Leaderboard

Дівчата, всім привіт. Нарешті я увійшла на форум. Головне, що Ваші повідомлення читаю у поштовій скриньці, а зайти не могла. Я сьогодні також їсти готовила, чебуреків наліпила і вареників, вчора м'ясо купила, а сьогодні мене понесло під тривогу. Дівчата, підкажіть, у мене нова скалка, і щось тісто до неї липне, хоча тісто заварне, липнути не повинно, у всякому разі на стару не липло. Можливо скалку треба перед використанням якось підготувати? Я її тільки помила і чоловік трохи наждачкой тернув. Чи то вже така скалка не годяща?

А!!! То в нас тепер така національна медитація)))

Я вчора як підорвана наробила 3 кг вареників з капустою та пельменів. А що, світла вдень немає, що робити? Вспіла начинку зробити, поки плита горіла, а потім сіла и вперед! Зато пельмені вчора були і на обід, и на вечерю))) це крім тих 3 кг. Здуріла.

Все вийшло, ти тут! У вас зараз не легко, тримайтесь! З мовою напевно у багатьох так було, в школі те саме, тай потім в житті... і я теж намагаюсь, але ц яраша так і пре... благо, чоловік "гнобить" не дає розслабитись, тому вірю, що як і все, то справа звички. ( але з мовою три тижні точно мало буде) В мене якось вийшло саме собою, після 24 лютого, якщо зі мною починали говорити російською, щось в середині клацало і я починала говорити українською ( хоча до цього, з клієнтами бло по іншому, говорила на мові клієнта) @lana19 на мене пагано впливає, з нею постійно переходжу на російську... але то тому, що люблю її дуже Зі світлом зараз десь дуже важко, в нас просто жир... не вимикають. Чому так, не знаю... З радістю поседіла б пів дня без світла, щоб комусь більше було.

ВСем приветик! Давненько не заглядывала. Вернее читала как гость, а вот писать никак не получается. Проблема как и у всех - отсутствие света. Отключают на 4 часа 2-3 раза в день. Как не зайду на Муку с планшета- сайт не работает. А с мобильным интернетом мой планшет и раньше плохо дружил, а сейчас так вообще не тянет. Мало того что вышки не успевают подзаряжаться, но еще и наши непрошенные "соседи" втручаются. Не знаю насколько правда, но все в городе говорят что это они глушат связь. Считай весь город сейчас страдает от этого. В смарте более лучше ловит мобильный, там 4G. Но с телефона я только гость, там у меня не получается зайти, не проходит регистрация. Смотрю вы тут все ники меняете на ридненьки имена. Мне вроде ничего не надо менять. А вот с языком мне сложнее. Стыдно, но с украинским у меня пока не очень. И размовляю с натяжкой, и писать проблематично. Как-то так получилась что всю жизнь прожила в русскоязычной среде. Украинский в школе практически не преподавали, с 4го (или с 5 класса, не помню уже) по 10 класс пару уроков в неделю. Учительница была не требовательная, поэтому и на этих уроках больше общались на русском. А как закончила школу в 72 году, так и вообще забыла про украинский. Не было нужды и среды общения рядом. Понимаю что надо исправляться, но тяжело в таком возрасте себя перестроить. Пользуюсь иногда переводчиком, но это очень долго. Все, свет отключили до вечера, не знаю получится ли отправить сообщение.

Ингредиенты: Блины Молоко ультрапастеризованное 3.2% - 379г Вода питьевая - 272г Мука пшеничная в/с - 296г Масло сливочное 82% ( любой%) - 35г Масло подсолнечное рафинированное - 35г Яйцо куриное 1к - 118г Соль Экстра - 3.5г Сахар-песок - 60г Лимонная кислота - 0.2г Разрыхлитель - 2г Растительное масло для жарки Фарш Говядина - 280г Свинина - 400г Бульон от обжарки - 130г (вода 150г) Лук репчатый пассерованный - 200г Чеснок - 24г Картофельное пюре - 120г Соль - 7г Перец черный молотый - 1.5г Сухари панировочные - 10г Мускатный орех молотый - 0.5г Масло сливочное /растительное для жарки мяса Масло сливочное /растительное для обжарки блинов Метод Блины Сливочное масло растопить. Муку смешать с разрыхлителем, лимонной кислотой и солью. Молоко, воду, сахар, яйцо смешать. Всыпать сухие ингредиенты и перемешать. Влить растопленное сливочное масло, растительное масло и перемешать смесь. Отпекать блины на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, диаметром 20см. Фарш Говядину и свинину нарезать на крупные куски и прижарить на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным или сливочным маслом. Влить воду, закрыть крышкой и протушить на маленьком огне до готовности. Пропустить мясо, пассерованный лук, чеснок через мясорубку (решетка 3мм) Ввести остальные ингредиенты, перемешать. (Можно использовать сухое картофельное пюре развести его жидкостью согласно инструкции указанной на упаковке.) Заверните начинку внутрь блинов, формируя небольшие конвертики. Обжарьте блины на сковороде на сливочном /растительном масле с обоих сторон до золотистой хрустящей корочки. Заметки Можно не заморачиваться и округлять граммы. Маньяки граммовок - welcome)) Фото МК в рецепт буду добавлять постепенно. Не успеваю за светиком)) Украина Война россии с Украиной День 333

Ингредиенты: Перлова крупа 2 мірні стакани мультиварки (приблизно 300 мл) Морква 1 шт середня Цибуля 1 шт середня Сіль за смаком Олія рослинна Метод Готувала на дві мірні чаші від мультиварки перлової крупи. Гарно промила, залила холодною водою, так щоб гарно покрило зверху (на 2-3 пальці, це не суттєво, потім її все одно будимо зливати, а якусь частину крупа вбере в себе), доводимо до кипіння і залишаємо на пару годин. Я не люблю слиз, який дає крупа, тому я її знову промила, але це не обов’язково, відцідити на друшляку. Тепер обсмажуємо до приємного запаху на сухій пательні нашу перлову крупу, перекладаємо її в мультиварку. Обсмажуємо на сухій пательні кунжут, до золотистого кольору і теж в мультиварку. Цибулю ріжемо кубиками, пасеруємо на пательні на рослинній олії під кришкою (можна без кришки, як вам більше подобається), після того як він став прозорим, додаємо натерту моркву і також обжарюємо, перекладаємо в мультиварку. Додаємо сіль, воду ( співвідношення 1:2, тобто я додала води 4 мірні чашки мультиварки). Я готувала в мультиварці на програмі «гречка», а також в скороварці на високому тиску- 7 хвилин. Дуже цікавий смак, спробуйте, сподіваюсь вам також сподобається, навіть, якщо ви не їсте перлову кашу, а якщо любите, то тим паче повинно сподобатись. Примітки Хочу поділитись цікавим рецептом перлової каші з кунжутом. Готую її вже дуже давно, вже і не згадаю, що мене змусило її приготувати. Справа у тому, що у мене крім гречаної каші та рису, у вигляді полову, ніякої каші в сім'ї не їдять, навіть кутю ми варимо з рисом і дуууже мало. Мабуть зацікавив рецепт, ну і хотілось якогось різноманіття, ось і спробувала, і вам дуже раджу. Кунжут додає їй якогось цікавого присмаку.

Жалійся! Наша жилетка завжди до ваших послуг! Воно реально діє, не дарма кажуть, розказане горе вже на половину меньше. Важко, але добре, що є робота і можна працювати, коли нема світла. Я про те, що б гроші платили) Я теж після вчорашнього дня, ночі, морально вимотана ( у нас тільки тривоги, все спокійно) і фізично, бо чогось поперло мене оту злість направити в корисне русло і почала готувати, як дурна) Прийшла спати- тривога, заснула- відбій. Зранку відправила сина на навчання. думаю ну його усе, пішла спати.. ага, знову тривога... Падлюки, що тут скажеш...

Спробуйте, а потім спробуйте с кунжутом. Взагалі я дуже люблю горішки, насіння, кунжут, то мені дуууже смачно! Надіюсь і Вам сподобається.

Ух ти, як цікаво! Я часто готовлю перловку, відкрила її для готовки рік назад. Але я роблю просто як варену крупу в скороварці, вона в мене виходить розсипчата, розварена. За кунжут не знаю, але з морквою і цибулькою обов*язково спробую! Дяка за рецепт.

Ех, якби я їла каші... Дуже любила перловку, але додати кунжут ніколи не прийшло б до голови. Дякую. за рецепт

Я родом з Луганщини ,там трішки інший діалект,суржик .Я не пам'їятаю,нажаль бабуся рано від нас пішла,але дідусь часто згадував,як вона мене любила,і називала ОлИнка-калинка. Дідусь-Роман,бабуся -Оксана ...А тепер вони стверджують ,що то все руське,і завжди було руським...

Моя ялинка))) І головний поціновувач ялинки)))

Прибираємо сьогодні ялинку. 😥

Після відпочинку прокидаються мої орхідейки. Біленька вже стартувала.

У нас вже дуже давно красива висока штучна ялинка, але цього року ми її не ставили, обійшлися ось таким віночком

А у нас была такая. Места поставит елку не было. Да и не безопасно. Решили не покупать маленькую. Деньги для елки перевели для наших родненьких ЗСУ.

Вже, мабуть, ялинки і порозбирали. А я лишень оце вирішила принести свою сюди. Ялинка цього року ще і освітлює нам вечори без світла, на ній одна з гирлянд від паверу, доволі яскрава! Тому розбиратимемо не скоро.

Шикарная польская песня! Мне нравится именно в этом исполнении Волынского народного хора Все современные украшательства-приплясывания под эту песню как-то вообще мимо темы, ведь песня о грустном, финал ее довольно трагичен.

Арт бетон .Продовження))) Прошу познайомитись) « Двое из ларца» Планувала пару, курочку та півника))), але маємо шо маємо))) Вийшли два півники

Ингредиенты: Сметана 20% - 300 г Яйцо - 1 шт. Мука - 2 ст. л. Сахар - 120 г Ваниль - 1 г Масло сливочное - 200 г Способ приготовления Смешать венчиком сметану, яйцо, сахар, муку и ваниль. Поместить на водяную баню и варить до загустения. Остудить до комнатной температуры. Сливочное масло, тоже комнатной температуры, взбить до побеления, продолжая взбивать, ввести частями (по одной-две ложки) остывшую заварную массу. Примечание Я лентяйка, не люблю возиться с баней, поэтому варю на маленьком огне постоянно помешивая, и добавляю не ваниль, а пакетик ванильного сахара, уже как сняла с плиты. Крем сочетается с разными наполнителями, хорошо держит форму, можно делать кремовые шапочки для капкейков: Автор рецепта natapit с ХП, за что ей огромное спасибо! Наташа

Фронечка, активистка наша, ну хоть здесь я тебя обогнала . Как же мне захотелось твоего тортика после такого шикарного описания Но сегодня лень уже что-то делать. Пойду обрезками с Марокканского бисквита со сгущенкой "поласую". Долго думала, какое же слово красивое написать на русском, чтобы передать свою трапезу, но не нашлось в моей голове аналогов. Зато Поласую, Посмакую - просто песня

Я сьогодні була на роботі и без світла просиділа з 8 ранку до 15-30. В моєму приміщенні обрізано опалення, це "каморка папы Карло" в приміщенні перукарні. (я продаю доочищенну питну воду, стоїть все обладнання італійське). І коли немає світла, то продаємо воду "самотёком", а для цього всі бутлі треба ставити на підлогу, наливати шлангом з краніком, а потім ці бутли підіймати руцями на підвіконня и видавати в оконечко. А бутлі 5 -6 -10 літрів. І так намахалася до 15-30, що спини та руку праву не чую. А бутлі 20л покупці заходять і сами забирають и несуть через всю перукарню. Це жах, але більш ніяк. А коли є світло, то бутлі беру у віконечко, ставлю на підвіконня і шлангом через насос наливаю швидко. Ну у моєї забігайлівці так, в других місцях по іншому. Щаз прийшла додому, ледь пальцями шевелю. Та хоть тиша, а то цілий день те обладнання гуде, воду чистить, блін, ... От пожалілася вам, вже легше стало...

2_5345853644807873143.mp4 Чотири українські патріоти віддали своє життя на чужині, виконуючи диверсійні завдання заради майбутнього нашої держави. ми маємо пам’ятати їх, і не просто пам’ятати, а й увіковічнити їх та вручити нагороду «Герой України», посмертно. всіх закликаю перейти за посиланням https://petition.president.gov.ua/petition/174768... та підписати петицію про вручення цих звань, адже хлопці на це заслуговують. Честь Джерело @marshalvdv Завдяки цьому роліку дізналась про чудову українську групу Харцизи https://www.youtube.com/channel/UCFFI3wo8UEpIMMZ0hit4bYw

Моі дорогі форумчани! Хочу презентувати першу роботу , в сфері кліпмейкерства , нашого адміна. послухайте цей голос, подивіться відео... Украіно, живи!🇺🇦💙💛 Тільки перемога! І нехай щезнуть русские орки!!!!