УвійтиРеєстрація

Irina

Учасники · на форумі з 20 березня 2014 · 761 допис

🍴 Усі рецепти (16)✉ НаписатиШукати в дописах

Рецепти

Усі 16 →
Хлеб без замеса💬 23👁 8 943 Чиабатта без замеса💬 16👁 6 557 Стирато без замеса💬 44👁 13 942 Суп хамуд💬 22👁 6 794 Суп минестроне по-средиземноморски💬 14👁 4 974 Икра кабачковая летняя💬 8👁 3 733 Пирог ягодно-творожный💬 12👁 4 348 Хачапури💬 15👁 4 994 Хлеб "Орловский" на жидкой закваске💬 41👁 13 454 Картофельная фокачча💬 91👁 20 442 Хлеб "Бородинский"💬 40👁 15 684 Бублики "Украинские"💬 8👁 6 824

Теми

Дописи (674) сторінка 34 з 34

  1. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Понятно :10: !
  2. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Спрашиваю
  3. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Доброе утро всем! Тут что-то таинственнное происходит . Можно узнать, хто это Вилля ?
  4. У темі «Хлеб ржано-пшеничный по мотивам "Российского"»Спасибо, Мариночка! Я с самого начала, как начала печь хлеб, мечтала сделать настоящий ржаной . Очень долго он у меня не получался. Во-первых, в ХП настоящий ржаной не вымесить. Одну хлебопечку я так сломала, ложкой…
  5. У темі «Хлеб "Кукурузная улитка"»Привет, Наташенька! А вот и моя улитка на новом месте . Чувствует себя хорошо :10: ! Очень вкусная была :10: !
  6. У темі «Хлеб ржано-пшеничный по мотивам "Российского"»Да, на закваску-полуфабрикат, это самая простая. Но я потом выставлю и закваску Сарычева. Я ее делала и она очень хорошо получилась, она устойчивая и качественная. Но при хранении в холодильнике (а по-другому работающий…
  7. У темі «Хлеб ржано-пшеничный по мотивам "Российского"»Привет, Диана! Спасибо за оценку ! Если хочется ржаного хлебушка, то это - он! И закваска эта несложная совсем! Я их кучу перепробовала, даже из пекарен брала (а настоящий пекарь никогда не откажет, и не продаст…
  8. У темі «Хлеб ржано-пшеничный по мотивам "Российского"»Привет, Наташенька! Да, я все пыталась правильно разместить фотографии, и так и не смогла . И решила, будь что будет! Если че, пусть старшие товарищи меня поправят ...а иначе я никогда не научусь. Надеюсь, все…
  9. Створює тему «Хлеб ржано-пшеничный по мотивам "Российского"»Опара: Закваска ржаная активная 100% влажности - 160 г Мука ржаная - 286 г Вода - 170 г Тесто: Мука пшеничная - 180 г Мука ржаная - 140 г Дрожжи сухие - 1г Вода - 170 г Мед - 25 г Соль - 10 г Солод ржаной…
  10. У темі «Багет французский на закваске»Привет, Наташенька и все! Все твои багеты - просто великолепные !!! Да еще и на закваске, ну ващще !!!
  11. У темі «Французский деревенский хлеб "Боль де Кампань"»О! Вот спасибо, теперь он на месте :=) ! Он, конечно, не такой красавец, как у тебя, вместо шарика кубик ...но очень-очень вкусный ! И интересно его делать . А к цвету как раз у меня никаких претензий :promise: , он…
  12. У темі «Французский деревенский хлеб "Боль де Кампань"»А вот и хлебушек! Вку-усный! ------- Добавлено: -- 24 мар 2014, 00:42 -----------------------
  13. У темі «Хлеб "Агротуризм" с цельнозерновой мукой.»Не, ну это просто фантастика!!! :**: НУ И ХЛЕБ!!! Наташа, ты волшебница! Я желаю успеха твоему блогу!
  14. У темі «Хлеб "Боль де Дьепп " или просто "Солнечный"»Привет, Наташенька! С открытием нового блога! :drink: :=) ! Очень классный!!! ! Давно пора! А уж хлеб ! Аватарки пока нет , дочка приедет, поставит. Цем тыщу раз! Ира