Leaderboard

"Прошу понять и простить" Це мій перший самостійний. Зятю на ювілей)

Наталочка, для первого каравая прекрасно! Вообще, такое оформление караваев, как у вас на курсах преподавали, мне нравится больше всего! Обязательно рассказывай нам, ведь очень интересно! Тесто вкусное? PS: Ааааа! Я только поняла что это за украшение сверху. Перед этим смотрела минут 5, так и не поняла что это "60" (вернее не поняла что там цифра 6, а подумала что это какие-то замысловатые украшения в виде фигурных крючков , и ноль прицепом не угадала), а сейчас уже хотела отправлять сообщение и прозрела . Прям ещё больше мне нравится каравай, когда я разгадала замысел !

Ну что же карантин так карантин! Лучше с Тандыром дома сидеть! Все вопросы в личку. Приятных здоровых и вкусных выходных)))

Ингредиенты: Мука пшеничная в/с - 2кг Соль - 60г Масло подсолнечное рафинированное - 150мл Вода теплая - 1л Дрожжи - 15г Хлеб всему голова))) и в магазин ходить не надо) !!! Тандыр со всем справится, не правда ли ? Рецептик из тандыра НАН))) Приготовление Размешиваем тесто и медленно добавляем подсолнечное масло и оставляем его примерно на один час. Делим тесто на более мелкие порции по 120 г каждый. Сформировать кусочки и оставить около 20 минут. Сформировать наны помазать молоком и посыпать семенами кунжута. Перед самим прилипанием на стенки тандыра, смазать обратную сторону подсоленной водой и взбрызнуть стенки тандыра водой. Температура внутри тандыра должна быть не больше 250 градусов. Печем в течение 3-5 минут.

Всем большое спасибо за поздравления!😍😘😘

Светунь! С Днем Рождения!

Светл@нка , с Днём рождения!!!

Светл@нка-Светочка, с днём рождения!