Jump to content

Recommended Posts

И мне 5 кг понравилась больше, но на 2кг-  у меня был написан белок 10,3, а 5 кг- 11,3

Share this post


Link to post
Share on other sites

Добрый день, хотела у Вас посоветоваться, уже как пару лет не пекла хлеб, только булки и пасху, а сейчас решила опять начать. Пока буду печь в хлебопечке. Хочу купить мешок муки Зелений млин, целезерновую и тонкого помола. Как она сейчас качеством? 

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Наталья, я тоже покупала « зелений млин» еще  весною(( 

А Вы хотите именно цз муку?  

Share this post


Link to post
Share on other sites

Наташа, для хп не обязательно сильную муку. Крайняя) мука которая мне понравилась - это Вінницький млинар». Сейчас , у нас, она исчезла из продажи.((  очень расстроилась..

Но если говорить о выпечке в хп , то  не всегда сильная мука здесь помощник.  Иногда  мука « слабее» дает более воздушный мякиш. 

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Винницкий млинар мне не  понравился  Тесто получается очень плотным.Хмельницкая мука понравилась больше. Но мой фаворит- мука Метро.Все в ней меня устраивает и в хлебе и в булочках.

Share this post


Link to post
Share on other sites
20 часов назад, lissaKi сказал:

Винницкий млинар мне не  понравился 

Я тоже заставила мужа купить 5 кг этой муки, пока как то не впечатлилась. 

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 20.10.2020 в 22:03, Наталья1673 сказал:

А мука в метро Амина? 

Наташа, многие наши хлебопеки хвалят эту муку. 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×