Leaderboard

Ингредиенты: Помидоры зеленые или слегка бурые специи и приправы по вкусу Маринад: вода 1 л соль 50 г сахар 80 г уксус 9% 60 мл Помидоры молочной спелости или слегка бурые помыть и порезать на 2-4 части в зависимости от размера помидор. В подготовленные банки на дно положить все, что вы любите и укладывать помидорные кусочки срезом внутрь кожурой наружу. Так их больше влезает))) Сварить маринад и кипящим залить в банки. Банки накрыть крышкой и стерилизовать 15 мин. банки 0,7л или время брать в соответствии своему объему. Закатать, перевернуть. Я ничего не укутываю уже лет 10, вы как хотите. * Я помидоры не стерилизую, а делаю методом тройной заливки. Я помидоры зеленые ОБОЖАЮ!!! В советское время банку 3л за 1р.12 коп. съедала в два присеста. По-моему, я одна делала план соседнему гастроному по зеленым помидорам))) С мамой давно делали подобные в банках, но рецепт утеряла. Потом поиски вкусных для меня зеленых помидор никак не заканчивались. То кислятина получалась, то сильно соленые, то просто невкусно... ну такая я привереда. Четыре года назад нашла еще очередной рецепт и на пробу сделала пару литровок. Это оказалась БОМБА, это мой вкус!!! Наконец я попала на свой рецепт! Очень люблю зеленые фаршированные помидоры, но они с чесноком, который не принимает мой муж. А без чеснока совсем не то. Поэтому закрываю только такие. Никого не уговариваю, все равно вкусы у всех разные, но рискните, сделайте баночку. В литровую банку уйдет примерно 0,35 л рассола.

Супер, спасибо) Буду делать, на огороде толпа ждет)

Ось зробила рецепт, готуй!

Був і в нас позавчора проти ночі і вчора зранку армагедець!!! Я таке небо бачила вперше, щоб навкруги скільки око бачить одномоментно були блискавки через хмари! Навіть даже не блискавки, а зарниці, бо спалахувало ну дуже яскраво и дуже красиво! І грім хвилин на 5-7 безперервно переливами! І дощщара з вітром! Я думала, що в нас на дачі дах улетить і молила бога, щоб без граду. Бог милував, а в Дніпрі пройшов полосою, на частному секторі побив і будинки і городину. А вчора цілий день дощ до вечора. Сьогодні ледь повзала по городу в галошах по тій грязюці, збирала врожай. Помідори кущи поваляло, але не зламало, огірки на шпалері встояли, яблук і груш набило... Зато всі живі здорові і це головне!

От Светы справжня господиня - У меня есть шикарный рецепт, сама делаю. Ответь , что вечером напишу, сейчас ничего не могу открыть.

Такой перчик часто фаршируют Филадельфией. Очень вкусно. Я такой польский консервированный ела .

Картинка может большая.

Лена! может девочки позже напишут. А пока посмотри нашу копилку зеленых помидоров. У девочек вкусная консервация. Возможно! тут есть именно тот рецепт? Вот Юлин рецепт Танин (пишет - хит)

Дякую, Анєчка, за рецепт! Це мій фаворит! Роблю і огірочки цілі, і шматочками ( як на салат ) і кабачки. В цьому році вирішила додати кетчупа більше ( раніше давала 180 г, а тепер даю 250 г)

Суми мвд.mp4