Leaderboard

Ингредиенты: ШОКОЛАДНОЕ ПОСТНОЕ ТЕСТО: мука пшеничная в/сорт 190 г какао 30 г сода 1/2 ч. л. разрыхлитель 1 ч. л. соль 1/3 ч. л. растительное масло без запаха 80 мл сахар 170 г уксус столовый 9%1 ст. л. вода горячая 240 мл ванильный ароматизатор по вкусу НАЧИНКА: вишня без косточки 500 г крахмал любой 20 г вода 30 г сахар 100 г ароматизатор вишня и ваниль опционно по вкусу Форма 20*20 см Метод Заметки Сегодня предлагаю испечь очень вкусный пирог. Этот пирог шоколадный с вишней. Пирог-перевертыш. Если у вас есть замороженная вишня и какао, то обязательно его нужно приготовить. Пирог очень ароматный, сочный. Никто не поверит, что в его составе нет молочных продуктов и яиц. Такая выпечка подходит вегетарианцам, постящимся, людям с аллергией на яйца и молоко. От кусочка этого пирога не откажется и человек, который придерживается обычного рациона. В это тяжелое время такой пирог станет настоящим лакомством и поднимет настроение и дух. Готовится пирог очень просто. Для его приготовления не нужен миксер.

Анжелік, сонечко, щиро дякую за рецепт! Захоплюююсь твоєю силою духу!

Когда Молдова напала на Молдову - сначала никто ничего не понял. Когда Грузия напала на Грузию - начали приходить мысли о том, что все это как-то мутно выглядит. Чёткое понимание того, что происходит, пришло, когда Украина напала на Украину. России ужасно не повезло с соседями - они постоянно нападают сами на себя. Скоро видно Беларусь нападёт на Беларусь, а Казахстан уже нападает на Казахстан. Везде «гражданские конфликты» и только в россии счастливая жизнь в телевизоре. Как же повезло россиянам с телевизором.

Способ приготовления Натереть на крупной терке масло и перетереть с мукой. Я даже особо не старалась. Налить кефир, добавить яйцо и насыпать сахар. Добавить разрыхлитель, который спокойно можно заменить 1 ч.л соды.погашенной уксусом. Тесто быстро замесить и отправить на час в холодильник отдохнуть. Но иногда я этого не делаю... Разделить тесто на 2 части. Раскатить одну часть примерно 0,7 см - у меня форма 24х20, вот в нее я и раскатала. Края хорошо защипываем, чтобы повидло не вытекло при выпекании (можно вилкой придавливать). края защипать. Смазываем поверхность взболтанным яичным белком. Выпекаем пирог в разогретой духовке при t-180°С минут 25-30 , до красивой румянности. Остужаем, разрезаем на квадратики, посыпаем по вкусу сахарной пудрой. Примечание Я пекла это чудо в электросковороде Чудо)))) Готовилось около 25 мин.

Суммы