Leaderboard

Ой, про сітки! На алішці скупила силіконові. В порівняні з фірмовими пластиковими Езідрі, це казка! сушила слайси полуниці, мандаринки, помідори, відстає шикарно! Там де брала вже нема, але ось схожі. Круглі трішечки товстіші ніж квадратних, квадратні можна вирізати на любий розмір, брала 40*40 і вони дешевше круглих. Дивитись варто не по 1 чи 3 шт, а по 8-10. І ще на них можна пекти Доставка, зараз, з Китаю, навіть менше двух тижнів грн.367.29 | 8 шт., многоразовые силиконовые листы для обезвоживания фруктов https://a.aliexpress.com/_EIdKnll грн.205.70 | 10 шт., силиконовые антипригарные коврики для приготовления пельменей https://a.aliexpress.com/_EvbETWB

Полуницю сьогодні брала по 80, не дуже велику. А от позавчора в Житомирі отаку красуню по 100 грн

Сьогодні буду чергову партію маринувати, то постараюсь все розписати\пофоткати

Я ж, наче, показувала, чи тільки хотіла? Голова геть не варить. Джерки - це сушене м'яско. Хлопцям дуже зручно брати з собою на перекус. Ось

Поки сайт працює трохи фастанусь своїм поповненням на кухні. А то вже тиждень стоїть, а як не зайду , не працюємо. Давно хотіла гриль. но як подивлюсь на ціну Phileps, утру сльозу і виходжу з магазина. 6-7 к. грн це для мене занадто. А тут зайшла на Розетку зовсім за іншим глянуть, і потрапила на гриль Cocotec. Бренд Іспанія, но зроблено Кітай для Європи. Глянула на ціну - 2 к, с доставкою 2.2. Почитала отзиви і одразу і заказала. Чоловік в шоці, каже рашисти наступають, може тікати прийдеться, що ти гриль за собою потягнеш? Побурчав і упокоївся. Оце вчора бедрушка замаріновані гриліла, як шашлик вийшло

Чекаємо з покроковим звітом

Привіт, дівчата! В мене теж спочатку Езідрі була. Вирішила докупити лотки, а вони вартують по ціні зірки. Тому ризикнула взяти Бєломо. Ось тут описала усе Тільки в мене Ezidri Snackmaker FD500 тому Беломо підходить. ДА! Збиралась купляти лотки, але виявилось, що на олх буває ціла сушарка по вартості 5 лотків. Тому так зручніше. Бо пастілу краще спочатку просушити на двох, а потім вже на одну поставити.

От ви мене раздраконили цими грилями... тепер теж собі хочу, в мене Принцеси не було. Вові закинула про гриль, а він мені зуби скалить. Так ото ж, ми гроші на зуби збираємо, бо мені вже жувати нічим ні з якої сторони, та в нього не краще. Мабуть, гриль почекає.

У нас ціна на полуницю 120 грн., але її ще толком не має на базарі та і засуха у нас, дощів давно не було. Своєї я вже три рази по +-1 кг вибрала ранньої, поливаю кожного дня її. Поки що їмо так, варення варити не буду, бо ще стоїть з минулих років, мабуть буду морозити, а там як буде. У мене її не багато, то зовсім надіюсь, що поїмо її всю та трохи пригощу родичів, які без саду. У мене сушилка Ізідрі і сусідка також собі купила, то ми піддони одна одній даємо у сезон. Яблука в цьому році повинні бути, то буду сушити, хоча ціна на електрику кусюча буде. Але я вже трохи приловчилася спочатку яблука прив'ялити на балконі, а досушувати вже в сушці, але це від погоди ще залежить. Неля, вітаю з обновочкою, хай смажить гарні Вам вкусняшки. А Принцесу не можна полагодити? Моя ще працює, але так боюся, щоб не зламалася. Без неї вже не уявляю як піцу у духовці можна пекти, і кабачки в ній найсмачніші, на пательні зовсім не такі на смак.

Света, мій теж любить щоб губами їсти. Но і шашлики полюбляє. Ми часто робимо з курячого стегна, тільки того що без позвоночника. Я мариную в хреновінє або в аджике. Получаєтся м'якеньке. Сьогодні взяла крилья і скумбрію. Буду гратитись. Но через одно м'ясо я би не брала. Просто овощей сезон попереду, буду гриліть кабачки, перец, синеньки. Бо як подумаю на пательні кружечки в жару жарять, так мені погано становить я від одної думки. Раніше в Принцесу смажила, но вона поламалась. А цей гриль на дві пластини розкладаються, І температуру можно вище і нижче виставляти.

О, Неля, вітаю з покупкою! Кухонний девайс - це завжди круто!) Хай служить вірою і правдою!

Нас останній тиждень не відключали, жили нормально. А от тільки що прочитала, що з 1 числа знов почнуть відключення по країні, бо стають на ремонт якісь енергоблоки і не буде вистачать енергії. Не знаю, що буду літом закладати в морозилку, дуже стрьомно з тими відключеннями. Налаштовуюсь все закатувати в банки, треба кришок купити побільше.

Да, Натусь, точно мабуть сушила. По рецепту з ворожого форумах робила. Знаю що на слайси різала. Но вялить поки що не буду. Своєї нема, а купувати дорого. Тут би на пюре хоть купить. Підтримую)))))

Джерки зачётні Наталочка, а ну розкривай секрет джерок. Пиши рецепт що, де, яке м'яско, скільки його та скільки грам солі, спецій та скільки градусів в сушці. Хочу також спробувати зробити їх.

Нель, то ти, мабуть, сушила, а не вялила. Сушена нам теж не сподобалась.

Це ще по-божескі. Я в четверг була на центральному базарі, так по 100-120 була. Взяла по 100, но солодюща, не могла наїстися! Сьогодні на районому базарі теж 100-120. Но у нас сьогодні дощік, може і ціну підняли. Но я і не ходила багато, скраєчку тіки зайшла. Селі по 80 буде, то візьму для заморозки трохи. Варення не хочу з полуниці, з желфіксом не подобається, а виварювали вітаміни не хочу.

Неля, в нас полуниця по 100-90-80. Вчора брали поїсти півкіла по 80, дуже смачна. Говорять, що ціна буде ще падати, бо немає ще на базарі дачної полуниці. Я хочу в вихідні купити кіло на варення, але яка ціна буде подивлюся. Бо йду на роботу з понеділка по середу, там ніколи варити.

Света, нічого не підскажу по полуниці, бо сама не знаю що робити . Я завжди пюре в мороильці заморожувала, з кусочками. А в цьому році в роздумах. Ціна кусається, я поїсти брала всього 2 раза. Сьогодні у нас по 120 була, но гарна. Я попала по 85, останній кг забрала у бабусі. Но вона і крупненька, і маленька. Взяла би більше, но більше не було. Мій каже ніякого варення, своїх я год хватає різних, з них і роби. Наталка, а що таке джерки? Перший раз таке чую. Для масштабного виробництва конечно лучше більше піддонів. А полуниць я колись вялила. Но нам зовсім не сподобалось. Вуса нема, і даже кісточки на зубах скрипят.

Неля, вітаю, гарна покупка! Мені завжди подобалося таке м*ясо та риба, а от Вова не любить, бо там жувати треба, а йому б губами їсти. В нас на дачі шашлики були раз на рік на мій ДР, бо ставила жорстку умову - хочу!!! Крута штука, і ціна нормальна. Сушарку продала в тому році, в ел.духовці при нових цінах мене жаба задушить за одну думку.

Неля, в мене Ізідрі. Її потужності вистачає на 15 лотків, я маю 8. Поки сушила лиш для себе, то мені і 8 вистачало, а зараз хлопцям джерки сушу, моїх лотків вистачає на 4кг м'яса, а було б 15, то вистачало б на 8кг Для джерок лотки під пастилу можна не брати, а от сітку бажано, з нею зручніше. Без лотків 5300 виходить...однак немало Ну от... я б завялила.

Наталка, а яка в тебе сушарка? Що тобі не хватає піддонів? Но ти мабуть і багато сушки робиш. У мене2 Вітерок2. 6 великих і високих піддонів. Мені з головою хватає. І цьому році тіки достала просушити лук зелений, бо побоялась заморожувати. Зараз черешню заливаю сиропом, завтра поставлю сушити. Будуть малому конфетки. Вже рання вишня Володиміровка поспіль, но її мало. Хочу теж повялить. В цьому році і абрикос буде, екрану буду робить. А ще Аліса сказала що Орест і Сільпо кожен раз требує яблочні чіпси. Так що треба теж сушити побільше. Так що в тому році сушарка майже не задіяна була, а в цьому році прийдеться її попрохати. А ще і ізюм сушити буду в тому році попробувала, сподобалась Я теж в цьому році боюсь заморозки робить. Мій ларь 2 дні спокійно держить холод, селі його не відкривать, но все рівно стрьомно. У нас ото як 2 рази по 2 часа відключали, так більше пока не відключають. Но не знаю що буде далі. Да ще і це подорожчання з 1 числа. Прям не знаю що і робить. Теж думала що мабуть треба більше в банки закатувати.

Вирішила, що треба докупити ще 7 піддонів до моєї сушарки. Пішла на сайт і трохи випала в осад(( Мені за 7 комплектів - піддон+сітка+лоточок під пастилу - треба вивалити більше 7тис грн...Якось я не готова. Ех...

Сьогодні вдень писала-писала, стіки часу свого потратила. А почала відправляти і вся моя писанина зникла безвозвратно, мабуть світло в Київі знов відключили. У мене і так великі проблеми з заходом на форум. З планшетна вже місяця два попадаю сюди дуже рідко, в основном пише " з'єднання не конфедеційне". З смарта такого немає, там все норм. Но з смарта я тіки читаю, писати не вдобно. Да і смарт майже весь час включений на новини в ТГ і Вайбера. А тут ще добавились ці відключення світла. Ой, Света, щось у вас дуже "круто" з відключеннями. У нас графіки позаторішні зменили. Було раніше 3 або 4 (вже запам'ятала) черги. Зараз зробили 6 черг. Но відключають 3 черги на 3, через день, по одному разу на 2 години.Вдень не відключають, тільки вранці і вечером . Да ще у нас по області вкладаємся в ліміт, і часто зовсім не відключають за день. Просять тільки економити вечорами. Наша 6 черга всього 2 рази попала під відключення. 21.05 я була на роботі відключили с 18год до 20 год. І вчьора,24.05 відключили з 20 год до 22 . Терпимо! Не знаю як буде дальше, Но так жити можно. Ларь я свій відключила зараз, всі остатки заморозки впихнула в 3 ящика холодильника . Но ягода вже поспіває, скоро треба буде включати ларь, бо в холодильнику заморозка не витримає довге відключення. Роботи багато, не знаю за що хвататися. Славтегосподи закінчила з посадками, і то ще треба базілик досадити стаканчики, лук Ексебішен і трохи чорнобривці розтикати десь, місця вже зовсім немає. В цьому році дуже затянула з посадками. То холодина, то вітер, то вірус десь схопила, 3 дні в ліжку. Потім спину скрутило так, що не зігнуться, не розігнуться. Та ще і на роботі знову відпустки, робимо через ніч, зовсім без вихідних. Тяжкувато, но нічого не поробиш, сперечатись зараз не можно. Не знаю, відправиться зараз чі ні. Но більше переписувати не буду.