Перейти до вмісту

Leaderboard


Popular Content

Showing content with the highest reputation on 28.06.2024 in all areas

  1. 3 points
    Ингредиенты: Тісто Борошно 250 г Цукор 2 ст. Сіль щіпка Розпушувач 3 ч. л. (10г) Олія раф. 70 г Окріп 100 мл Метод Тісто замісити - до борошна додати цукор, сіль, розпушувач, перемішати, влити олію і влити окріп (можна просто дуже гарячу воду). Замісити тісто ложкою, як трохи охолоне, вимісити рукою. Покласти на холод 30 хвилин. Абрикоси проварити з крохмалем та цукром. Далі сформувати галету прямо на тефлоновому листі на деку, викласти начинку, загорнути краї. Випікати за 200 град. без конвекції режим верх-низ приблизно 25-30 хвилин. Галетний бум! Ось таку галету спекла сьогодні, встигла у віконце, коли була електроенергія. Поки ходила за планшетом для фото, чоловік встиг відхопити шматок до чаю. Тісто виходить дуже смачним, м'яким, пишним. Начинки можна будь-які, зазвичай роблю, з чим знайшла. Всім смачного! Україна. Дніпро Війна росії з Україною День 855
  2. 2 points
    Справжня господиня

    Фезелек

    Ингредиенты: Кабачки Цибуля Сметана магазинна 100г або більше Сіль Борошно або крохмаль Часник Кріп Метод На сковорідці присмажуємо цибулю до легенької рум'яності, не даючи засмажити. Як цибуля дійшла до потрібної кондиції, вивалюємо до неї натертий на великій тертці кабачок-кабачки, солимо і на середньому вогні тушкуємо це хвилин 25-30. Туди додаємо магазинської ріденької сметани грам 100 або більше. Залежить від бажання. Сметана потрібна саме магазинна з кислинкою, всякі там прісні йогурти-шмогурти не дуже звучать. Ну, або йогурт із кислинкою. Тушимо далі, зрідка помішуючи, хвилин 5-10. Якщо вийшло дуже багато рідини, то можна додати трохи борошна або крохмалю для зв'язування. Але страва повинна бути доволі рідкою, бо її в Угорщині їдять ложкою. Охочі можуть для пікантності всипати часник. І в кінці обов'язково кріп, ось неодмінно кріп! Жодних там петрушок, тільки кріп! Все. На фото це ще ніхто не їв! Просто у страви такий непрезентабельний вигляд, що не скажеш про його смак. Я спеціально поклала порцію на тарілку яскравішу для привернення уваги, інакше всі просто пройдуть повз. Страва з Угорщини популярна на Західній Україні, звідки мене з нею і познайомили багато років тому. Кабачки. Вони самі, моїм чоловіком палко кохані. Рецепт дуже простий. Здавалося б, фігня фігней. Але це тааак смачно! Готую цей Фезелек уже років 10, чоловік їсть, як підірваний! Навіть нелюбителі кабачків це їдять, тільки треба змусити зняти пробу. На фото я сьогодні утилізувала туди 4 величезні печериці. Вова сказав, що сковорідку він їстиме завтра один. Смачно ж! Україна. Дніпро Війна росії з Україною День 855
  3. 1 point
    Olima

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Танюша, ось для мене із того що ти перерахувала лякає тільки 21-й поверх. Тут 4-й поверх іноді стає як підняття на Говерлу, а на 21 це вже Еверест.
  4. 1 point
    Посмотрела два раза. Теперь я видела все. Большего пи?деца трудно придумать.
  5. 0 points
    Вчора знов кукували з 16 години до 22-45. Зате горіли вуличні ліхтарі у нашому дворі.
  6. 0 points
    Живчик

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Аха-ха)) Точно що Еверест)) Так, якщо тільки він був. Щоб подати воду на висоту 21 -го і вищого поверху потрібні насоси, які здатні створити потрібний тиск. А коли світло вимикають, то насоси не працюють і наступає для мене караул. Я при царі Горошку)))
  7. 0 points
    В нас як немає світла, то все інше працює - тече вода, є опалення, працює ліфт. От з електроплитою то засада, бо у кого газ, то хоч їжу можна готовити і чай пити. Як ото Таня на 21 поверх сходить я не уявляю. До свого 9го я ще піднімаюся з зупинкою на п*ятому, а вище я б вже не змогла. В нас як ліфт ремонтували, то бідні люди на 16 з торбами та колясками... жах.
  8. 0 points
    Живчик

    Кухонні посиденьки (балачки)

    О, з таким графіком я раділа би) Всього по чотири години виключення. У мене позавчора не було світла з 9 до 16 = 7 годин. Потім на дві години увімкнули і знову вимкнули з 18:00 і правда до 23:00 = 5 годин. І враховуючи, що у мене електроплита та ще й 21-й поверх. Як при царі Горошку)) немає ні світла, ні води (ніякої), ні отоплення, електроплита, звістно, також не працює. У вартирі повсюди стоїть одна вода в балабашках (бутелі)) Ще й часто приходиться йти, та ні... майже лізти на 21-й поверх.
  9. 0 points
    lana19

    Россия напала на россию!!!

    Семья россиян вырядила своих карапузов в пилотки и обмотала бинтами в честь Дня Победы. Потому что "Лады" надо воспитывать сызмальства.
  • Newsletter

    block_newsletter_signup

    Sign Up
×