Що ми їмо сьогодні? А що завтра?

справжня господиня написав(-ла):

Блін, до Києва 500 км, не вспію...

- Нє, не встигне, - холоднокровно сказав чоловік і облизав масні пальці 

Світлана, дай тільки знак чи сигнал - і я тут же свіженьких натру!

Магда написав(-ла):

- Нє, не встигне, - холоднокровно сказав чоловік і облизав масні пальці 

Світлана, дай тільки знак чи сигнал - і я тут же свіженьких натру!

Olima написав(-ла):

Наталочка, якщо хочеш, то можу і тобі відправити 

Капусту обожнюю в любих її проявах))

Магда написав(-ла):

У нас сьогодні знову деруни і гороховий суп

Бліна, гороховий суп і деруни теж люблю-люблю! І мені ближче, ніж Світлані - майже в п'ять разів)) Ага, бачу, що однак не встигла

Я собі сьогодні молочної пшоняної каші наварила, а чоловік давиться тушеним кроликом з огірочком і ячмінкою

@Наташшшка, суп ще є)  А кроликом і я б ото посмакувала б, ох намучилася б, з усіх сил)

Від дерунів зі сметанкою я би не відмовилася. 

А ми сьогодні посмажили хребет лосося, зварили вермішель і ще зробила салат з кольрабі. 

А я сьогодні печиво на смальці зробила.

Тісто без яєць,без цукру,тількі вода,оцет,смалець і борошно.

Начинка-варення.

Дуже єкономічний рецепт

Оооо, деруни обожнюю  але їх готувати

Вчора робила окрошку, так схотіла, що марила нею.

А ще хочу попередити дівчат, що в АТБ з'явилися нові крабові палички, то вони мені щось не дуже добрі на смак виявилися, можливо тільки мені, а іншим і сподобаються.

Оля,  спасибо.  Хотела купить на НГ.  Не буду. 

У нас сегодня рыбный день: хек жареный с рисом и поставила в скороварку готовиться кильку в томате.  Давно хотела. Получилось 2 баночки 0,5л

Elenka написав(-ла):

кильку в томате.  Давно хотела. 

Я почула твої флюїди і тіки що вернулася з Варусу, купила кільку! Давно хотіла! При мені вивезли новий ящик, а вона ж здоровенна, красивенна, ну як пройти повз неї. Хапнула кіло. Думала теж в томаті стушити, але Вова захотів жарених філешек, я нещодавно показувала. 

Пішла довбатися чистити. Хоча я навчилася її ножницями розделувать, то швидко виходить.

Света,  недавно открыла кильку в томате,  я там и рыбы то нк нашла.  Непонятно что.. Только самой можно вкусную приготовить. 

Помню,  помню филешки. 👍

Elenka написав(-ла):

поставила в скороварку готовиться кильку в томате.  Давно хотела. Получилось 2 баночки 0,5л

Лена, ти по моєму рецепту робиш чи як?

Света, делала по Вашему раньше, вкусно получилось.  Сегодня все на глаз и что было под рукой, потушила овощи с томатом(паста+домашний кетчуп),добавила рыбу, специи соль, сахар по вкусу и в баночки с скороварке на час. Хранить буду в холодильнике, недолго))

Зараз зважила ту розібрану салаку. Чисте м*ясо без нічого заважило 600 г з купленого 1,048 кг. Порахувала ціну тої чистої салаки... вийшло 140 грн/кг. Ну не знаю...

видалила голову, хвіст, кишки, хребет.

ааа, ще молоки і ікра - десь 100г, ну то таке

Ну от просто пожарила половину. Завтра дожарю залишки в клярі, покажу і розкажу, що смачніше.

Тарілка велика.

блін, воняє вся квартира.

Elenka написав(-ла):

Света,  недавно открыла кильку в томате,  я там и рыбы то нк нашла.  Непонятно что.. Только самой можно вкусную приготовить. 

Помню,  помню филешки. 👍

В мене батьки просто  закохані в кільку в томаті. Брала різну, так от цю обрали з великої кількості. Сказали це сама смачна і начеб-то без голів ( але то не точно, бо сама не пробувала, не дивилась))) Кілька Аквамарин Балтійська обсмажена в томатному соусі 230г

Якщо вирішите спробувати, то зверніть увагу, етикетка біла. Бо у Аквамарина є ще синя, та  чорноморська і от її мої дегустатори не схвалили ( вставлю її фото теж, але приховаю) 

Оксана, спасибо. Запомнила, хорошо, что обратила внимание на цвет этикетки.

справжня господиня написав(-ла):

Зараз зважила ту розібрану салаку. Чисте м*ясо без нічого заважило 600 г з купленого 1,048 кг. Порахувала ціну тої чистої салаки... вийшло 140 грн/кг. Ну не знаю...

видалила голову, хвіст, кишки, хребет.

ааа, ще молоки і ікра - десь 100г, ну то таке

У меня была не салака, а килька. Не люблю салаку. Из 800 г рыбы получилось 500 г чищеной и 2полные 0,5 л баночки консервов.

А у нас не продають морожену кільку, з мілких риб тільки салака і мойва. Кілька, хамса і тюлька продається виключно солоні (мокрим чи сухим посолом). Дуже смачна хамса сухого посолу, жирненька, ух!

Якщо беру кільку, то тільки імпортну. Дорого страшенно як для такої риби, але ....консерви рибні українського виробництва не купую ніякі. Бо після крим наш і Аквамарин виробляє якусь гидоту.

В сільпо була гарна консерва у скляній банці. Чи зараз є - не знаю.

Кільку Аквамарин не пробувала вже давно, але після лящя в томаті їх виробництва (а раніше він був дуже добрий) і бичків поставила жирний хрест на українських рибних консервах.

П.с. читаю на етикетці з фото Оксани, що кілька нерозібрана....тому щось маю сумніви на рахунок голів. Наші виробники і ще б і зайвих голів докинули б 

Elenka написав(-ла):

У меня была не салака, а килька. Не люблю салаку. Из 800 г рыбы получилось 500 г чищеной и 2полные 0,5 л баночки консервов.

Ооооо, оце ж 😍😍😍 смакота. Але як подумаю, що чистити тих рибинок 

Я взагалі ніякі рибні консерви не купую, як гляну на ціну. Не можу собі дозволити. 

Пожарила салаку в клярі.

Набагато краще! Майже немає тої воні рибної, ледь чутно і витяжкою вже все прибрала. Не горить борошно на сковорідці, чисто, риба красива і смачна.

Тепер тільки в клярі буду жарити, дуже сподобалося.

справжня господиня написав(-ла):

Пожарила салаку в клярі.

Набагато краще! Майже немає тої воні рибної, ледь чутно і витяжкою вже все прибрала. Не горить борошно на сковорідці, чисто, риба красива і смачна.

Тепер тільки в клярі буду жарити, дуже сподобалося.

Виглядає смачно. Але ти вірно сказала, чи вартує риба тієї ціни, що виходить після чистки.

Хоча, я не відмовилась би зжерти ту рибку з тарілочки 

справжня господиня написав(-ла):

Я взагалі ніякі рибні консерви не купую, як гляну на ціну. Не можу собі дозволити. 

Я теж рідко купую. Стараюсь, коли акція в тому ж атб купити.