Кухонні посиденьки (балачки)

[Магда 2 116]

31 минуту назад, lana19 сказал:

Наташа! С тебя рецепт!  Пекан замени на грецкий орех. (в принципе можно...)

Нєєє, тут пекан потрібен))), ось зберуся з силами і на якесь свято таки приготую ;) До речі, прикол: сиджу, брожу інтернетом, листаю свій фейсбук, потім зайшла на форум, побачила ці брауні, облизалася, написала повідомлення, потім повертаюся у фейсбук, і перше що бачу в стрічці - це реклама інтернет магазину сухофруктів і горіхів! В рецепті потрібно 270 гр горіхів, 300 гр чищеного пекану на тому сайті коштує 288,00 грн. Але мені потрібно купувати впритик, що б не можна було куштувати, бо не зупинюсь, не буде з чого готувати :)

39 минут назад, lana19 сказал:

И Карпатки ТОЖЕ!

А тут легко! Завтра розріжу, сфоткаю і виставлю рецепт :)

[lana19 20 603]

Наташа! Закажи у Лены Miloviza. Скажи, что с форума Мука - она отвесит ровно 270 по 65 грив за 100г и есть самовывоз из Киева. (пишу на всякий случай - соблазняю)))) 

https://denok.com.ua/shop/orekhi/pekan-ochischennyy/

[Miloviza 3 507]

097-903-82-24 Екатерина. Пишите по орехам всё что надо. Сделает в притык. Только скажите ей что с форума Мука. Оформит в лучшем виде.

Самовывоза с Киева сейчас нет, укрпочтой отправим если экономно надо. А так Новой почтой...

[Магда 2 116]

13 минут назад, Miloviza сказал:

Пишите по орехам всё что надо. Сделает в притык. Только скажите ей что с форума Мука. Оформит в лучшем виде.

Ну всьо, пропала я пішла роздивляться, вибирати, в понеділок замовлю 

[ttts 183]

Наконец родила  сделала я этот торт, а то уже среди ночи просыпалась и думала как его,да с чем. Впихнула все, что было ( надо же мне было опробовать курд, безешный корж и зефирный мусс ). Напрасно боялась, что будет приторно, вполне себе вышло прилично. По безе и муссу вопросов нет - . А вот курд не поняла, мне даже мешал, при том что люблю кислое. Крем опять расслоился, никак с ним не подружусь на стадии соединения с маслом. Ну и вопрос (очередной). После ночи в холодильнике стал похож на " Слезы ангела" 

Шоколад заливала горячими сливками 2:1, охладила и полила.

Что могло случиться?

 

[Miloviza 3 507]

Сегодня делала давно забытый рецет. Старый как сама земля)

Плавленый сыр + чеснок. Первый раз это чудо поместила в блендер. Лень было тереть. И о чудо, всё отлично перемололось и сделалось намазкой. Чего раньше не догадалась. Все микробы разбежались. Чесноком дышу теперь))

[ttts 183]

20 минут назад, Miloviza сказал:

Сегодня делала давно забытый рецет. Старый как сама земля)

Плавленый сыр + чеснок. Первый раз это чудо поместила в блендер. Лень было тереть. И о чудо, всё отлично перемололось и сделалось намазкой. Чего раньше не догадалась. Все микробы разбежались. Чесноком дышу теперь))

Это, кстати, отлично работает как профилактика Covid-19. Ближе, чем на полтора метра никто не подойдёт 

[спокусницЯ 6 538]

В 16.02.2021 в 13:38, ttts сказал:

Крем опять расслоился, никак с ним не подружусь на стадии соединения с маслом. Ну и вопрос (очередной). После ночи в холодильнике стал похож на " Слезы ангела" 

Шоколад заливала горячими сливками 2:1, охладила и полила.

Что могло случиться?

 

 

 

Какой крем?

 

[lana19 20 603]

Наверное этот

 

[ttts 183]

12 часов назад, искусницаЯ сказал:

Какой крем?

 

Крем как обычно горячие сливки с шоколадом, охладила, добавила масло. Думаю, что все же масло недостаточно при комнатной температуре лежит. Больше всего непонятно почему шоколад на муссе "заплакал". Оксана, где-то тут читала для надписи рекомендовали какао + масло. Может быть можно этим наносить полоски на  мусс или зефир?

[Miloviza 3 507]

Сегодня пол дня провела в размышлениях.

Все знают, что коты выбегают на дорогу. Это факт. Особенно ночью. 

Все знают, что зимой ездят медленно - это факт. У нас особенно были не убраны улицы (вообще не чистили зимой). Немного оттепель была и понеслось... Люди жаловались, что их обливают на тротуарах. Суть в том, что ездить начали быстрее.

И вот у меня попал кот под машину. Судя по всему машина летела быстро, так как его отбросило на тротуар как попало. Машина не остановилась посмотреть как там животное. К тому же кот потом валялся на тротуаре.

Мы ждали кота. Сегодня увидела фотографию в интернете с гневным постом, что котов сбивают. Поехали. Кот реально мой. Примерз в снегу в лед. Глаза открытые, стеклянные. Отдирали его труп от льда. Шерсть обрывается. Зрелище не для слабонервных.

А самое страшное, что мы ходим той дорогой. Сын заболел, поэтому сидели дома. И труп кота просто оказался бы под ногами у детей, которые шагают по улице.

 

Вопрос даже не в том, что сбили. А в гуманности. Наехал на животное. Посмотреть уже что с ним. На крайний случай труп хотя бы до мусорки довести. Вот и думаю целый день. Неужели это норма. Сбить и даже не остановиться.

[Natali06 18 090]

Лена, сочувствую...

я думаю вопрос риторический... и хоть сколько бы ты не думала и не взывала к совести того водителя , в ответ будет тишина... такие  этого даже не  замечают...

[спокусницЯ 6 538]

В 19.02.2021 в 23:01, ttts сказал:

Крем как обычно горячие сливки с шоколадом, охладила, добавила масло. Думаю, что все же масло недостаточно при комнатной температуре лежит. Больше всего непонятно почему шоколад на муссе "заплакал". Оксана, где-то тут читала для надписи рекомендовали какао + масло. Может быть можно этим наносить полоски на  мусс или зефир?

 про мусс не скажу, не знаю.   А  с маслом, то 100%   не достаточная   температура масла была. 

[Miloviza 3 507]

1 час назад, Natali06 сказал:

Лена, сочувствую...

я думаю вопрос риторический... и хоть сколько бы ты не думала и не взывала к совести того водителя , в ответ будет тишина... такие  этого даже не  замечают...

Наверное ответа не найти...

Что детям сказать ума не приложу. Вырос и пошел сам гулять... у меня идей даже нет

[Miloviza 3 507]

В 19.02.2021 в 23:01, ttts сказал:

Крем как обычно горячие сливки с шоколадом, охладила, добавила масло. Думаю, что все же масло недостаточно при комнатной температуре лежит. Больше всего непонятно почему шоколад на муссе "заплакал". Оксана, где-то тут читала для надписи рекомендовали какао + масло. Может быть можно этим наносить полоски на  мусс или зефир?

Какой вы шоколад брали? 

 

В общем, такое может быть из-за шоколада. Его считают на 1 каплю. То есть там жиры в составе, они как раз текут. Если плитки берете просто с магазина, то стоит поменять.

[inucya 2 582]

Девочки, как вы покупаете электрочайник, первый попавшийся, или какой-то фирмы? Никогда не покупала, а тут понадобился. Нужно, чтобы просто грел воду, ну и пластик не вонял Посоветуйте, что -нибудь, пожалуйста!

[lissaKi 3 626]

8 минут назад, inucya сказал:

Девочки, как вы покупаете электрочайник, первый попавшийся, или какой-то фирмы? Никогда не покупала, а тут понадобился. Нужно, чтобы просто грел воду, ну и пластик не вонял Посоветуйте, что -нибудь, пожалуйста!

bs-partner.com.ua/ua/catalog/bosch-twk7601.html

Уже второй такий чайник покупаю. Первый прослужил около 5 лет.

 

[N@T@ 3 842]

А зачем пластик? Моему чайнику лет 10, а может чуть больше. Тефаль, нержавейка. Я специально выбирала НЕ ПЛАСТИК, тогда еще стеклянных не было. Сейчас бы купила нержавейку или стекло, но с выбором температур, прочитала, что чай лучше при 70 градусах заваривать. А фирма - это вопрос, все сейчас поменялось.

[Магда 2 116]

20 минут назад, inucya сказал:

Девочки, как вы покупаете электрочайник, первый попавшийся, или какой-то фирмы?

О, тут я дуже нудна буваю :) Моєму чайнику вже років вісім. По-перше, я завжди вибираю бренд, по-друге, обов'язковою вимогою був металевий корпус, бо пластик при нагріванні все-таки шкідливий, тим більше при постійному користуванні. Далі - щоб був потужний і швидко нагрівав воду. Ну, наче і все. У мене Philips HD4670, без всяких новомодних прибабахів, я задоволена. 

Змінено 24 квітня, 2021 користувачем Магда

[fronya40 15 925]

Да,полностью согласна с Наташей. У меня стеклянный чайник Делфа,это так удобно и красиво. Даже не помню сколько лет. Закипает быстро,светится синим,красиво. Может новый и куплю  с установкой температуры,а может  и опять стеклянный куплю.но не пластмассу точно.

[N@T@ 3 842]

Еще тут спрошу. Девочки, у кого есть терка (Borner) поделитесь впечатлениями о ней. Спасибо!

[lissaKi 3 626]

6 минут назад, N@T@ сказал:

Еще тут спрошу. Девочки, у кого есть терка (Borner) поделитесь впечатлениями о ней. Спасибо!

Супер вещь. Первый набор купила в 90-х. Обновила в 2015. У меня комплект Тренд.

[Магда 2 116]

4 минуты назад, N@T@ сказал:

Еще тут спрошу. Девочки, у кого есть терка (Borner) поделитесь впечатлениями о ней. Спасибо!

У мене є. Я начиталась тут на форумі, вирішила, що мені вона просто необхідна, купила і не помилилась :) Використовую в основному для нарізки овочів на зимові салати і на борщ. Я вперто вважаю, що овочі на борщ мають бути саме нарізані дрібною соломкою, раніше у мене на це йшло куча часу, а тепер за секунду, жжух - і морква, буряк, корінь селери готові, швидко, одного розміру. Я задоволена. А нарізку кубиком я так і не осилила( А, ще ж моркву по-корейськи роблю. 

[N@T@ 3 842]

Спасибо, Анжелика!

У меня есть насадки к Кенвуду, всяческие терки, я на (Borner) давно заглядывалась, а сегодня письмо с приличной акцией пришло и я загорелась

[N@T@ 3 842]

3 минуты назад, Магда сказал:

Використовую в основному для нарізки овочів на зимові салати і на борщ.

Для цього у мене Кенвуд, там на 10 хвилин відро нарізається))) Дякую, Наталя!