Leaderboard

Трапилося в інтернеті, сподобалось.

Мене трішки напрягали повідомлення, що рашка теж щось там збирає для своїх чмобіків, волонтери ти вчиться. Але рідко відкривала такі пости. Відкрила. Тепер спокійніша. Бо якщо оце "била загружено полностью" то хай ( згадую як в нас паркуються машини, то мистецтво, як впихнути в одну машину, об'єм двух і ще оцей пакунок))))))))

Нажарила пиріжків з ковбаскою печінковою, тут вже не хватає штук 5-6 - Вова повечеряв і я приклалася.

з павутиння інету "приставка "русский" , сразу вьідает жителя РФии. Означает "сворованное". "Русская" матрешка, украдено у японцев. "Русская" водка, украдена у поляков. "Русский" автомат Калашникова, у немцев. "Русская" гармонь, украдено у немцев. "Русский" Крьім, єто территория соседнего суверенного государства Украиньі."

Ингредиенты: Опара: 100 мл тёплой воды 1- 2 ст. л. сахара 15-17 г свежих дрожжей 100 г муки Тесто 1 яйцо 10 г ванильного сахара 20 г сливочного масла мягкого или олії, можно пополам 40-50 г сметаны 0,5 ч. л. соли 200 г муки Начинка 300-350 г вишни или других фруктов (**300г буде в самий раз) 80 г сахара (** 100 г) 1 ст. л. кукурузного крахмала (**я дала 1,5 ст.л. картопляного) *50 г сиропа на пропитку и блеск готового пирога. Спочатку робимо опару за вказаними продуктами, залишаємо її на 15-20 хвилин. Опара загусла, піднялась трошки, додаємо в неї все потрібне. Замішуємо м*яке тісто, накриваємо и даємо піднятися у три рази. В мене підійшло за годину в теплій духовці. Поки тісто підходить, варимо начинку. Вишню без кісточок я з морозилки всипала в каструльку, посипала цукром и гріла до гарячого, потім трошки пробила блендером и всипала крохмаль. Мої примітки з (**), крохмаль який був, він зараз не дуже цупкий, тому сиплю завжди більше. Ото було в самий раз! І вишні треба 300г, бо всипала 350 і залишилася начинка. Далі робимо як показує Оксана в ролику нижче, бо я не фоткала. Тільки я розділила тісто пополам и розкачувала по одному куску, так набагато легше. Форма в мене є кірпічиком з бляхи (жестяная белая), розмір 28х11, я в неї іноді печу хліб і кекси. Вистлала її пергаментом і викладувала ті рюші. Заняття на швидкість і акуратність))), бо всі руки в вишні))) Розстоювала в теплій духовці хвилин 25-30, далі пекла при 180 град. спочатку 30 хв, але донце було біле, тому переставила на нижню полицю в духовці і включила нижній тен. Зверху треба прикривати фольгою, бо та вишня швидко підсмажилася. Пеклося в мене десь 45-50 хвилин, дивіться по своїй духовці і по донцю. Як підрум*янилося, то вже готово, пропеклося. Як витягнула його з духовки, то кисточкою помазала зверху рідиною від абрикосового варіння, як раз була відкрита банка. Вчора не встояла і відірвала бочок, смачнюще!!! Ну а вже сьогодні ми з Вовою відірвалися! Моя порада: не відривати шматки (а руці так і тягнуться це зробити!), а як охолоне, то різати гострим ножем під кутом на скибки. Бо відірвані шмати бруднять руки, хоча потім їх так смачно облизувати)))) Цей рецепт на днях побачила в ютубі, він мені снився дві ночі! Я дуже полюбляю вишневу начинку, а тут ще й така краса спечена. Це ж моє, оті витребеньки з тіста! Я буду тепер дуже часто цей пиріг пекти, треба з маком зробити, Вова забажав. Рецепт з розряду шедеврів!!! ну то на мій смак. Тісто взагалі без слів! Ну і мої не дуже красиві фотки

Сердце просит солнце и жару, Руки просят грабли и лопату, Чтоб полураздетой по утру Сдаться огородному "разврату". Длинный, тёплый, новый черенок Ухватить обеими руками И вскопать землицу под чеснок, Парничок засеять огурцами. В позе ЗЮ, на солнце, целый день, Переплюнув позы камасутры, Землю рыть, грести, вдыхать сирень, Искры чтоб из глаз и перламутры. Идеальный зимний маникюр Без кутикул заскучал по грязи, Ради огородных процедур Я готова походить чумазой. Апрель, милый, удиви народ, Заряди погоду на плюс двадцать, Моё тело жаждет, ёшкин кот, Огородным Фитнесом заняться! Это мы завтра на дачу едем первый раз! Машину починили! Уже пирожков нажарила, пива купила, кисель для морковки сварила, сумки с барахлом уложила!

А я вчора смакувала свіженькою домашньою броколі і смаженою курочкою І салатиком з зеленою цибулькою, листочками кропиви і редьки.

Неля, бережи себе. А коменти дійсно, як прочитаєш, то волоси дибки стають. Думаєш, Боже, де і коли ці нелюди звернули з тропи цивілізації ?

Бережіть себе.🙏🙏🙏❤️💙

На завтра нарубала мисяку вінегрету. На сніданок буде вінегрет, гречка та сарделька. То для Вови, а я буду тільки вінегрет з сарделею. На обід, скоріш за все, будуть пельмені з морозилки.

Осьо зробила рецепт, вивчайте і печіть, ДУЖЕ СМАЧНО!!! Тільки побачила, що пост зробила і чомусь не відправила.

І ми любимо оссобуко. Люблю запікати його з морквою на на гарнір, морква тоді карамелізується, така смакота ароматна, ммммм

Ага, я теж полюбляю сирнички. В мене рецепт простіше, в ложках - 500г сиру, 1 яйце, 2 ст.л. борошна, 3 ст.л. цукру. Сіль, ваніль. Так і запам*ятала - раз, два, три. Вже на автоматі сиплю в миску і роблю. От спасибі, нагадала про сирнички, на вечерю зроблю. Вчора в нас був рибний день. Сілетка зранку и в обід, на вечерю жарений окунь. Сьогодні на сніданок гречка з сосискою, на обід ще не знаю, треба в морозилку полізти дивитися.

Я готувала вареники. І мені дуже сподобалась книга Видавництва Старого Лева. Спадщина чотирьох господинь. Кулінарна книга в цікавому форматі.

Вчора наробила сирничків. Хватить і на сьогодні ще. То сметанкою їх мажу, то морозивом домашнім. Гречка з тєфтєлями, борщик. Та й хватить на сьогодні. На завтра ще не придумала, що б зготувати

Ой, дівчата, держіть за мене кулачки. Я щаз печу щось неймовірне! Як вийде добре, то покажу.

К ночі пішли спростування цієї інформації. Виявилось що це панель сонячної батареї, а не ракета впала на дах дев'ятоповерхівки. Дивно , самі власті перші дали цю інфу в смі, самі потім і спростували. Сказали що провели аерозймку і виявили ту пан5ль. А раніше цю панель що, не бачили? Тем більше що щей дом стоїть в овразі, під дамбою.

Ракета застрягла і не розірвалася прямо на кровлі, то другий будинок, рядом. А інших прильотів і у нас не показують. Но я ще місцеві чати не дивилась. Тільки ютуб встигла побачити. І коменти ....жах, що упоротиї пишуть. Страшно подумати що нам з ними доведеться жити разом.

Неля, який жах. Я бачила ролік, як в будинок ракета влучила, як раз біля Ашана. Фото ще інших будинків, в якомусь ракета застрягла і не розірвалась. ХАЙ ВОНИ ВСІ В ПЕКЛІ ГОРЯТЬ!!!! І Я В ЦЕ ВІРЮ!!!

Це случилось в 11.30, як раз тривога по всій Україні с 8.30 була. Тіки почали отбої по Україні, но в нас ще не було отбоя. Було 8 гучних вибухів со всіх конців города, як по колу біля нас чулось. В новинах говорят тільки про один прильот, но їх більше по городу було. Попали в девятиетажки, но ціллю мабуть були торгові центри. У нас Епік, Сітімол, Комфі, Ашан всі рядом, в двух будівлях знаходяться. При тривога вони кажуть зачиняются (я точно не знаю, то мені так дочь сказала.Я там рідко буваю, во время війни мабуть і не була там). Но це спасло людей, мабуть одні торгов.робітники там були. Кажут ще постраждала знов Хортиця і місцевий парк відпочинку. Більше нічого не знаю, цілий день, з ранку до темноти була на вулиці. Ще даже новини не дивилась.Сьогодні кацапи мабуть шаленіють.. Тревоги в нас цілий день, одна закінчується, друга починається.

22.03.2023 Запоріжжя Наші обійми усім!

Ох, такое пережили, до сих пор руки трусятся. Свинособаки конечные, когда же вы повыздыхвете все на нашей земле. Вот это утречко выдалось, второй день подрят. Наташа, ну как Избу делала? Мужчинам понравилась? Сало такое делаю изредка. Такую намазку нужно конечно вместе со шкурочкой перемалывать,, но мой муж категорически против шкурок. Поэтому я обдираю шкурку. А чеснок и соль, могу и укропчик свежий добавить. Стоит подолгу, ничего с ней не делается. Света, тащи рецепт своей вкуснятины. Вишню нужно утилизировать.

Додому повертаються лелеки, Несуть в гніздо загублене перо, Вони не відчувають небезпеки, Бо вірять в Перемогу і добро. Бо вірять у майбутнє України, Свята, серцями обрана земля, Для них немає іншої країни, А хата, хоч зруйнована - своя. Бо тут вони навчилися літати, Це найрідніший на землі куток, Для них не буде іншої вже хати, Де можна народити діточок. Людей багато у краях далеких, Війну не кожен витримати зміг, Додому повертаються лелеки, Чекають на господарів своїх... ©Орест Міщанчук.