Leaderboard
Popular Content
Showing content with the highest reputation on 27.01.2019 in Повідомлення
-
6 pointsВероника, на этот Новый год и Рождество я замесила 2 порции твоего теста. Получилось очень много, разнообразно и вкусно! Спасибо за рецепт! Дочка не могла дождаться когда же уже начинать . До Нового года уже почти ничего не оставалось из пряников, но это ничего, ведь это так вкусно! Сейчас попробую с телефона вставить фото. Если не получится, то попрошу нашу Веточку .
-
3 points
Кухонні посиденьки (балачки)
inucya and 2 others reacted to Vilapo for повідомлення в темі
Скалка действительно замечательная!!! Купила года два назад по акции в Эпицентре- Деко. Силиконовая, которой я активно пользовалась до покупки "Джозеф", лежит скромно, невостребованная.... О сковородах "Биол" я писала, правда все они у меня с покрытием. Которое я успешно испоганила растительным маслом, вид у них в моем понимании не приглядный , но жарят и не пристают, по прежнему. После того как была куплена блинная , блины жарить одно удовольствие. Так что, я даже не знаю, как можно о них написать плохо))). -
2 points
Пряник "Рождественский" (мягкий)
УкраІнка and one other reacted to valuhka for повідомлення в темі
Анют, так у вас целый пряничный город получился! Красота неимоверная! -
2 points
Кухонні посиденьки (балачки)
Natali06 and one other reacted to Qween for повідомлення в темі
И про сковородку ! Давно, очень давно посматривала на блинную сковороду Биол Блеск 24 см. Купила на днях. Это самая лучшая сковородка для блинов, на которой я когда-либо жарила блины. Идеальная! На фото, которое я отправила Веточке - это самы первый блинчик. На кефире, не тончайший, а средний по толщине. Переворачивался замечательно. После покупки я обработала сковородку не так, как написано на упаковке, а своим способом: насыпать на дно слой соли и прокалить сковородку с солью на небольшом огне до лёгкого изменения цвета соли, это примерно час. Наверное, можно и меньше по времени, но я подольше держу. Потом остудить и соль высыпать. Сполоснуть сковороду и можно пользоваться. -
2 points
-
1 pointИнгредиенты: яйца - 3 шт. сахар - 1 стак. мед - 3 ст.л. сода - 0,5 ч.л. разрыхлитель - 1 ч.л. мука - 2 стак. Способ приготовления Яйца взбить с сахаром, как для бисквита. Не прекращая взбивать добавить постепенно растопленный мед. Муку просеять, смешать с содой и разрыхлителем и аккуратно ввести в яичную смесь. Перемешать лопаточкой, но не миксером. Тесто получится как на оладьи. Вылить в смазанную кастрюльку. Испечь. Остудить, разрезать на коржи и смазать любым кремом. Примечание Торт должен пропитаться пару часов. Я всегда его смазываю кремом из масла и вареной сгущенки. Пекла в своей мультиварке, ставя программу 2 раза. Разрезала на 4 коржа. Цвет выпечки сверху получается не бледным. Очень простой рецепт с которым справится любой человечек.
-
1 pointСпасибо, Наташенька :) . Нашла пряник с повидлом. Пробую вставить http://mooka.com.ua/topic/1405-пряники-с-повидлом/?tab=comments#comment-33179 Проверим как получилось.
-
1 pointЗдравствуйте хозяюшки! У меня просьба, может вы знаете рецепт пряников заварных с повидлом внутри и шоколадом покрытых. Как то покупала прянички такие в местном маркете, оочччень понравились , хотелось бы проверенный рецептик. Заранее благодарю.
-
1 pointВеточка, спасибо! Та я тоже читала . Меня улыбают такие негативные отзывы. 95% моих сковородок - это советский алюминий, из них 2 сковородки ещё моей бабушки. Биоловскую для блинов я бы и раньше купила, но у нас их не продают, а по интернету как-то сомневалась. Но заказала, очень обрадовалась качеству и результату, поэтому сразу заказала вторую, хочу сестре подарить чтобы и она обрадовалась какие бывают замечательные блинные сковородки. Несколько лет назад папа подарил мне их тонкостенную сковородку, с дном в клеточку - она идеальна для жарения. У сестры есть большой казан с крышкой типа сковороды и есть сотейник - она в восторге от этой посуды несколько лет, поэтому блинную сковородочку она оценит. Я уже её прокалила с солью, чтобы сразу сестричка могла пользоваться.
-
1 pointАнжела, прижился у меня этот чудесный тортик. Вчера опять испекла. Внутри сметанный крем и вишни. Еще не резала.
-
1 pointФото от Анечки вставила ! Посмотрите еще раз Анечкины посты
-
1 pointЯ такую , как у Анечки, и не видела .У меня Биол с антипригарным покрытием. Мне нравится.
-
1 point
-
1 pointРаз вы здесь вкуснятина показываете, нате вам картоху
-
1 pointТанечка, мне кажется , реформа здесь не при чем . отношение к больному не зависит от реформ. У нас в городе было две больницы: одна железнодорожная, так как город железнодорожников, и вторая црб( районная) На црб, еще при лигитимном, японцами были выделены деньги по программе . Был( почти) сделан ремонт , все утеплено, построена новая котельня под дрова. Все очень чисто и аккуратно. Но пришла реформа... Такое ощущение, что все нужно было уничтожить... Больницы соединили . Главной стала железнодорожная . А все то, что ремонтировали стало никому не нужным... но сейчас. Мы говорим о Врачах. Я очень редко хожу к врачам. Но Пару лет назад пришлось. Такого отношения я просто не ожидала... Проработав 30 лет и зная каждого . На меня смотрели и отправляли дальше. Ты думаешь они поменялись с реформой? Думаю нет... кто был человеком , тот и остался.
-
1 pointДевочки,я немного скажу в защиту. Я не была в поликлинике лет 20,хоть не было реформ,но то,куда можно было ходить- было просто жалко,мерзско и противно. Последний раз я лежала в стационаре в 2012 - это фильм ужасов. Реформ не было и была прекрасная Богатырева у руля,все молчали и всех устраивало. Итак.я заболела ,и первый раз за эти 20 лет я пошла не к платному врачу,а к семейному. Так вот-вот я была поражена.потому что я только и читала в Фейсбуке ,как все страшно.но пошла я ,потому что безвыход,и пошла от безысходности. Поликлиника слишком изменилась,как и кабинет моего врача. Врач почти сразу установила мне диагноз( я не буду о нем говорить),чем совершенно меня удивила, потому что я такого не ожидала,выписала лекарства,анализы тут же на этаже бесплатно и без очереди,талон ,кстати,к ней я тоже взяла по интернету и тоже не сидела в очереди. Потом она раз в 2 дня звонила и спрашивала как я. Когда я пришла ,уже выздоровевшая,она мне предложила пройти обследование, которое должны проходить дамы после 45. Гормоны,мамограмму. Насчёт того,ходят они к больным или нет,я у нее спросила,она ответила- ходим. Но теперь ходим к больным ,а не просто ,что вызвали перестраховаться,а таких вызовов около 70%. При этом сказала- звоните всегда,не стесняйтесь,и в выходной тоже. Так что если мы не вымерли в прошлое время( хотя мой отец и двоюродная сестра умерли от халатности самых лучших врачей в мире от пневмонии, которые отцу поставили диагноз ОРВИ ,и неморочьголову,а ему было 45,а сестре взглядом поставили рак и натянули кислородную маску в реанимации и сказали - все что можем)- мы ещё поживем. Настраивайтесь себя на лучшее и помните мы всегда сами себе в помощь. Никогда медицина не была в моей памяти чем то особенным,чего вас счс это так удивляет??? Один вон роддом чего стоил. Зато в ноябре родила моя дочь и я была в шоке,что прошло 30 лет ,а как все изменилось. Что можно в роддоме чувствовать себя человеком,а не скотом,как рожала я.
-
1 pointТаняяя! не поддавайся! У меня для тебя эклерчик есть)))
-
1 point
-
1 point
-
1 point
-
1 point
-
1 point
-
1 pointЗахотелось мне сегодня твоего медовик. Начала делать тесто. То ли яйца маленькие,то ли не знаю что,но тесто густовато. Добавила ложку сметаны- размещала,все равно не то... Вспомнила про бисквит на кипятке- хлопнула чуть масла и кипятке- на глаз( вот какая я стала,ничего не боюсь), размещала. Вылила в мультиварку ,жду. Испекся бисвит- шикарный и высокий! Завтра уже перемажу. Может кому пригодится мой " совет"))))))
-
1 pointИнгредиенты: Тесто: Сахар-200г. Мёд-200г. Масло сливочное 82%-100г. Яйца-2 шт. Сода-6г. Пряничная смесь -2ч.л. Мука 1сорта - 600 г. (использовала в.с) Начинка: Повидло сливовое -200 г. Глазурь: Сахар-4 ст. л. Вода-2 ст.л. Способ приготовления: Мёд, сахар масло, слегка взбитые яйца, соединить в миске, перемешать, поставить на водяную баню. Перемешивая, нагреваем до растворения сахара, мёда. В горячую медовую смесь всыпаем стакана муки от общего количество. Перемешиваем до однородности. Всыпаем в жидкое тесто соду, специи. Затем постепенно добавляем оставшуюся муку, замешиваем тесто, в котором с трудом проворачивается ложка. Выкладываем тесто на стол и окончательно замешиваем. Тесто получается мягким, слега липнущим к рукам. Готовое тесто заворачиваем в пленку, кладём в холодильник на 1 – 2 часа. Охлаждённое тесто, раскатываем на силиконовом коврике. Вырезаем формой заготовки, перекладываем на пергамент. Кладём в середину густое повидло. Накрываем сверху такой же заготовкой, обрезаем формой меньшего диаметра. Таким образом, скрепляются между собой концы, и пряник получается аккуратным. Выпекаем в разогретой духовке до200* 10-12мин. ориентируемся на свою духовку. Поле того как пряники остыли, смазываем их глазурью. Приготовление глазури: Сахар заливаем горячей водой, доводим до кипения, варим 1мин. до растворения сахара. Горячим сиропом смазываем остывшие пряники, оставляем подсохнуть. Примечание: Из этого теста можно печь и большие пряники, если есть подходящая для этого форма. Рецепт пряников с сайта http://pechemdoma.com/pryaniki-s-nachinkoj.html.
-
0 pointsПряники "Ворзельские" с декором, там такой состав что страшно читать, вот сейчас скину их состав , но вы поймете что сделать по их рецепту нереально, по крайней мере для меня. Ароматный заварной пряник "Ворзельский" с яблочным повидлом внутри, глазированный шоколадной глазурью и украшен белым декором. Состав: мука пшеничная высшего сорта, повидло яблочное (пюре яблочное консервированное консервантом бензоат натрия Е211, сахар), сироп инвертный (глюкозно-фруктовый сироп, глюкоза, сахар), глазурь кондитерская (сахар, жир растительный гидрогенизированный, какао-порошок, эмульгатор лецитин Е322, эмульгатор Е476, ароматизатор искусственный этилванилин, ароматизаторы идентичные натуральным: "Шоколад горький", "Шоколад молочный"), глазурь кондитерская (сахар, жир растительный гидрогенизированный, молоко сухое обезжиренное, краситель диоксид титана Е171, эмульгатор лецитин Е322, эмульгатор Е476, ароматизатор искусственный этилванилин, ароматизаторы идентичные натуральным: "Шоколад молочный", "Молоко сгущенное"), паленка, масло подсолнечное, разрыхлитель теста - соль углеаммонийная Е503, жир растительный, корица, кориандр, разрыхлитель теста - сода Е500, гвоздика, регулятор кислотности - кислота молочная Е270, имбирь, улучшитель хлебопекарский (пищевые волокна, эмульгатор Е471, мука пшеничная), анис. Может содержать в незначительном количестве арахис, кунжут.
-
Newsletter