Що ми їмо сьогодні? А що завтра?

Автор: lana19, в Кулінарні хитрощі та поради
Vilapo написав(-ла):
fronya40 написав(-ла):
я думага можь у Олеси какой то другой медовик

Может и другой  :girl_wink:

Неа не другой, хотела, но потом передумала, пошла протоптанной дорожкой 

олеся26 написав(-ла):
Зато сегодня я лентяйничаю,

 Я тоже сегодня лентяйничаю, благодаря тому что вчера приготовила , сегодня только спекла  батон, замесила двойную порцию печенья сахарного, замесила тесто на пряники только без миндаля. Думаю на сегодня  работать хватит :girl_184:

Пряники медовые с миндалём

А у нас вчера-позавчера был гречневый суп; куриная печень, жаренная с луком; картофель "по-селянски" в духовке и

Кекс кукурузный заварной Bolo de fubá

Ну, а сегодня на меня вдохновение нахлынуло :biggrin::

  • постный рассольник с грибами (себе);
  • борщ (остальным домочадцам); 
  • картошка с грибами (еще в духовке стоит);
  • салат из вареной свеклы с грецкими орехами и чесноком (с майонезом - для всех, с подсолнечным маслом - для меня);
  • капуста тушеная;
  • постные оладушки из тыквы (если созрею, то выставлю рецепт в ближайшее время);
  • абрикосовый кисель.

Завтра к плите не подойду!!! :smile3:

Инна подойдёшь, никуда не денешься, я вчера тоже так думала :fille7:

Vilapo написав(-ла):
олеся26 написав(-ла):

 Я замесила двойную порцию печенья сахарного,   :girl_184:

Пряники медовые с миндалём

Лена хочу попробовать это печенье , потом отчитаюсь в теме. В детстве сахарное и морковное были мои любимые печеньки :friends:

Олесенька  попробуй, может понравится :girl-yes:  У меня это печенье  улетает :oops:

А я счс печеньки делаю так- смешала все,что под руку попалось: яйца,сахар,разрыхлитель,слив.масло,сметана и муки столько,что бы тесто потом можно ложкой выкладывать. Все на глаз. Очень быстро. И печеньки под температурой становятся ровненькими. И понятно дело очень вкусные.

Можно туда арахис,изюм,овсяные хлопья- в общем все что душа пожелает:-)

Леночка я состав глянула, мне уже нравится!!! :vkusno 1:

У нас сегодня в течение дня: линь запечёный (один средний был в продаже и я его захватила :kolobok_addon_girl_cool: ), борщ с копчёной грушкой и фрикадельками из индюшиного филе, вафельный тортик со сгущёнкой, со вчера панкейки (которые сегодня намного вкуснее), кекс на оливковом масле extra virgin, в скороварке сделала куриные гомилки со сметаной, черносливом, луком и морковкой. Ну и так разное к чаю и цикорию со сливками: сухофрукты, конфеты, нуга, зефир  :vkusno 1:. А на завтрак овсянка с малиной, молотым семенем льна и геролактом, немного позже латте с бейлис.

Сейчас покажу оставшийся кусочек кекса:

Що ми їмо сьогодні? А що завтра?

И вот гомилки:

Що ми їмо сьогодні? А що завтра?

Qween написав(-ла):
, молотым семенем льна
Аня, а ты лен сырым мелешь и с ним варишь кашу или добавляешь его уже в готовую?

Надечка, я мелю его в кофемолке, пересыпаю в банку и храню в холодильнике чтобы не окислялось масло льна и не имело специфического привкуса. В очень тёплую, ближе к горячей, овсянку с малиной кладу чайную ложку с горой молотых семян, перемешиваю и добавляю геролакт или закваску. Мелю семена не в пыль, тогда попадаются в каше мельчайшие кусочки семян, которые как вкусные орешки.

Много читала про семена льна. Целыми семенами он вообще не усваивается организмом, надо только смолоть.

Qween написав(-ла):
Целыми семенами он вообще не усваивается организмом, надо только смолоть.
Понятно,а я просто варила кашу вместе с семенами на отсрочке. Спасибо, будем исправляться :girl-yes:

Анечка,ещё уточню: семена Мелем сырые?

Да, Надечка, семена я мелю сырые. Покупаю пачечку 50 грамм, смолола, пересыпала в стеклянную банку и поставила в холодильник. Я не ожидала что сырые семена льна могут быть вкусными, без специфического вкуса и запаха льняного масла. Если не хочется тебе пробовать сырые семена, то свари их молотыми вместе с кашей. Мне кажется что сырые вкуснее  :vkusno 1: .

Мне они тоже вкусные,а семян льна у меня есть пару килограмм.Мне муж привёз от своего знакомого итальянца,который выращивает лен в сумской области.

Надечка, целые семена надо хранить в тёмном месте, чтобы подольше сохранились. Это я тоже вычитала  :roll: .

Спасибо,спрячу в темное-темное место)))

А мы с доцей вчера напекли блинов

Блины на сыворотке

и сделали их с яблоками, как Алла советовала :smile: : 

Блинчики с яблоками

Муж попробовал и сказал, что нам обеим эти блины не подойдут, т.к. мы за фигурой следим, поэтому весь удар он решил взять на себя. :mocking:

У нас сегодня:

Утром - каша овсяная.

Днем - зеленый борщ

Вечером - беляши

А у меня сегодня борщ с фасолью в мультиварке, каша кабаковая с пшеном на молоке, и секретная начинка от Светты

http://mooka.com.ua/topic/664-sekretnaia-nachinka-ot-svetty/

Вот ее никуда я не пристроила. Просто не знала куда деть размороженную вишню:-)

На завтрак уже традиционно- каша из зеленой гречки:-)

А я вчера делала   

Постные яблочные капкейки

  от Алцены, правда, без начинки.  :neznau: Пока собралась в погреб за яблоками для начинки, оказалось, что смысла их доставать уже нет! :biggrin:

В семье постничаю только я, но муж с дочкой действуют по принципу: сначала съедим твое, а потом - каждый свое... :mocking:

 

У меня сегодня:
 
- утро:           спиральки из твердых сортов (на Плове в Панасике), с шашлычками из свинины, маринованной в ткемали (пекла в мультикузине ДеЛонги)
- обед:        - капустняк 
                  - хек жаренный с луком и пюрешка
- полдник:     рулет с корицей, запивали молоком

- ужин:          творог со сметаной с чаем и немножечко безешек (но это только у меня так мало на ужин ))))))

Скольео у вас вкусняшек:-)

А мне дочка привезла пиццу 4 сыра из нашей кофейни,ммммммм,вкуснотища!!!

Но я ж типа больная,значит в 9 вечера можно:-)

В конце концов,я не каждый день болею:-) теперь дело на поправку пойдет. А была б у меня пиццепечка......

Почитала ваши менюшки - все так вкусноооооо!!!

А у нас сегодня было - на завтрак - манная каша с ванилькой и чай с булочками (не мои - магазинские)))))

На обед - борщ и плов с бараниной в мульте

На ужин - салатик соорудили с дочкой из крабовых палочек и краснокочанной капусты. И еще семечки под фильм))))

@fronya40,

Я вот тоже подумала, что уже неделю болею, а значит парочка беляшей в 9 часов вечера мне не повредят)))))

Щоб відповісти або поставити запитання, увійдіть на форум.

УвійтиЗареєструватися