особливо на пікніки та іноді на фуршети, де багато молоді. Дуже прикольно виглядає на столі.
  10. Мы вместе
    Natali06 получил репутацію від fronya40 в Пиріжки з дивною начинкою   
    Свєтік, та твоя замовниця права! Начинка і правду дивна, але ж і цікава)))  до тебе далеко , то прийдеться самій пекти)) бо страше як хочеться спробувати яка вона на смак  та твоя дивоначинка))) 
    дякую за рецепт!
  11. Like
    Natali06 получил репутацію від fronya40 в Тісто на заквасці для смажених біляшів та пиріжків   
    Ингредиенты:
    Опара
    Закваска пшенична - 10г
    Борошно - 170г
    Вода – 170г
    Тісто
    Опара вся – 350г
    Молоко (Т 35 ° C) - 350г
    Борошно в/с - 600г (+ - 30г)
    Яйце - 1шт
    Сіль - 10г
    Цукор - 15г
    Соняшникова олія – 2 ст.л.

     
    Метод
    Опара
    Вранці змішуємо всі інгредієнти та ставимо у тепле місце на 8 годин. Опара дуже збільшиться у 2.5 рази.
    Заміс тесту
    У тістомісі все змішати (крім солі, цукру та олії) протягом 3-5 хвилин до об'єднання всіх інгредієнтів. Дати відпочити тестові 30 хвилин.
    Потім продовжити заміс на 2 швидкості протягом 7-10 хвилин. За цей час ввести олію. Коли тісто почне намотуватись на гак – воно готове.
    Ставимо тісто в тепле місце Т 25 ° C на 1.5-2 години.
    Коли тісто збільшиться в 1,5 рази, відразу прибираємо його в холодильник на 12-15 годин.
    Формування
    Наступного ранку починаєте катати заготовки. Формуємо 26 кульок вагою приблизно 50г. Відлеження 10 хвилин. Наповнюємо заготовки фаршем приблизно 1 ст.л. Вистоювання 10-15 хвилин.



    Україна
    Знам'янка
    Війна росії  з Україною
    День 750
  12. Like
    Natali06 змінив репутацію справжня господиня в Пиріг зі скумбрією   
    Ингредиенты:
    Тісто:
    Борошно - 250г
    Дріжджі свіжі - 15г
    Сіль -  0,5 ч.л
    Цукор - 1,5 ст.л.
    Олія  - 1,5 ст.л.
    (Можете робити на будь-якому своєму тісті,
    це не важливо)
    Риба скумбрія чи інша ціла з головою та хвостом

     
    Метод
     
    Відрізати голову та хвіст риби, відкласти. Філе риби припустити до готовності, порвати на шматочки, змішати з рубаним вареним яйцем і підмаринованою смаженою цибулею. Додати спеції.

    Тісто розкотати в пласт по довжині цільної риби +2-3см. Нарізати края тіста ялинкою з двох сторін, покласти на середину начинку, приставити голову та хвіст, заплести смужки тіста.
    Як це все зробити є мулівон роликів у ютубі!

    Після вистоювання пирога змастити поверхню яйцем і запекти в духовці при 180 град. приблизно 15-20 хвилин до рум'яності тіста.

    При подачі голову та хвіст витягнути та викинути, пиріг нарізати на порції.

     
    Пиріг зі скумбрією! На столі виглядає чудово!
    Всередині риба припущена+рубане яйце+смажена підмаринована цибуля+спеції.
    Після загального шоку голова і фост забираються легким рухом руки і вся споруда ріжеться на шматки.
    Дуже смачно!
    Рибу можна сюди вашу улюблену, начинку робіть як звикли в рибних пирогах. Голову та хвіст можна взяти хоч з оселедця, аби воно було, все одно їх викидати.
     
    Україна
    Дніпро
    Війна росії  з Україною
    День 752
  13. Сочувствую
    Natali06 змінив репутацію спокусницЯ в Росія напала на Украіну. Війна. Россия напала на Украину. Война. путин будь ты проклят!   
    Кількість загиблих в Одесі в  результаті атаки рф зросла до 21: вранці в лікарні помер ще 30-річний поліцейський Андрій Боярський — віцемер Світлана Бедрега. 
  14. Сочувствую
    Natali06 змінив репутацію lana19 в Росія напала на Украіну. Війна. Россия напала на Украину. Война. путин будь ты проклят!   
    Вночі та зранку росіяни здійснили 13 обстрілів прикордонних територій та населених пунктів Сумської області. Зафіксовано 33 вибухи.

    Обстрілів зазнали Великописарівська, Білопільська, Есманьська, Юнаківська та Свеська громади.
     
    Ночью и утром россияне провели 13 обстрелов приграничных территорий и населенных пунктов Сумской области. Зафиксировано 33 взрыва.
    Обстрелам подверглись Великописаревской, Белопольской, Эсманьской, Юнаковской и Свеской общины
     
    У Сумах рятувальники продовжують проводити аварійно-пошукові роботи в 5-ти поверховому житловому будинку, який було зруйновано російським ударом, — ДСНС.
     
    В Сумах спасатели продолжают проводить аварийно-розыскные работы в 5-ти этажном жилом доме, разрушенном российским ударом, — ГСЧС.






  15. Сочувствую
    Natali06 змінив репутацію lana19 в Росія напала на Украіну. Війна. Россия напала на Украину. Война. путин будь ты проклят!   
    Кількість загиблих унаслідок ворожого ракетного удару по Одесі зросла до 20 осіб
  16. Мы вместе
    Natali06 змінив репутацію РАДУШКА в Росія напала на Украіну. Війна. Россия напала на Украину. Война. путин будь ты проклят!   
    Нема таких слів, щоб описати те, що діється десь там, у самому центрі мене. Одне бажання. Щоб усі ті, хто виправдовує це жахіття, яке творять з нами, жили довго. Дуже довго. Гниючи зсередини, вимолюючи смерті. Та щоб Бог, якщо він все ж таки є, не чув іхніх молитов.
  17. Мы вместе
    Natali06 получил репутацію від Дяна в Форуму Борошно 10 років!   
    10 років…. Наче вчора ми зібралися, щоб збудувати свій форум.   А сьогодні нам вже 10 років! 10 років пролетіли , як один день.  Дякую всім, хто з нами! Дякую за ваші рецепти, ваше тепло, вашу підтримку! Тільки разом ми сильніші! 
  18. Мы вместе
    Natali06 получил репутацію від Дяна в Форуму Борошно 10 років!   
    10 років…. Наче вчора ми зібралися, щоб збудувати свій форум.   А сьогодні нам вже 10 років! 10 років пролетіли , як один день.  Дякую всім, хто з нами! Дякую за ваші рецепти, ваше тепло, вашу підтримку! Тільки разом ми сильніші! 
  19. Like
    Natali06 змінив репутацію lana19 в Россия напала на россию!!!   
    Ого. Колона РДК рухається територією росіі.
    IMG_3683.MP4
  20. Haha
    Natali06 змінив репутацію lana19 в Россия напала на россию!!!   
    Если принимать во внимание суверенитет страны и ее статус, то количество снова будет варьироваться. Существует еще 70 стран, которые, не являются полностью независимыми, но классифицируются как страны, поскольку имеют собственный выборный парламент, например, к ним относится Тайвань. Таким образом, кроме стран — членов ООН, существует несколько десятков не признанных или частично признанных, а также около 70 стран со спорным статусом, итого получается 266 стран мира. Список 193 стран — членов ООН обозначают индексом UN, расширенный список из 266 стран — UN+.

    РОССИЯНЕ! ВАМ СЛУЧАЙНО!!!!!!! НЕ КАЖЕТСЯ, ЧТО ВАМ ПОСТОЯННО!!!  ВРУТ ? ВОВСЕМ!
  21. Сочувствую
    Natali06 змінив репутацію lana19 в Росія напала на Украіну. Війна. Россия напала на Украину. Война. путин будь ты проклят!   
    До 14 людей зросла кількість загиблих в Одесі, серед яких місцеві жителі, медик та рятувальник.

    Ще 46 людей, в тому числі семеро співробітників ДСНС, отримали поранення
     
     
    До 14 человек возросло число погибших в Одессе, среди которых местные жители, медик и спасатель.
    Еще 46 человек, в том числе семь сотрудников ГСЧС, получили ранения

  22. Сочувствую
  23. Сочувствую
    Natali06 змінив репутацію lana19 в Росія напала на Украіну. Війна. Россия напала на Украину. Война. путин будь ты проклят!   
    Живы. Одессу обстреляли ракетами. Пишут -  есть прилет/ты в жилой дом. Пишут о 35 пострадавших. Данные уточняются.

     
    На жаль, внаслідок російської ракетної атаки загинули фельдшер та співробітник ДСНС, які після першого вибуху приїхали надавати допомогу на місце.
    Серед медиків та рятувальників також є тяжко поранені. Загальна кількість постраждалих уточнюється, всім надається необхідна медична допомога.

    росія – країна-терорист.
     
     
    К сожалению, в результате российской ракетной атаки погибли фельдшер и сотрудник ГСЧС, которые после первого взрыва приехали оказывать помощь на место.
    Среди медиков и спасателей также тяжело ранены. Общее количество пострадавших уточняется, всем оказывается необходимая медицинская помощь.
    россия – страна-террорист.
     


    433310306_7051750541618707_356409009197837484_n.mp4
  24. Мы вместе
    Natali06 змінив репутацію Toxa в Форуму Борошно 10 років!   
    Вітаю! ))))
  25. Мы вместе
    Natali06 получил репутацію від Дяна в Форуму Борошно 10 років!   
    10 років…. Наче вчора ми зібралися, щоб збудувати свій форум.   А сьогодні нам вже 10 років! 10 років пролетіли , як один день.  Дякую всім, хто з нами! Дякую за ваші рецепти, ваше тепло, вашу підтримку! Тільки разом ми сильніші! 
×