Irina

Теми

• Хлеб как искусство (о приемах, тонкостях и обмене опытом) 2014
• Про що ми любимо 2014
• Закваска ржаная по методу Сарычева 2014

Дописи (674) сторінка 26 з 34

1. У темі «Хлеб из цельнозерновой муки с орехом и финиками на закваске.»Это тебе спасибо! И ничего он не красивше твоего ! И у меня он тоже довольно маленький, и это понятно, там всего 125 грамм муки и еще чуток овсянки. И это хорошо, что он небольшой . Он насыщенный, он праздничный, его…9 травня 2014
2. У темі «Хлеб из цельнозерновой муки с орехом и финиками на закваске.»Привет! Вот мой - твой хлебушек: Спасибо за замечательный рецепт :10: ! Получился очень вкусненький десертный хлебчик, маленький, кстати, но очень насыщенный :vkusno 1: . Фиников не видно, потому, что они у нас очень…9 травня 2014
3. У темі «Хлеб ржано-пшеничный по мотивам "Российского"»Доброе утро всем! Для формового - я не помню, писала ли - можно взять больше воды, ложку-две можно дабавить. Тогда дырки будут побольше. А вообще, это практика :vkusno 1: .9 травня 2014
4. У темі «Хлеб ржано-пшеничный по мотивам "Российского"»Привет, Виталинка! Я не могла на работе нормально ответить, а теперь могу ! Хлеб отпадный, красавец! И парок, действительно ! Государственная премия! Пока можно сказать, что проколов до сих пор не было ни у кого :10: !…8 травня 2014
5. У темі «Хлеб ржано-пшеничный по мотивам "Российского"»:10: :10: :10:8 травня 2014
6. У темі «Хлеб как искусство (о приемах, тонкостях и обмене опытом)»Я бы вам МЕШОК прислала , и цветов, кстати, но...это другая тема, да ! В другой теме поговорим!6 травня 2014
7. У темі «Хлеб как искусство (о приемах, тонкостях и обмене опытом)»У вас скоро сирень и каштаны цвести будут ...или уже?6 травня 2014
8. У темі «Наші улюбленці»Тут даже я не могу пройти мимо :10: !6 травня 2014
9. У темі «Хлеб как искусство (о приемах, тонкостях и обмене опытом)»А у нас сегодня 32*6 травня 2014
10. У темі «Хлеб из цельнозерновой муки с орехом и финиками на закваске.»Может в другой день? Ну, конечно, я это и имела в виду. У меня уже руки чешутся, но придется ждать ближайшего выходного.6 травня 2014
11. У темі «Хлеб из цельнозерновой муки с орехом и финиками на закваске.»Это как это ! Не может быть! Может, просто народ боится к твоим рецептам приблизиться? Не верит, что сможет такую красоту испечь? Ну, усе! Жалко, что я завтра работаю. Финики у меня есть, овсянка есть, закваска есть…6 травня 2014
12. У темі «Хлеб как искусство (о приемах, тонкостях и обмене опытом)»Диан, я хотела тебе писать, а потом вижу, хочется человеку :neee: ..., думаю, не буду мешать. Я уверена, что эти 5г. солода ничего не поменяют. У меня есть белый солод, ячменный, но это неважно для НЕферментированного…6 травня 2014
13. У темі «Хлеб из цельнозерновой муки с орехом и финиками на закваске.»Какой красивый, полезный и интересный хлеб! Тащу в закладки!6 травня 2014
14. У темі «Хлеб ржано-пшеничный по мотивам "Российского"»:10: :10: :10:6 травня 2014
15. У темі «Хлеб ржано-пшеничный по мотивам "Российского"»Анжела!!! ! Замечательный хлеб! Красавец! :10: Чудесный разрез, просто класс! А запах? Вкус?6 травня 2014
16. У темі «Хлеб как искусство (о приемах, тонкостях и обмене опытом)»Давай !6 травня 2014
17. У темі «Хала»Не надо придавливать ! Просто смазать хорошо яйцом (белком, желтком) немного взбитым с водичкой и обсыпать кунжутом. А когда у тебя будет мак, посерединке и маком. А вот немного из пульверизатора сбрызнуть водичкой…6 травня 2014
18. У темі «Торт"Опера"»С большой радостью присоединилась бы к вашему чаепитию ...6 травня 2014
19. У темі «Хлеб как искусство (о приемах, тонкостях и обмене опытом)»Думаю, нормально будет. У Люды и такой есть вариант. А формочка твоя - класс! Красавочка! Даже жалко ее в печку .6 травня 2014
20. У темі «Торт"Опера"»Присоединяюсь к предыдущему оратору ...6 травня 2014